又有毒蔬菜！台灣人愛吃的「4種青菜」農藥超標，多數來自「3縣市」

為守護市民的食安防線，臺北市政府衛生局近期公佈了114年11月生鮮蔬果殘留農藥的抽驗結果。在針對市區內各大賣場、超市、傳統市場及餐飲店隨機抽樣的50件產品中，發現有5件蔬果不符規定，不合格率達10%。此次違規名單包含兩件格蘭芽，以及青蔥、彩色甜椒、菠菜各一項，均檢出1至2種農藥殘留量超標，甚至含有不得檢出的藥劑成分。

違規名單曝光，格蘭芽、青蔥、彩色甜椒、菠菜入列

根據調查詳情，位於信義區的「同學の店」被抽驗出兩款格蘭芽違規，其中粗格蘭芽含有超標的殺菌劑滅普寧（Mepronil），細格蘭芽則被驗出殺蟲劑賽洛寧（Cyhalothrin）量高於標準。此外，內湖三軍總醫院營養部所使用的青蔥也名列其中，被驗出殺蟲劑滅芬諾（Methoxyfenozide）超標，更被檢出標準中「不得檢出」的殺菌劑賽氟滅（Thifluzamide）。其餘違規產品還包括臺北市第二果菜批發市場19-09攤位的彩色甜椒，以及松山區南京東路巷內無市招攤販的菠菜，後者被驗出含有殺蟲劑芬普尼代謝物殘留。

衛生局強力執法，違規下架與最高2億元重罰

針對上述不合格農產品，臺北市衛生局已第一時間採取行動，強制要求違規產品全數下架。由於多數問題產品來源於雲林縣、彰化縣及南投縣，相關案件已移交當地衛生局，後續將依《食品安全衛生管理法》處辦。若調查確認農政業者違反規定，最高可處新臺幣2億元罰鍰；而販售業者若無法清楚交代來源，則會面臨最高300萬元的處分。為了進一步強化警示作用，臺北農產運銷公司也啟動了處罰機制，針對違規農民實施「暫停供應」的禁令，情節嚴重者甚至會被廢止供應資格。

衛生局從源頭監測，與通路溯源並重

衛生局特別強調，從終端市場進行抽驗僅是風險控管的一環，真正的關鍵在於「源頭管理」，農民在栽種期間應精確施用藥劑，並遵守高風險農產品的監測計畫，才能從產地切斷問題鏈。同時，衛生局也提醒下游通路業者應落實憑證保留，並建議拍攝外箱資訊存證，以確保在食安疑慮發生時能迅速溯源。 （相關報導： 知名肉乾也翻車！台灣40年老店被爆違規遭罰，不合格業者名單一次看 ｜ 更多文章 ）

資料來源：《臺北市政府衛生局》