臺灣感性的廟街印象 新莊百年呢喃蘊語

2025-07-18 11:30
「新莊廟街」商圈已有300多年的歷史,古老廟宇香火鼎盛,亦是新北市重要的文化資產。圖/風傳媒拍攝
「新莊廟街」商圈已有300多年的歷史,古老廟宇香火鼎盛,亦是新北市重要的文化資產。圖/風傳媒拍攝

臺灣早期的發展據點「新莊」,地理位置位於大漢溪與淡水河交界處,地勢平坦的天選之地,早在艋舺設置縣城之前,就已成為臺灣早期發展歷史中,因港口與交通優勢,北臺灣廣為人知的重要商業中心,當時有「一府、二鹿、三新莊」的美稱。到了日治時代末期,日本人開始將臺北市重要的工廠轉移到此地,搭上1960年代起飛的工業發展的新莊,再度重現邁向繁榮之景。

如今,走進區域最具代表性的「新莊廟街」,旅人可以走進自清代雍正、乾隆年間保留至今的百年廟宇,抬頭欣賞象徵時代美學的巴洛克建築,找張椅子享受飄香三代的美食傳承,隨著由新北市府推動的街廓再造,時代的街廓開始點綴了當代流行的識別圖像,走訪其中,頗有在歷史與未來之間徘徊,沈浸於懷古思今的心動感受。

除了蘊含豐富歷史的新莊廟街,也能從廟街出發,走訪古蹟與老店,來到打卡新熱點「新月廣場」及「新月橋」,欣賞橋梁夜間燈光與河岸風光相映的絕美畫面;而在離新莊捷運站不遠處的「中泰里迷你彩繪巷」、有著媲美韓國清溪川之稱的「中港大排親水步道」、舉辦各類運動賽事的「新北市新莊體育園區」也是新莊旅遊地圖不可或缺的一塊拼圖。

最老的媽祖廟,近百年的鼓藝世家

走進廟街,必須探訪的是創建於1868年,清代雍正7年即開始動工建造的「慈祐宮」,座落在新莊港渡口正對面的媽祖信仰中心,世代庇佑著舊時進出渡口與居住此區域的人們。廟裡裝飾有動作生動、做工精緻的木雕、石刻、彩繪等藝術作品,也收藏了多項清代乾隆、嘉慶年間的扁額與古文物,包含:嘉慶年間雕刻的石獅、刻有乾隆十八年的供桌與廟產界圖木匾...等等。無論你是否瞭解宗教,這些融入生活日常的精彩藝術,非常值得造訪。

除了廟宇本身,創立於1927年的製鼓工藝「响仁和」也是絕對不能錯過的地點。在繁忙街道旁打磨鼓身,校對音色的百年製鼓工作坊中,展示著由「人間國寶」製鼓師累積一生技術創作的作品。店裡更珍藏著創辦人阿塗師,在地方廟宇鼓樓使用近70年,最具代表性的古董級作品。這個充滿文化底蘊,與獨門技術的製鼓工藝,如今在新北市政府青年局「青年再創X老店新妝」的推動之下,以「百年匠心鼓藝之家」的全新面貌,透過「製鼓場」分享專業工序與「鼓事館」10面藏鼓的故事,讓更多旅人瞭解新莊廟街的鼓藝文化與知識。

改造後的响仁和以品牌定位「百年匠心鼓藝之家」象徵三代傳承發揚的製鼓工藝。圖/新北市政府青年局提供
改造後的响仁和以品牌定位「百年匠心鼓藝之家」象徵三代傳承發揚的製鼓工藝。圖/新北市政府青年局提供
「鼓事館」內擺放10面藏鼓與其故事,充滿文化底蘊。圖/新北市政府青年局提供
「鼓事館」內擺放10面藏鼓與其故事,充滿文化底蘊。圖/新北市政府青年局提供

一份油條花生湯,一口童年的回憶滋味

走進「熊記」90年老字號的燒餅油條店內,經過新北市政府「青年再創X老店新妝」計劃重新規劃、頗有當代文創風格的店內裝飾,以及吸引年輕人與觀光客目光的「Bear’s Breakfast」招牌,讓人耳目一新。以口感扎實的美食起家,「熊記」以獨門手藝研發製作出厚式口感的燒餅與厚油條,搭配一碗古早味的阿嬤花生湯與勁麻花,是老一輩臺灣人童年的美味記憶。 (相關報導: 不必出國! 山海風景 x 原創音浪 x 在地風味 新北河海音樂季-貢寮場海洋音樂祭打造魅力夏の旅 17衝! 更多文章

「熊記」從新設計的LOGO與包裝吸引年輕族群目光,翻轉老字號油條店既定印象。圖/新北市政府青年局提供
「熊記」從新設計的LOGO與包裝吸引年輕族群目光,翻轉老字號油條店既定印象。圖/新北市政府青年局提供

不遠處原名為「新莊牛肉大王」的「新樁牛NuBeef」,同樣是到新莊廟街不可錯過的美食之一。招牌料理「客家私房牛腩鍋」,以特殊客家米醬作為主調味,製作出令人難忘的獨特風味!在新北市政府「青年再創X老店新妝」的改造之下,店家特別設計的單人與兩人套餐,如今即使人少,也能盡情享受這難得的街坊美味。

不只從「新莊牛肉大王」更名成「新樁牛NuBeef」,LOGO、菜單也重新設計,強化單人與兩人套餐服務。圖/新北市政府青年局提供
不只從「新莊牛肉大王」更名成「新樁牛NuBeef」,LOGO、菜單也重新設計,強化單人與兩人套餐服務。圖/新北市政府青年局提供
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