知名連鎖飲料品牌「日春木瓜牛奶」近日爆出使用發霉木瓜、過期牛奶製作飲品的爭議，引發社會高度關注。一名自稱前員工的網友在社群爆料，指控多家分店將發霉木瓜刮除爛掉部分後，繼續製成飲料販售，甚至有影片顯示執行長親自傳授「處理技巧」。此外，有消費者加碼指控，綠豆沙牛奶、西瓜牛奶、鳳梨汁、柳橙汁、芒果汁等5款飲品也疑似出現臭酸味，引發更大風波。
事件曝光後，日春木瓜牛奶的Google評論區慘遭灌爆負評，甚至有網友惡搞更改店名為「發霉木瓜牛奶集團」，而台北市衛生局則宣布已展開稽查，若發現違規將依法開罰。
發霉水果照用 員工LINE群組被揭露
一名自稱是「日春木瓜牛奶」資深老員工的女網友在臉書社團「爆料公社二社」發文指控，日春部分門市經常將發霉、腐爛的木瓜削掉後繼續使用，並附上內部LINE群組對話截圖，顯示執行長親自指導如何處理「壞掉的部分」，避免浪費成本。
此外，該爆料者表示，她曾質疑為何不直接更換新鮮水果，結果被高層反駁：「那些木瓜沒有發霉跟爛，只是皮醜，不好的木瓜」，甚至提到這些水果原本是應該被丟棄的，但由於執行長與瓜農合作免費取得，導致部分門市成本大幅下降。
她更透露，爆料後陸續收到許多前員工私訊，指控部分門市曾使用過期牛奶，甚至還有員工被積欠薪水長達一年，但因擔心報復，一直不敢發聲。
日春Google店名遭改 網友灌爆負評
爭議爆發後，日春木瓜牛奶的Google評論區出現大量1星負評，不僅批評飲品品質，甚至有人留言「喝完開始拉肚子」、「這是我喝過最平淡無味的木瓜牛奶，沒有奶味也沒有木瓜味」。
有網友更直接更改Google店名，將日春木瓜牛奶店名改成「發霉木瓜牛奶集團」，甚至有部分分店名稱被惡搞成「發霉店」，嘲諷意味濃厚。
此外，消費者加碼爆料，不僅木瓜牛奶出現問題，西瓜牛奶、綠豆沙牛奶、鳳梨汁、柳橙汁、芒果汁等5款飲品也遭點名，指控疑似有臭酸味。
前員工再爆內幕！控訴「逼加班、不給薪資」
更有多名前員工陸續指控公司管理混亂，一名Threads網友自稱女員工爆料，自己曾在削奇異果時手部嚴重割傷，向高層反映後，卻被要求「還是要繼續削」。
此外，該員工透露，百貨公司規定晚上9點後不得營業，但她卻被強制加班至深夜12點，且沒有額外加班費。更誇張的是，店內被禁止私下接外送，但執行長仍要求員工偷偷操作，還透過LINE訊息提醒：「外送這樣操作，沒人發現對吧？」，甚至鼓勵員工「對外送員嘴巴甜一點」來避免被投訴。
台北市衛生局介入稽查 業者強調「已提告」
台北市衛生局2月16日表示，將派員前往台北市各分店稽查，若發現違規，將依《食品安全衛生管理法》處以6萬元至2億元罰鍰。
然而，日春木瓜牛奶對此否認指控，部分加盟業者跳出來澄清，強調自己店內的水果皆有嚴格把關，符合衛生標準，該公司已於2月15日報案，並提告爆料者「名譽毀謗」。
不過，目前日春木瓜牛奶執行長李燿忠已逝世，總部至今仍未對外說明處理方式，使部分加盟業者感到無奈，期盼公司能給出明確應對方案，以挽回消費者信心。 （相關報導： 台灣知名連鎖飲料店「水果發霉刮掉照賣」噁照全流出！執行長被爆猝逝 ｜ 更多文章 ）
