塑膠保鮮盒重量輕、方便攜帶，但難以清潔，特別是裝過油膩的食物後，要把塑膠盒去油彷彿是一件難事，即使用熱水沖洗仍感到有一層薄薄的油依附著，洗完也滑滑的。其實，只要善用廚房中3樣材料，花一點點力氣就可把油淋淋的塑膠盒徹底去油，乾淨如新。
以下實測了3個塑膠盒去油的方法，分別是用廚房紙巾、鹽及澱粉，進行實試，清洗3個盛載過油炸食物的塑膠盒（選擇了最難洗掉油漬的即棄塑膠盒），發現3個的去油效果一樣出色，清爽不黏手。
方法1：鹽
1.準備一個盛載過油膩食物的塑膠盒。
2.於塑膠盒內倒入少量清水。
3.然後再倒入約1茶匙的鹽及少量洗碗精。
4.蓋上盒蓋，用力搖晃約30秒。
5.打開盒蓋，於流動水下沖水。
6.沖水過後，食物盒內的油汙已經全部洗淨，摸上手亦沒有油膩感。
日本節目曾解釋，油汙會在容器的微小凹凸位置積聚。而鹽粒體積細小，可以接觸到凹凸位置。
而搖晃時鹽粒將積聚在空隙的油分帶走，令保鮮盒表面不再油膩。
方法2：廚房紙巾
1.準備一個盛載過油膩食物的塑膠盒。
2.於塑膠盒內倒入器皿容量一半的清水。
3.然後再倒入少量洗碗精及1/2張廚房紙巾。
（廚房紙巾的大小沒有特定，可按自己的需要撕成合適的大小。）
4.蓋上用力搖晃約30秒。
5.打開盒蓋，於流動水下沖水。
6.沖水過後，食物盒內的油汙已經去除，即使食物殘渣亦輕易脫離，摸上手亦沒有油膩感。
廚房紙巾的印花可以接觸到容器的凹凸位置。
而搖晃時，廚房紙巾與容器發生了摩擦，將積聚在凹凸位置的油分帶走。
方法3：太白粉
1.準備一個盛載過油膩食物的塑膠盒。
2.於塑膠盒內倒入薄薄的一層太白粉。
3.用紙巾將太白粉表層抹走。
4.倒入少量洗碗精，於流動水下沖洗乾淨。
5.沖水過後，食物盒內的油汙已經去除，摸上手亦沒有油膩感。
當太白粉遇上油分會凝結成粉狀，因此，在帶有油漬的塑膠盒撒上一層薄薄的太白粉可將油分吸收。
進而變成細微粉狀，沖水時油分便會一同沖走。
除了太白粉，麵粉亦有異曲同工之妙。
測試結果：廚房紙巾最省力、太白粉最環保
實測以上3個方法後，廚房紙巾的效果最突出，洗完以後比以往用熱水清洗2次的效果來得更乾爽，油膩感真的徹底清除。如果認為每次用廚房紙巾不太環保的話，也可選擇用太白粉，基本上一灑上太白粉，油分已經被抓肯定，也不需太花力氣把澱粉抹走。至於用鹽的方法也不是不可行，只是有廚房紙巾及澱粉的對比下，效果略遜一籌。
本文經授權轉載自香港01（原標題：洗塑膠盒貼士｜塑膠盒去油膩3方法比熱水有效！加1物速退肥淋淋只30秒）
責任編輯／林俐
