香蕉是受到許多人喜愛的水果，不但美味還具有高營養價值，但是在這炎炎夏日，高溫容易讓香蕉過熟，日本就有蔬果達人透露保存香蕉的小技巧，透過簡單的步驟就能將保鮮期延長1個月。
根據日媒報導，Tetsu是一名資深的超市蔬果部負責人，他常在網路上分享實用的蔬果知識，Tetsu曾在推特介紹了能讓香蕉保鮮期延長至1個月的方法。首先，確認香蕉的外表沒有任何損傷後，將其一根根剪下，以保鮮膜個別分裝、密封，再放進冰箱的蔬果冷藏區，即可長時間保存香蕉。
Tetsu指出，夏天氣溫高，香蕉熟和腐壞的速度都很快，但是只要用這樣的方式，就可以輕鬆延長保存期限，雖然表皮可能會因為不耐寒而變黑，但內部的果肉仍會是完好的。
這篇貼文解決了許多人長期以來的困擾，網友們紛紛留言回應，「吃不掉也有方法解決了」、「如果是室溫的話，3天後就會軟化，但冷藏還是很好吃」、「真方便這樣就不用強行馬上吃完」、「我昨天用這個方法吃了放1個月的香蕉，外皮黑了但果肉真的還是好的，以後夏天可以吃香蕉了」。
バナナを1ヶ月保存する方法
— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) June 3, 2022
①打身のないバナナを買う
②バラす
③ラップをクルクル
④野菜室へ
これだけで真夏も長期間綺麗なまま保存できます。
実際1ヶ月保存してみて皮は黒くなったものの中身は無事でした。
これから暑くなると劣化が早まるのでバナナをよく食べる人は試してみて！ pic.twitter.com/ho61YqyJTo
責任編輯／梁溶珈
