香蕉買回家吃不完過熟又發黑？日本達人教1招，放一個月也不會壞
夏天氣溫高容易導致香蕉腐壞，日本蔬果達人就分享了能讓延長香蕉保鮮期的秘訣。（示意圖／取自pixabay）
香蕉是受到許多人喜愛的水果，不但美味還具有高營養價值，但是在這炎炎夏日，高溫容易讓香蕉過熟，日本就有蔬果達人透露保存香蕉的小技巧，透過簡單的步驟就能將保鮮期延長1個月。
根據日媒報導，Tetsu是一名資深的超市蔬果部負責人，他常在網路上分享實用的蔬果知識，Tetsu曾在推特介紹了能讓香蕉保鮮期延長至1個月的方法。首先，確認香蕉的外表沒有任何損傷後，將其一根根剪下，以保鮮膜個別分裝、密封，再放進冰箱的蔬果冷藏區，即可長時間保存香蕉。
Tetsu指出，夏天氣溫高，香蕉熟和腐壞的速度都很快，但是只要用這樣的方式，就可以輕鬆延長保存期限，雖然表皮可能會因為不耐寒而變黑，但內部的果肉仍會是完好的。
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