「來台灣,就要和關聖帝君打招呼!」日本人最推台灣兩項行程:吃熱炒、去行天宮拜拜

2023-07-05 09:40

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日本YouTuber推薦日本人,如果來台灣旅遊,要去行天宮拜拜跟吃熱炒。(盧逸峰攝)

日本YouTuber推薦日本人,如果來台灣旅遊,要去行天宮拜拜跟吃熱炒。(盧逸峰攝)

在疫情之前我總是在日本、台灣兩頭跑,空中飛人雖然總得拉著行李箱東奔西跑,但老實說因為不管哪一邊的生活都很方便,自己攜帶的「裝備」不需要太齊全,反而都是帶許多給大家的名產,或是順便擔任台日兩邊辦公室同事的貨運工。

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不過,有些慣例小物還是出差時非帶不可——就是「慢跑鞋」、「運動服」、「藍牙耳機」這三項「慢跑組合」。我的工作應酬多,宴會飲酒會也多,對於喜歡品嚐美食、美酒、熱愛交朋友的我來說,並非苦差事,卻也不小心會吃得過量。為了保持健康,我從很久以前便養成慢跑的習慣,無論身在台灣或日本都一樣。我大約一週會去健身房三到四次,不過出差時除非是住在有附健身房的飯店,不然我會改去外面跑步,在台北尤其愛到「大佳河濱公園」,這裡不但跑起來很舒服,周邊綠油油的草地看起來也很療癒。早晨的台北很舒服,空氣清新、氣溫適中,人與人的距離與步調剛剛好,不時遇到的叔叔、伯伯、嬸嬸、阿姨的健康操團體很有趣,這樣的跑步時光往往是我在緊繃出差之中最放鬆的時刻。

延伸健康觀念,我還很重視「泡澡」這件事。日本十年前有本暢銷書《著涼的女人會變醜女》(冷えた女は、ブスになる。),內容提到現代人體溫相較於過去下降了不少,導致代謝變差、免疫力惡化,結果就是看起來顯老、不健康,我覺得非常有道理。台灣有維持身體保暖的文化,但日本比較少意識到,所以像日劇中常看到女高中生在下雪天都還穿著很短的裙子,或是有些女性上班族冬天穿著裙子加淺口皮鞋,這種裝扮讓身體容易著涼,對身體不好。

我要求自己一年365天都保持36.5度左右的體溫,為此每天早晨不管再忙、宿醉再嚴重,我都會泡一小時的澡。好好把身體泡暖,細胞就會活躍起來,一整天精神都會很好。台灣沒有浴缸的旅館特別多,因此出差時我會特別確認飯店有沒有浴缸,並會自己準備藍牙喇叭,邊聽音樂邊放鬆。我還會自己準備洗髮精和潤絲精,這是因為我的髮質有點特別,洗飯店準備的備品總是不太習慣,用自己常用的東西最安心。台灣人經常說的「儀式性」,我很有感觸,雖然很多自己講究的細節在旁人眼中看起來似乎有點麻煩,但像我這種一年到頭總是出差、搭飛機一百次(沒誇張)的人來說,維持生活的平衡很重要,這些習慣幫助我找到自己的步調,推薦大家也能調整出一項屬於自己的「堅持」。

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自備物品維持習慣的「儀式感」,但四處跑的生活當然也要深入在地文化好好體驗才行。我的身體長年以來都攝取了大量的納豆、豆腐這些較清淡的日式料理,老實說台灣料理我沒有吃得很習慣,因為台灣的飯、麵、小吃都偏油,但我很喜歡「熱炒店」,朋友或客戶詢問我去台灣可以做什麼時,我也會推薦體驗熱炒店。雖然在性質上台灣熱炒店與日本居酒屋有點像,卻有著截然不同的空氣感。我不喜歡太吵的地方,但熱炒店的人聲吵雜夾雜玻璃杯乾杯的聲音卻很有人情味,啤酒飲料可以自己去冰箱拿,想吃海鮮就去水槽點,酒促人員的文化也很有趣。這種一不小心就會多喝一點,喝過一輪就能勾肩搭背稱兄道弟的熱情氣氛,也是讓我覺得能深深體驗到台灣文化的地方。

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