雞蛋發霉可以洗一洗繼續吃嗎？專家示警5大恐怖後果，沒省到錢身體先壞光光
雞蛋發霉可以洗一洗繼續吃嗎？（圖／翻攝自招明威臉書）
雞蛋是許多民眾時常購買的食材之一，不過，毒理專家招名威在臉書發文透露，自己看見賣場有發霉的雞蛋，藉此提醒民眾不要吃下肚，由於發黴的毒素耐高溫，若是加熱過後食用，仍有可能造成噁心、嘔吐等症狀，呼籲民眾多加留意。
雞蛋發霉可以洗一洗繼續吃嗎？專家示警5大恐怖後果
毒理專家招名威在臉書分享一則影片，他表示，自己在賣場發現架上有發霉的雞蛋，以此提醒民眾發霉的雞蛋不能吃。他表示，台灣濕度高，容易滋長黴菌，雞蛋在一般濕度較大的環境就容易發霉。
由於「發黴後的雞蛋用水洗無法去除黴菌毒素」，就算外殼只有一點點發霉，但是「黴菌也能通過雞蛋殼上細小的孔洞進到雞蛋內部」，整個雞蛋可能已被黴菌感染了。
招名威指出，清洗後的雞蛋，表面雖看不出黴菌斑點、毛狀，不過吃下肚仍有風險，由於「發黴的毒素耐高溫」，平時常見的料理方式，如蒸、煮、炒、炸等都無法去除黴菌毒素，吃多了可能對身體造成影響，引發噁心、嘔吐、食慾減退、發燒、腹痛等症狀，招名威也表示，「若是吃到被黃麴黴毒素污染的雞蛋，連續2～3周後可能出現肝臟腫大、肝區疼痛、黃疸、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，都是非常危險的狀況」，他也提醒，民眾看見發霉的食物不要貪小便宜、吃下肚，傷財傷身。
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汪志雄觀點：蔡英文執政—邪惡與愚蠢的註腳不動產借貸媒合平台im.B涉嫌以「假債權、真吸金」方式詐騙金額逾25億元，更傳出黨政高層與這個集團關係密切，從蔡英文、鄭文燦、顧立雄、陳其邁、黃偉哲、到多位民代議員，無一倖免，現任立委陳歐珀更因涉入情節重大，證據明確而宣布退選。
張棋龍觀點：郭台銘的大談判倡議誰來踐行？美聯邦眾院外交委員會5月16日通過台北法修正案，並謂聯合國大會第2758號決議不涉及台灣代表權。該決議「當事人」之一的中國國民黨主席朱立倫，竟不發一聲，反而幹掉了最有可能解決中華民國留在聯合國問題的人選。
韓國房價崩盤，台灣未來恐步後塵？屋主急脫手慘賠3000萬，背後4大導火線揭曉「首爾永遠漲」在全球房地產市場中，廣為人知。過去的南韓，房價漲勢明顯，首都首爾的房價更曾創下世界第二高。不過，近年南韓因不斷升息，導致房貸利率升高，同時也造成房價持續下跌，像有「首爾富豪區」之稱的江南區，屋主急著脫手，即使賠上新台幣3000萬的款項也要賣出，使得首爾公寓價格跌幅再次增加。韓媒報導稱，部分首爾公寓價格跌幅高達30％至40％，成交量更驟降70％以上。
陳國祥觀點：管中閔生命價值的極致發揮人生在世倏忽而過，多數人在生老病死的途程中平淡存活，平實應世，平凡一生，殊無生命價值的高度發揮。另有一些佼佼者，則在有限的生命之中發揮無盡的價值，或者立功，或者立德，或者立言，其中不乏三者兼而有之者，他們不僅助益於當世，且影響後世深遠，成為歷史長河中智仁勇三達德兼備的恆星，光照寰宇，垂範後世。
謝明瑞觀點：大人物購屋狂想曲大人物是指社會中有地位與有名望的人，他們的行為舉止是社會的標桿，他們對任何事情的判斷與說法具有一言九鼎的分量，故大人物宜多行善而少言，一如九五之尊的領導人及其君側而自詡為大人物的官員們。
觀點投書：資安問題不是政治問題，而是民生問題！相信大家或多或少都接過詐騙集團的電話，有時候他們的資訊掌握程度令人咋舌，綜觀台灣這幾年，被人戲稱詐騙島，其來有自，而讓這些詐騙集團如此囂張，除了海外設立斷點躲避追查外，更多時候是刑責過低的問題，還有背後龐大的個資洩漏問題，我們上至公部門的戶政、健保全台個資外洩，下至各大企業層出不窮的個資外洩，筆者有印象以來，從網路購物到各大購書平台、鞋子購買平台再到汽車租賃平台，每一次都爆發嚴重的個資外洩，而我們消費者的權益不只受損，更時常暴露在受詐騙的風險中，每一次的資料外洩風波，哪一次得到完整的檢討？立法委員揭櫫的台灣戶政資料被盜賣，最後也不了了之，各大企業的資料外洩案，也都沒有相關的檢討措施。
張泉湧觀點：北極冰層融化改變地貌，釋放溫室氣體加劇全球暖化2018年北極地區夏季異常高溫，格陵蘭北方長年冰凍海域，史上首次出現海冰崩解，形成巨大的漂浮冰山，顯示氣候暖化日趨嚴重。德國紐倫堡大學極地專家特頓博士（Dr.JennyTurton）表示，自1980年以來，北極地區氣溫已經上升了3℃。2019年整個北極海冰濃度是有記錄以來的第2低，隨著氣候變化的加速，冰層不斷變薄，2019年12月《自然》雜誌發表報告指出，格陵蘭島冰川融化速度是1992年的7倍；過去20年全球海平面上升的25%源自這裏。2020年8月31日～9月5日間，極北西伯利亞地區接連出現罕見熱浪，甚至飆到38℃高溫，丹麥暨格陵蘭地質調查局（GEUS）的冰川氣候學者博克斯（JasonBox）表示，2020年9月衛星畫面顯示，北極剩餘的最大冰架位於格陵蘭東北部的79N冰川，有一大塊面積約110km2，徹底崩解成為海上漂浮的無數冰山。根據GEUS地質調查局統計，自1999年以來，格陵蘭冰川已有160km2的冰消失，且冰層消失速度在過去2年間不斷加速，海洋學家也觀測到比往年更高的海水溫度，冰架不止從上方崩裂，甚至從水下融化。2021年12月23日聯合國機構世界氣象組織證實，2020年夏季熱浪期間，俄羅斯西伯利亞地區維科揚斯克市氣象觀測站測得氣溫38℃，是北極最高溫記錄。
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