輕井澤最強的不是火鍋？老饕推薦菜單1「低調美食」：會為了它去
輕井澤最強的不是火鍋？（圖／截取自輕井澤鍋物臉書粉絲專頁）
吃火鍋是三五好友聚會的好選擇，其中台中人氣火鍋店「輕井澤鍋物」備受饕客喜愛。因此有一位網友趁著去台中出差順道去造訪，不過該網友覺得對他來說不是特別便宜、口味也普通，讓他好奇發問「有沒有輕井澤在紅什麼的八卦」，貼文一出後備受熱議。
一名網友在PTT上以「輕井澤火鍋這麼普在紅什麼」為題發文，原PO表示自己看到大家在排輕井澤所以跟著牌，但他覺得火鍋的口味普通，因此好奇想知道為什麼這家火鍋店這麼受歡迎。貼文一出，部分網友認同原PO的說法，但也有人認為「就還不錯，吃氣氛的」、「裝潢氣氛好啊」、「紅茶真的有夠好喝」、「會去吃這間只有一個原因，想喝紅茶」。
不過輕井澤的紅茶備受人推崇過去就時有所聞，更曾有網友在Dcard上發文讚賞輕井澤的紅茶，該網友表示到「他們家的紅茶喝起來很順口，但又不是那種茶味很重的紅茶，小鳥胃的我光吃火鍋就很飽了頂多喝到兩杯，好想自己在家就能泡，如果有出飲料店絕對捧場」。
留言區更是勾出一票吃過輕井澤的人大讚，「超好喝，鍋還沒上就先來3杯」、「吃輕井澤有30％是因為紅茶加分」、「完全為了喝紅茶去輕井澤的」、「有點古早味的味道，一定狂喝」、「雖然偏甜，但本質超好喝」。
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藍營不用理柯文哲？ 黃暐瀚直言：太天真了！賴清德不是陳時中總統大選僅剩不到1年，被稱為「第三勢力」的前台北市長柯文哲備受關注，近期各家所釋出的民調結果顯示，柯文哲若為總統候選人，基本盤都有近20%。對此，資深媒體人黃暐瀚於節目《POP大國民》中表示，柯文哲雖然選贏的空間不大，但柯能決定誰贏誰輸。
曝台灣政壇陷「人才空洞化」 楊照：郭台銘、侯友宜當總統也難解決行政院前發言人陳宗彥被爆曾涉接受性招待、涉及不法事件持續延燒，作家楊照於節目《世界一把抓》中分析，該案不只表面上的危機，更需被察覺到的，是背後政壇「人才空洞化」的結構性問題，且這樣的問題不只是當下行政院長陳建仁內閣會遇到，未來台灣的任何執政者也都必須要思考。
風評：拿你的鈔票，換我的選票—民進黨的綁樁政治民進黨在立法院以多數優勢通過「疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別條例」，陳建仁內閣得以大撒幣，不僅包括了普發6000元現金政策，還能補貼台電、勞健保等虧損。民進黨從住宅三箭到普發現金，針對2024年選戰進行綁樁政治，根本是政策買票，不但對於台灣經濟發展的願景沒有幫助，更無法解決青年低薪的社會結構性問題，只是一味地想把流失的年輕選票買回來。
徐勉生觀點：伊朗總統訪陸，助長中共影響力伊朗總統萊希(EbrahimRaisi)2月14至16日赴中國大陸進行國是訪問。這是萊希2021年8月就任後首次訪中。伊朗與中共沒有利益衝突，卻有共同的對手，彼此積極展開友好合作關係，是國際形勢使然。
趙春山觀點：兩岸關係乍暖還寒─夏立言登陸傳遞的訊息本（2）月8日，我隨國民黨副主席夏立言、大陸事務部主任林祖嘉，前往中國大陸訪問，行程包括北京、南京、上海、武漢、重慶、成都等重要城市。中國人常說：「一回生二回熟。」我來往兩岸三十餘年，切身體會對岸對於夏立言此行的重視，並給與相當高規格的禮遇。在北京停留期間，我們除了先後會見國台辦主任宋濤、中共中央政治局常委王滬寧和北京市委書記尹力外，訪問其他城市，也是由當地的「第一把手」親自接待。王滬寧在中共領導階層排名第四，我們是他分管對台工作後會見的第一批客人，代表中共當局對國共兩黨關係的高度重視。在中共「20大」後，和大陸涉台人士交流，是夏立言此行的一個重要任務。在2008年至2016年國民黨執政時期，兩岸對話的層次逐步升高，從兩岸相關事務部門主管，一直到兩岸領導人在新加坡的會面。國民黨敗選後，國共兩黨對話受到兩岸客觀因素和疫情的影響，呈現停滯不前的狀態。因此，夏立言前後兩次大陸之行，對於推展國共關係，具有「承先啟後」的作用。在當前民共執政當局缺乏溝通管道的情況下，國共對話對於維持兩岸和平，可以發揮重大的功能。例如，國民黨可以提供民進黨政府正確的訊息，避免兩岸因誤判而擦槍走火，因為「避戰」應是台灣的主流民意。美國政府官員曾公開表示，樂見兩岸和平對話；但對於夏立言的訪陸，「美國之音」中文網卻報導有學者表示，華盛頓政策圈對國民黨與中共互動的友善程度逐漸感到「不舒服」。坦白說，我很難理解外人為什麼會有這樣的「感覺」。美國國務卿布林肯（AntonyBlinken）雖因「氣球事件」延後他的北京之行，但香港星島日報網引述中國社科院美國研究所研究員陶文釗的說法表示，中美兩國元首去年底會晤時達成管控衝突、加強合作的共識，「氣球事件」不可能顛覆這個共識。他相信兩國會找到一個適當的辦法，「讓雙方都下得了台階。」事實顯示，布林肯和中共中央政治局委員、中央外事工作委員會辦公室主任王毅，還是藉本月17日登場的第59屆慕尼黑安全會議，進行了會面。雖然雙方針對「台灣問題」仍是各說各話；但誠如陶文釗所說，「現在雙方實際上都有意向會面，雖然會面不會像布林肯正式訪問中國談得那麼多，那麼深，那麼具體。」
楊岡儒觀點：免費咖啡不能喝─評陳宗彥「召妓疑雲」案「陳內閣上任半月多，兩位政務官『因故』辭職？」運安會主委楊宏智被報導翹班爽泡溫泉後辭職，陳宗彥則是涉嫌早年嫖妓醜聞，創下就任十七天辭職的史上最短紀錄；當「溫暖堅韌」被戲稱為「淫亂貪腐」的同時，更恐怖的是2月20日法務部長蔡清祥陪同陳建仁「高調巡視毒品舊案」宣揚蔡政府功績，古語說：「與惡人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭」，難道陳建仁不知不覺中被教壞？
曾建元觀點：臺灣香港人道援助相關法規及機制之探討《中華人民共和國香港特別行政區維護國家安全法》，自2020年6月30日依愛國者治港原則立法由全國人民代表大會常務委員會通過後，即在香港內部展開以愛黨愛國愛港為判準區別敵我的政治清洗運動。留島不留人之所以尚未成為香港異議者大規模逃亡的真實，是因為嚴重特殊傳染性肺炎疫情的爆發。全球各國從當年3月下旬即全面進行邊境管制，與香港近在咫尺的我國亦關上國門，香港異議者的流亡道路頓時遭到冰封，由於害怕在赤鱲角國際機場為邊防阻攔或逮捕，於是有7月18日五名香港青年選擇偷渡，而駕船抵達東沙成功投奔自由，但隨後8月23日香港故事團體李宇軒等十二名異議青年在出海逃亡臺灣途中，則不幸於南海遭到廣東省海警攔截解押至深圳。
揭仲觀點：俄烏戰爭為何遲遲無法平息俄烏戰爭即將屆滿一週年。然而，在戰火造成雙方各有超過十萬名官兵傷亡，另外導致烏克蘭平民至少二萬人傷亡、一千七百萬人流離失所、被迫前往其他國家躲避戰禍，和超過千億美元的直接經濟損失後，卻仍無平息的跡象。
影評／《鐵達尼號》絕對不只是部愛情電影！解析結局背後的真實意涵，影史經典當之無愧為了紀念《鐵達尼號》25週年，3D版在電影院重新上映。這部於1997年上映的愛情電影，改編自1912年真實的鐵達尼號沉沒事故，由詹姆斯卡麥隆編導，李奧納多狄卡皮歐和凱特溫斯蕾主演，在全球電影票房收入排行第一名的位置上保持了12年，可以說是影史上的經典。或許有些人會覺得去電影院看重映版是件浪費錢的事情，畢竟現在的網路那麼發達，要在家裡找到免費的片源是件很容易的......
呂紹煒專欄：歐美與俄國的石油限價大戰本月初西方國家再次收緊對俄羅斯出口原油的範圍與限價措施，俄國也反手打出反制措施，這是另一場「教科書級」的經濟實戰教材，雖然不如歐美俄之間的金融制裁與反制裁戰爭那麼精采又經典，但仍值得注意關切。
KPMG安侯建業獲永續報告暨溫室氣體確信資格，為國內四大首例巴黎氣候協定後，各國主管機關開始訂定減碳路徑，政府亦於2月15號公告「氣候變遷因應法」(修正前為「溫室氣體減量及管理法」)，成為少數將2050淨零目標納入的法律的國家。全球興起ESG永續風潮，越來越多的國家將永續議題納入政策制定的範疇，台灣近年亦積極修法，依據上市/上櫃公司編製與申報永續報告書作業辦法，自民國113年起，永續指標確信及溫室氣體確信之會計師及所屬事務所/機構，均應符合「上市上櫃公司永續報告書確信機構管理要點」相關規定，KPMG安侯建業聯合會計師事務所日前更是率四大之首，成為首家取得主管機關永續指標暨溫室氣體確信資格之事務所。
觀點投書：還想抹紅夏立言？綠營先治治自己的無能、腐敗、雙標本月8日，國民黨副主席夏立言率團訪問中國大陸，陸續與大陸國台辦主任宋濤、中共中央政治局常委王滬寧、北京市委書記尹力會晤。夏立言提出的主軸，除了重申「九二共識、一中各表」，也為台灣民生產業發聲，以及關懷台商、留學生等，期望大陸以對話代替分歧。
林文源、王道維觀點：淺談A I時代的台灣優勢與發展策略AI真的來了！2022年可以說是生成式AI(GenerativeAI)在全世界應用爆發的元年，台灣各界也反應熱烈，不但諸多民眾熱衷使用ChatGPT與Midjourney，驚訝AI看似無所不能的強大威力，近日還引發網路名人是用電腦繪圖還是AI繪圖的爭議。國科會更宣布即將打造台灣版的GPT，而清華大學首先宣布組成專案小組因應AI對高等教育的衝擊。
觀點投書：菲律賓玩兩手策略，恐得不償失左右皆空！菲律賓總統小馬可仕一改訪華之後改善雙方關係的態度，除新增美軍基地，還因海事衝突召見中共駐菲大使，令人摸不著頭緒。小馬可仕玩兩手策略，可以說為了在美國、日本，還有中共三者都渴望取得更多好處；但筆者認為，更大的概率反會陷入前總統阿基諾的南海仲裁後塵，吃虧比得到的大。菲律賓應該重用知中派，一方面持續經營美中平衡關係，一方面穩定南海讓國家經濟成長，何樂而不為？
觀點投書：國會杯葛的歪風應僅止於此新任閣揆陳建仁甫上任，原訂於17日赴立院提出施政報告，並於國會殿堂備詢，孰知國民黨發動杯葛，讓整體議事程序再次停擺，同時國民黨團強勢要求陳建仁內閣針對四項議題提出說明，包括勞保改革、能源政策檢討、低薪問題因應對策的承諾，以及長照服務人員人力及待遇等問題，矛盾的是，這些議題本可以透過議事殿堂作釐清及應對，但國民黨卻承襲前朝歪風，以干擾議事手段逼迫對手接納己見，令人費解。
觀點投書：媽媽市長盧秀燕的不爭，成就她成為藍營最大公約數最近，關於國民黨究竟會推派出哪一位人選來競選2024總統大位，說法不勝枚舉，國民黨主席朱立倫、新北市長侯友宜以及鴻海董事長郭台銘皆在討論之列，其中有一位人選慣性的被大家忽視，那就是台中市長盧秀燕，身為政壇的不敗女王、守護台中我堅持的媽媽市長、藍營當中最有影響力的女性政治人物，對於總統選與不選都只在盧秀燕的一念之間，但是盧秀燕依然選擇藍營最強大的後盾。
蝌蚪加醋像涼粉，吞下治疥瘡，你敢吃嗎？《華大大補史》選摘（1）中醫任應秋於一九四五年起在《現代醫藥雜誌》上投稿一系列詳細的食療方，大體用傳統本草知識先解釋食材，再用營養學和生理學解釋每一種食物對特定疾病有效之機轉。例如川椒同白麵煮食可治脾胃虛弱、心腹結痛。他除了介紹川椒的植物性質、外觀、品種外，並抄錄歷代文獻內運用治療方法；同時，解釋川椒內含有的揮發油、脂肪和化學元素，可鎮痙鎮痛、解毒殺蟲和健胃，並略述烹飪之法。食物的主體常是麵、粥、羹和膏，符合食療的意義，而非單純方藥。
2023文昌帝君生日到！求考運、求財、求工作運絕佳時機，專家曝光5個拜拜時辰、最佳供品農曆二月初三（2/22）就是文昌帝君生日，文昌帝君又稱梓潼帝君、文昌君，是文昌星的化身，主宰人世間福祿與聲名，同時也是飛鸞闡化、開智救劫、功名祿位之神，在《歷代神仙通鑑》中稱文昌帝君「上主三十三天仙籍，中主人間壽夭禍福，下主十八地獄輪迴」，文昌帝君不僅僅是掌管文學，更是掌管人間的福壽。帝君天賦絕世，正己守道，好善樂施，廣興文教，受到百姓愛戴，也受到歷代朝廷詔封，因而有「北有孔子、南有文昌」之說，是儒家與道家文化的典範，也是文人學子、求科名最受尊奉之神祇
吃粵菜也可以很fine！星級主廚林泉香港口袋名單大公開「我真的愛死香港的效率了！」MUME創辦人暨主廚林泉，一談起香港特色時忍不住大讚到！之前為了新餐廳回到因疫情闊別時日的香港，再踏入國際化、高效率、周圍都是來自世界各國商旅的港島中環金融商圈時，在快速行走人群間、聽著精簡扼要的對話、讓人精神一振的速度感，都是林泉難忘的港味！
打造新型態活動體驗 北市觀傳局建立平台吸引國內外旅客為儘速迎接睽違3年的國際旅客，台北市政府觀傳局一方面忙於2023台灣燈會在台北，且同步利用少有的空檔進行多場小型旅行業者交流座談咖啡會、取經不同市場旅行業者的珍貴意見，致力再創新型態活動體驗，吸引旅客重遊台北、愛上台北。觀傳局長陳淑慧21日強調，市府建立溝通平台、吸取業者經驗的腳步不會停歇，對於業者提出的務實建議，積極回應、全力精進，攜手業者向國內外旅客招手，大力行銷台北市的觀光。
「2023看家戲」登場 重塑傳統戲曲經典風采由國立傳統藝術中心主辦的「2023看家戲再現」系列劇展，將於今年三月及六、七月在臺灣戲曲中心帶來七齣經典好戲。本屆以「重塑經典」為核心，匯集布袋戲、京劇和歌仔戲等劇種，透過資深藝師的口述或親授，淬煉出屬於當代的經典之作。
蔣萬安會面受難者家屬持 面對過往記取歷史意義繼2月10日拜會徐光、蔣節雲兩位受難者家屬後，蔣萬安市長今日在文化局蔡詩萍局長陪同下，再次前往台北二二八紀念館，與曾英峰先生、廖繼斌先生兩位受難者家屬見面，蔣市長除傾聽兩位家屬分享受難者先賢的生命故事，並向兩位受難者先賢追思致敬外，同時也於會前至台北二二八紀念館觀看特展，專心聆聽二二八事件始末說明及特展傳達之理念，包括紀念館前身「台北放送局」在事件中扮演的重要角色，用心聆聽、坦然面對並記取歷史意義。
賴清德出席青平台餐敘 鄭麗君是否當副手再成焦點青平台基金會董事長鄭麗君21日舉辦青平台感恩餐敘，副總統賴清德應邀出席，是不公開的行程。針對被點名是賴清德副手人選之一，鄭麗君會後受訪表示，之前她已跟大家報告過，個人沒有任何選舉的規劃，她始終認為，關心政治、關心社會，選舉不是唯一的途徑。
徐榛蔚會見秀林鄉公所、代表會 增進縣府與地方服務效能為深化交流合作，提升地方建設造福民眾，花蓮縣長徐榛蔚今(21)日會見秀林鄉長王玫瑰、代表會主席駱燕玲、副主席丁麗芳以及多位代表、公所團隊等，雙方於會中展開熱烈交流，並就地方需求進行提案，藉由實務經驗的分享與討論，攜手打造宜居城市。
臺東首推公共工程空污費全面線上申報 拚e化申報率100%為推動營建工程空氣污染防制費網路申報政策，臺東縣於今年度起全面要求公共工程配合採用網路申報空污費(https://www.ttacp.tw/taitung/include/index.php)，以「先公後私」的推動方式，力拼空污費網路申報率達100%之目標，期望引導工程單位改變過往以紙本申報的作業習慣，讓節能減碳的行動，從全面資訊化開始。
2023臺東慢食節晨食餐桌 來臺東吃早餐品嚐慢而美的活力與朝氣令大家期待的2023年臺東慢食節「晨食餐桌」將於4月29、30日登場，邀請臺東料理人端出最有活力的晨間料理，縣長饒慶鈴表示，當麵包配咖啡已成為全球化的早餐樣版，連鎖速食早餐店遍布臺灣大街小巷，臺東人的早餐卻從來都不簡單！這次將帶著大家重新發現這片土地上豐富多元的早餐風貌，喜愛慢食節的朋友們，歡迎在晨光中來到臺東森林公園，體驗最道地的臺東早午餐風情。
屏東自動駕駛巴士試運行 徜徉森林遊樂區屏東縣政府針對屏東縣內多條景點接駁路線，進行自駕巴士行駛可行性評估，擇定於墾丁國家森林遊樂區內辦理試運行，期望透過新型態的運輸工具，完善縣內觀光接駁最後一哩路。屏東縣長周春米及相關開發團隊、客運運輸、縣內觀光旅宿業者等人，21日搶先試乘體驗，縣長周春米也宣告，自動駕駛巴士開放免費試乘體驗活動，從2月22日起至3月7日止共為期兩周，民眾報名相當踴躍，目前熱門時段皆已額滿，相信將可為旅客帶來全新的舒適乘車體驗。
「侯友宜出戰機率僅5、6成」 黃暐瀚點名藍營的他：選總統有可能贏國民黨2024的總統候選人究竟會派誰？近期各家民調不斷將新北市長侯友宜、鴻海創辦人郭台銘，以及國民黨主席朱立倫放在一起討論，台灣民意基金會21日公布國針對國民黨內部候選人的民調顯示，侯友宜33.6%、郭台銘22.2%、朱立倫9.4%。然而資深媒體人黃暐瀚於節目《POP大國民》中表示，自己認為侯友宜代表國民黨的機率只有5到6成，變數還存在。
228連假嘉義力推部落體驗 擁抱大自然的療癒之旅被網路滿滿的櫻花盛況美的心癢癢嗎？現在到嘉義阿里山不只可以賞櫻花，還能體驗鄒族傳統文化和原住民美食，嘉義縣文化觀光局推薦5條熱門部落小旅行「達娜伊谷自然生態公園」、「逐鹿文創園區」、「茶山村珈雅瑪部落」、「來吉山豬部落」、「YUYUPAS優遊吧斯」，除此之外，還有適合帶孩子來放電的親子生態、觀光工廠DIY等，歡迎大家趁228連假來嘉義放慢城市的快節奏，在不同的文化中敞開胸懷、擁抱大自然，來一趟療癒之旅吧！
讚綠收拾殘局速度快 黃暐瀚：「中華民國」招牌早被民進黨拿走了行政院長陳建仁今（21）日公開表示，中華民國已經是主權獨立的國家，中國國家主席習近平已經再三說過，九二共識就是一個中國、一國兩制，這是台灣人民沒有辦法接受的。對此，資深媒體人黃暐瀚於節目《POP大國民》上表示，民進黨收拾殘局的速度非常快，中華民國的招牌早就被民進黨拿走了。
被暗指「一哭二鬧三上吊」 徐巧芯公開信致秦慧珠嘆：就像有人變成婆婆就欺負媳婦國民黨台北市議員秦慧珠今（21）日上節目針對黨內「落跑議員」選立委議題發聲，她表示，國民黨主席朱立倫與黨中央已擋不住黨內集體落跑的局勢，想要落跑的人每個都「一哭二鬧三上吊」。已公開宣布要爭取立委提名的台北市議員徐巧芯在臉書發公開信致秦慧珠，嘆「自己人，最傷人」，也喊話「我們不是仇人」，希望雙方互相尊重。
政府發6千元最快4月入帳 柯文哲：普發現金一時爽，藥效過後剩什麼？立法院今（21）日三讀通過「疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別條例」草案，全民關注的6千元最快有望於4月份入帳。對此，前台北市市長柯文哲在個人臉書說道，他並不反對這次政府的普發現金，因為與其把錢拿給政府亂花不如發給人民比較實際，但是這種短視近利大撒幣的思維是不對的，普發現金只能算是短線操作、討好人民的行為，重要的是「財政紀律」制度面的問題。
陳宗彥再被起底 參加「不嫖妓」遊行2天後找「豆哥」安排「勾三秀六」前行政院發言人陳宗彥因為被爆料11年前接受性招待，上任短短17天就請辭成為史上「最短命」行政院發言人。然而，事情並未就此平息，媒體人張禹宣20日挖出陳宗彥10年前擔任台南民政局長的新聞，陳宗彥參加男人「守貞團」遊行，沒想到短短2天後，陳宗彥就打給「豆哥」王孝瑋，幫他安排一個「勾三秀六」。立委王鴻薇也在底下留言「哈哈哈哈哈」。
高市議員大嘆人言微輕 李雅靜：網紅出手，效率驚人遊戲網紅Cheap在臉書踢爆，鳳山區文德國小學童下課時手拉白線、創造「肉體人行道」，在馬路上與車爭道，立即引起高雄市政府重視，並由相關單位現場會勘，並擬定中、短期改善計畫，網紅出手，效率驚人！反觀高市議員李雅靜口氣酸爆的說，爭取多年的鳳山區埤頂里活動中心新闢聯外道路，至今依然石沈大海！她大嘆自身人言微輕，辦事效率不如網紅。
台灣民意基金會民調》蔡英文聲望低於4成 游盈隆曝「執政困境」對2024影響總統蔡英文近期因種種政策及國家大事的處理方式頗遭人民抱怨，《台灣民意基金會》今（21）日公布最新民調，在「蔡英文總統處理國家大事，包括重要人事安排與政策的贊同與否」中，蔡英文的聲望低於4成外，不贊成率也大於贊同率約4.6%。台灣民意基金會董事長游盈隆表示，蔡英文已經連續3個月聲望低於4成，不贊同率也持續大於贊同率，這樣的「執政困境」在2024總統選舉對民進黨相當不利。
