# 輕井澤  

退休後搬到鄉下、遠離都市喧囂，是不少人的人生夢想。尤其對長年在都市工作的退休族而言，過去為工作奔波多年，退休後希望回歸自然、享受悠閒生活。但從都市搬到地方，除了風景與空氣，生活機能、人際關係、交通方式與支出變化，都可能成為意料之外的挑戰。據日媒《THE GOLD ONLINE》報導，日本一對67歲夫妻退休後搬往知名避暑勝地輕井澤，原本以為能開啟理想中的第二人......

日本極高的旅遊品質、豐富的文化和美食，一直以來高居台灣人最愛的出國旅遊的熱門國家之一，不少民眾甚至多次造訪，但對於去過多次的「東京通」來說，行程該如何規劃？有名網友就在社群平台Threads上發文提問，去過東京 5 次以上的旅客現在再去，都會安排哪些景點？不少人分享，現在的旅遊重心已經從市區熱門景點與購物，逐漸轉向「近郊深度探索」，其中又以箱根與富士山周邊獲......

日本旅遊市場持續升級，過去跟團行程多以多城市、多景點凸顯豐富度，但隨著旅客重遊日本次數增加，單純堆疊景點已難以滿足高端客群需求。太平洋旅行社觀察，近年高端旅客更重視飯店停留價值、溫泉特色、餐食品質、景觀稀有性與行程節奏，希望透過連續住宿兩晚以上的慢旅安排，深度感受日本旅宿與在地文化。高端旅遊重點轉向住得好深耕日本旅遊市場的太平洋旅行社指出，近年旅客諮詢日本行......

東京旅行除了去著名景點，當然還要盡情購物！以下整理日本關東地區以及周邊近郊地區10間值得到訪的Outlet資料，地點涵蓋東京、千葉、埼玉、茨城及神奈川等，除了三井、木更津這兩個必去的Outlet外，御殿場Premium Outlets更有低至3折優惠！準備去東京瘋狂購物的朋友，以下Outlet優惠、免稅店和交通等詳情，出發前就要看清楚！關東+近郊Outlet......

選擇生前退位的日本上皇明仁，23日迎來他的92歲生日，除了向外界證實，他的健康狀態穩定外，也讓明仁繼續提高、日本可查證歷史紀錄中，最長壽天皇的門檻。在他之前最長壽天皇紀錄，就是由父親昭和天皇以87歲8個月留下。綜合日媒報導，明仁上皇今年5月剛剛才住院接受檢查，經診斷發現「無症候性心肌缺血」，7月又因心臟治療再次住院。宮內廳強調，上皇如今身體症狀相對穩定。但醫......

鳳凰颱風帶來風雨，卻澆不熄一段跨國友誼。來自日本長野縣的輕井澤町農業委員會一行貴賓今(11)日不畏風雨，由輕井澤農業委員會市村初仁會長帶隊，協同輕井澤觀光協會輕井澤觀光協會 荻原 代志智會長，展開一場融合文化、農業與綠色旅遊的深度體驗之旅。行程串聯苑裡、公館與苗栗市等地的產業與文化故事，展現苗栗農村的生活美學與國際視野，讓「農村」成為兩地最動人的共同語言。苗......

在台中火鍋界佔有一席之地的知名餐飲品牌「輕井澤集團」，旗下人氣品牌「拾七石頭火鍋」驚傳將結束營業。拾七石頭火鍋於近日無預警宣布，因營運考量，目前全台僅存的三家分店，包括台中永春店、台中昌平店與高雄中山店，都將在8月31日吹熄燈號。​輕井澤旗下「拾七石頭火鍋」8月31日全面熄燈​輕井澤集團深耕餐飲市場超過20年，以高CP值著稱，深受學生與小資族喜愛，旗下品牌包......

台灣人愛吃火鍋，因此市面上出現不少鍋物品牌，像是「馬辣」、「涮乃葉」、「和牛涮」等餐廳都各有饕客喜愛。不過，除此之外來到中部，還有一間熱門火鍋店「十二段鍋物堂」，同樣引起網上熱議，許多吃過的人紛紛大讚價格親民、食材新鮮又高水準，根本是「中部最強火鍋」！

我們很高興地正式宣布，輕井澤蒸餾酒製造株式會社(KaruizawaDistillersInc.,KDI)旗下的第一家酒廠—小諸蒸餾所(KomoroDistillery)—已經於今年6月18日舉行竣工儀式，並於6月20日正式開始蒸餾。

吃火鍋是三五好友聚會的好選擇，其中台中人氣火鍋店「輕井澤鍋物」備受饕客喜愛。因此有一位網友趁著去台中出差順道去造訪，不過該網友覺得對他來說不是特別便宜、口味也普通，讓他好奇發問「有沒有輕井澤在紅什麼的八卦」，貼文一出後備受熱議。

近來氣溫明顯有下降之勢，涼颼颼的秋冬之際，最適合吃的就是熱呼呼的火鍋了！台灣人愛吃火鍋，尤其是在天氣寒冷的時候，熱門的火鍋店更是一位難求，對此，有網友發文詢問：「天氣冷就想吃火鍋，哪家火鍋最值得排隊？」鄉民們留言最多人提到「這2家」。

據住展雜誌統計，近十年以來，台北市成交價達200萬元／坪以上的一線豪宅區塊共有10處，其中又以大安區3處最多，信義區與松山區各有2處，而中山、中正與士林區各有一處。住展雜誌研發長何世昌表示，大安區仍是北市豪宅區塊之王，富豪買房認同度最高，地位難以撼動。不過，近年北市豪宅市場明顯顛覆過去慣性，有錢人對豪宅地段迷思成份逐漸降低，建商品牌與建築規劃更能獲得青睞，使得元利、華固與潤泰三家建商能在一線豪宅市場搶占半邊天。

在上一篇文章《威士忌投資》為什麼這齣日劇能讓日本威士忌漲到一瓶1300萬？一篇文看懂日本威士忌的漲價脈絡》中，我們詳細解說了日本威士忌的增值規則，但可能有些比較敏感的酒友會發現，似乎少提了一家。

今年有榮幸陪著台灣企業參訪團前往位於日本關西的山崎蒸餾所，算是完成自己參訪世界前五大威士忌集團三得利的最後一塊拼圖。

位於長野縣的輕井澤，優美的自然環境、清新的空氣加上可愛的歐風建築，讓到過的旅人皆難以忘懷。近年來，騎單車遊輕井澤更成為東京近郊的人氣輕旅行選擇。今天，將分別介紹由東京前往輕井澤的方法、如何租借單車、建議路線及行程景點，分享如何用一天的時間騎單車走完輕井澤的必訪景點。

來到東京，除了走訪市區內的各大景點之外，也很適合花個一兩天的時間，拜訪東京近郊，來趟近郊輕旅行。但光是東京市內的交通就已讓許多旅人亂得暈頭轉向，更別說有多餘的力氣做功課前往郊區了。想離開繁忙的東京，來趟近郊輕旅行嗎？這一次為大家整理川越、箱根、河口湖、日光、輕井澤等五大熱門地區的交通方式，讓大家只要花五分鐘，就能馬上離開東京去旅行！

好熱！夏天總是來不及等春天正式道別就匆匆來訪，只要一出門就汗如雨下、動不動就覺得全身發熱、好想把自己塞進冰箱裡。日本的夏天一點也不客氣，豔陽高照下時常讓人全身無力、感覺要中暑。所以這次要推薦五個分別位於輕井澤和北海道，可以感到「瞬間涼感」的日本夏日避暑勝地給大家，想要來日本一邊降溫一邊探索冷門景點、來趟實際體感-5度深度之旅的人請收入口袋名單。

由於第一次造訪輕井澤時，我花了大錢住了星野，完成了「一生要住一次」的夢想，這次再訪輕井澤，當然就不可能再入住星野了，而我一向覺得王子飯店，房間特色與價格不成正比，自然也不在考慮之列。

固定早晨七點三十五分，電視又自動開機了，石垣吾郎讀著一篇詩意盎然的抒情文。

自從二年前開始自己動手煮果醬以來，參考了許多不同的果醬達人的食譜，也吃了許多名家製作的手工果醬，慢慢地，我逐漸找到自己喜歡的果醬口味。在各大名牌果醬中，我最喜歡的，便是輕井澤的「澤屋」（SAWAYA)，這間誕生於1952年的輕井澤水果店，從外國傳教士身上習得了果醬的作法，一直秉持著除了水果與糖之外，不用任何添加物的方法來製作果醬，深受大眾歡迎，讓「澤屋」果醬常年躍居輕井澤人氣最高的伴手禮。我喜歡「澤屋」果醬的理由，是它的單一。