# 港式飲茶  

新北林口爵怡溫德姆酒店餐飲戰力再升級，正式啟動「經典傳承・匠心新藝」餐飲計畫，邀請型男主廚陳德烈，攜手酒店行政主廚鐘安富、富品軒港式飲茶主廚莊浩瑋及青山日本料理主廚蕭力升，集結四大廚藝高手，讓經典粵菜、創意港點與跨界日料同桌交鋒。左起青山日本料理主廚蕭力升、酒店行政主廚鐘安富、總經理陳柏瑆、型男主廚陳德烈及富品軒港式飲茶主廚莊浩瑋，共同為「經典傳承・匠心新藝......

台北市精華路段的知名飯店即將走入歷史。福容大飯店台北一館正式宣布，因今年9月租約期滿，館內餐飲與住宿服務已進入最後倒數。其中，餐飲服務預計於7月1日起搶先暫停供應，最後住宿服務日則為7月31日，並於8月1日起正式封館。為了回饋消費者，飯店自即日起推出餐飲感謝季，港式飲茶平日全面68折，日式海鮮珠寶盒平日更祭出一券換兩套的73折優惠，登錄發票還有機會抽中價值2......

一名網友近日在臉書社團「香港茶餐廳及美食關注組」發文表示，在一間餐廳喝熱奶茶時發現奶茶杯杯口的地方超厚，並表示「喝沒幾口就沒了」。貼文曝光後，不少人斥責餐廳「縮骨」、「無良」。不過，也有內行網友為餐廳澄清，指這款奶茶杯設計原來超有用，背後真實用途讓許多人驚呼「現在才知道」。

錸德集團觸角布局餐飲版圖，在陽明山上一片美不勝收的落羽松林中，精心打造「煲榮興港式飲茶餐廳」，成為草山小鎮裡獨一無二的中式網美餐廳。餐廳位址承襲了警政署保六總隊駐紮的美式洋房，一黃一白的木造小屋記載著豐沛的風華故事及歷史足跡，在頗富時代浪潮氛圍的唯美空間裡享用港式鹹甜美食，著實另有一番銘心滋味。為了歡慶新店開幕，試營運期間推出多重優惠引客關注，除了打卡評論送美味港點之外，凡姓名中有任一字的發音與「煲、榮、興」相同，結帳金額則享有9折優惠，讓上山踏青的遊客有更多不同選擇。

台灣人喜歡吃buffet吃到飽是一種飲食文化，而提到台灣buffet霸主，多數人會想到「饗食天堂」、「旭集」或「果然匯」，而近日有一家cp值非常高的吃到飽餐廳引起討論度，這間「港龘自助百匯」不僅平日一人只要450元，還不用收10%服務費！

Lanew集團旗下的「Lamigo那米哥宴會廣場」在新北汐止開業超過13年，無預警宣布已在6月16日停業，臉書粉專發文感謝顧客們多年支持，但對歇業原因隻字不提，令忠實粉絲全都震驚不已，紛紛湧入留言表達不捨。

叉燒包、公仔麵、菠蘿油……等，各種美味的港式料理都在這裡！

港式料理的多樣性一直是吸引大家的特色，不論是經典的燒臘、油雞，或是從鹹食到甜點都有的港式小點，色香味俱全且不用花大錢即可享有一餐豐富美食，在台灣不只受到許多長輩們喜愛，而港式餐廳也陸續將傳統重新包裝，加上現代、新潮的元素衝突，成為全家大小聚會時的熱門選項之一。今天ReadyGo精選了八家不可不知道的台中港式料理，一定會有一家能滿足愛吃港式的你！

外來語：“ku-la-buh”（台語發音）

「吃了這碗飯，令人感動的流淚，怪不得叫黯然銷魂飯實在太黯然了，太銷魂了簡直太好了！」你也是《食神》迷嗎？電影裡許多經典台詞都令人拍案叫絕，裡頭介紹的港式餐點時至今依舊熱門！精選六間台北港式餐廳推薦給您，黯然銷魂飯經典必吃，蛋撻、菠蘿油更是不能錯過！

有沒有人跟我一樣有個朋友動不動就嘴癢想吃港式？每次找餐廳都找得好困擾，看了這篇文章讓你不再煩惱！

身為美食之都的香港，無論你想品嚐哪一國的料理，都有許多不同的餐廳可以滿足你。不過，對於預算有限的旅者來說，想以便宜的價錢吃到最多種類的道地港式美食，不是件簡單的事。這次KKday就帶大家走訪香港港島區的大街小巷，一起發掘最受香港當地人歡迎的香港美食店家，讓你每餐花不到台幣300元就能盡情品嚐各款超人氣的香港平價美食！

到了香港，一定要嘗試道地的香港美食，最具代表性的就是港式飲茶了！穿梭在座位間的點心推車、用大碗公清潔餐具、桌上的蒸籠、各式點心，狹窄的空間內擠滿了人，和不認識的人併桌，這就是香港的文化，去香港遊玩時一定要體驗的港式飲茶都在這篇！