92歲仍持續教學、出書,國際毒物權威親曝養生秘訣

2022-12-07 11:43

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國際毒物專家杜祖健一生研究毒物,已是該領域世界權威,被問及養生方法時他表示,就是「把不喜歡的通通忘掉」。(翻攝Youtube)

國際毒物專家杜祖健一生研究毒物,已是該領域世界權威,被問及養生方法時他表示,就是「把不喜歡的通通忘掉」。(翻攝Youtube)

92歲國際毒物權威杜祖健至今仍持續教學不倦,長期旅居國外的他今(6)日晚間在台北舉行讀者見面會,分享近期出版2本自傳式著作。他說,把不喜歡的都忘記,就是養生秘訣。

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杜祖健於1930年生於台北,是台灣史上首名醫學博士杜聰明的兒子。1953年畢業於台灣大學理學院化學系後,到美國深造,攻讀化學、生物化學。

在台灣出書前,杜祖健便已在美國、日本、印度等地出書。他笑說原本打算退休後致力寫作,沒想到在那之前便有人找上門,詢問他有無出書意願,就這樣順勢投入寫作領域,如今能在故鄉出書,他感到無比喜悅。

主持人、玉山社副總編輯蔡明雲開場時提及,杜祖健第1本書「奔流的樹葉」書寫他在台灣生活24年間,經歷日治、國民政府的時代巨變,以及他離台後的學術生涯,親身見證毒物作為化學武器攻擊的恐怖威力。

至於第2本著作「毒物專家看台灣與世界」,蔡明雲說,則是以第3人的眼光,去探討杜祖健印象深刻或是有興趣的事件,包括各國相關毒物武器等,堪稱以理性科學之眼所闡述見聞錄。

原本在2020年3月第1本書出版時,杜祖健便應邀準備到台灣參加新書分享會,未料碰上新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)爆發,最後忍痛取消,直到近期杜祖健受邀至台灣中興大學擔任客座教授1個月,才有機會舉辦。

由於杜祖健曾經歷1945年台北大空襲,有讀者好奇他是否還記得當時場景。杜祖健回憶當時天空中不斷傳來飛機呼嘯而過的巨大聲響,雙手也跟著手舞足蹈,彷彿仍在眼前。

想到總統府沿路陷入火海,高溫讓人感到皮膚刺痛,經過台灣銀行看到成堆鈔票,他忍不住打趣表示,當時若拿一些,現在就不用煩惱經濟問題,引發現場一片笑聲。

杜祖健一生研究毒物,已是世界權威,研究期間常獲邀到世界各國演講或提供諮詢,除曾協助美國政府處理毒物問題,並在在日本奧姆真理教沙林毒氣事件中,曾指導日本警察當局分析沙林毒氣的合成方法。

高齡92歲的杜祖健至今仍持續從事教學工作,今天在會中侃侃而談,思緒和聲線都相當清晰。他被問及養生方法時表示,就是「把不喜歡的通通忘掉」,包括沒有申請到經費的計畫書也都丟掉。

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