# 咖哩醬  

巴黎奧運雖然已經落幕，但是男籃金牌戰的恩怨情仇卻還沒有了結。美國奧運代表隊上週六以98比87擊敗東道主，尤其柯瑞（StephenCurry），在第四節末尾的4顆3分球更是射碎了法國球迷的奪金夢。法國麥當勞隔天就在官方IG做出「愛國宣示」：基於眾所週知的原因，我們正考慮下架這款調味醬。

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咖哩飯是許多人鍾愛的美食，簡單煮一鍋就能吃上好幾天。業者也把握此商機，推出各種分量的巨無霸咖哩飯吸引顧客，大胃王邵阿咩也慕名前來，指名挑戰重達3.8公斤的核彈級料理！

咖哩是泰國菜中重要的一支，雖然都叫咖哩，卻與印度咖哩風味大不同，泰國咖哩加入蝦醬、青檸、香茅、南薑等食材，調出清新又辣爽的好味道。泰國料理達人于美芮大方分享她的四種泰式咖哩醬配方，不用出國，再家就能重現絕妙好味道。