乾杯集團看好中國大陸市場需求,儘管受疫情影響但展店腳步仍不停歇,在8月推出新品牌「KANPAI CLASSIC 澳洲和牛燒肉專門店」,並在新光三越天母二館插旗,希望未來能以此品牌模板複製到歐美市場。
日出茶太、段純貞牛肉麵(王座國際餐飲股份有限公司)
在台灣知名度並不高的「Chatime日出茶太手搖飲」、「段純貞牛肉麵」是發跡於新竹的「六角集團」所孵育出的品牌結晶,六角集團將行銷營運資源投入海外市場,藉由國際品牌授權的方式,成功將東方美食拓展到國際,目前在全球據點包含53個國家、1,200家店,今年目標也瞄準歐洲做為主要發展區。採多角化經營也是六角集團分攤風險之方式,旗下餐飲類型包含手搖茶飲、烘焙點心、日式豬排、餃子麵食、英式輕食等。
其中,日出茶太品牌不畏這2年疫情衝擊,今年第三季新開超過150家門市,11月中旬更將至中東伊拉克展店,預計今年底總店數可達1400店;段純貞牛肉麵則在2021年首度進軍美國,由於平均客單價25美元(約台幣750元)高於國內價格數倍,看好美國消費市場,未來也預計在美西快速展店。
八方雲集
「八方雲集」在中國市場受到疫情影響,也在今年3月首次踏出亞洲市場,到美國加州開出第一間海外門市,其在當地定價策略採取讓顧客購買套餐而不能單點,每份套餐要價10.5美元(約台幣330元),平均客單價就約有27美元(約台幣850元),創造了日營收約1.5萬美元(約台幣47萬元)。
八方雲集在美國上半年單一家店營收就達到約4800萬台幣,成功締造海外營收佳績!未來也預計積極拓寬美國版圖,預計明年底前在當地再開7家門市。

歇腳亭(聯發國際餐飲集團)
以手搖飲知名的「Sharetea歇腳亭」是聯發國際餐飲旗下品牌,旗下還有馬來西亞餐飲品牌「MAMAK檔」。
歇腳亭在全球門市共有392家,由於美國人消費力強,業績為台灣5倍,目前海外主力會放在美國市場,預計年底前在美家數會達到150家,未來也將增設倉儲物流中心來提升營運效率品質、穩健經營美國市場。而近日更新進軍到埃及拓點,預計歐洲、中東、非洲的展店計畫也會帶來營收成長。
春水堂
以珍珠奶茶聞名國外的春水興業集團,旗下有「春水堂人文茶館」和「茶湯會」手搖飲料。春水堂於2013年進軍日本市場便在當地掀起風潮,並在2018年到香港開店,目前在日本有17家分店、香港則有13家;另外也預計年底在義大利及比利時設店。茶湯會更是積極跨足國際市場,2016年在香港插旗,後續又進軍大陸、新加坡、日本、美加等地。
麥味登(揚秦國際)
你可能沒聽過揚秦國際這間公司,但你一定知道「麥味登MWD」這家早餐店,其實揚秦除了近年來轉型改造麥味登為國際品牌外,旗下還有「炸鷄大獅」、「REAL真烘焙坊」兩個連鎖餐飲品牌,並從2014年佈局國際市場,後續並搶攻東南亞地區,目前在大陸、印尼、菲律賓、柬埔寨、新加坡與馬來西亞都有門市。 (相關報導: 八方雲集菜單最強的不是鍋貼、水餃?老饕推薦「2低調神品」才是王道:便宜又美味 | 更多文章 )
「炸雞大獅」品牌近來更是積極朝海外拓點,今年除了將到加拿大展首家門市,在東南亞地區的印尼、馬來西亞也持續展店。























































