路易莎為何突然崛起?內行人點出3大優勢,CP值大勝星巴克

2021-12-03 12:17

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路易莎為何能在台灣的咖啡市場中嶄露頭角?網友點出3個最大優勢。(圖/取自路易莎官網)

路易莎為何能在台灣的咖啡市場中嶄露頭角?網友點出3個最大優勢。(圖/取自路易莎官網)

早上喝一杯咖啡是許多人固定的習慣,臺灣連鎖咖啡廳的選擇眾多,除了以高單價著稱的星巴克以外,近期有網友發現MIT品牌路易莎咖啡展店速度之快,開店數量竟然已經超越星巴克,成為臺灣連鎖咖啡廳龍頭,讓他好奇提問「路易莎為什麼能開那麼多間?」

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路易莎為何突然崛起?內行人揭3個最大優勢

一名網友在PTT分享自己的觀察「剛剛看到路易莎開店數量已經超越星巴克了,感覺這一兩年崛起的,怎麼那麼快就超越星巴克?我住台北,我老家在鄉下新莊運動公園附近,沒想到那邊竟然也有路易莎,真的是擴店擴的很誇張。」他比較了路易莎和星巴克的差別「路易莎點一杯拿鐵70元就能坐一整天,有wifi還有插座,價格只要星巴克的一半,而且座位也很舒適。反觀星巴克貴的要死,筆電連wifi也很麻煩」並表示「感覺以後就去路易莎就好了」。

貼文一岀,立刻引發網友熱議「便宜、好坐、有插頭」、「之前聽朋友說加盟路易莎的經驗,是真的很嚴格的受訓,品質管制不錯」、「本體是座位,然後很方便啊,便宜」、「價格吧,因為比星巴克便宜」、「便宜而且內用很舒適,我才剛走出來」「品質好cp值高啊」

不過,有網友對於快速展店提出疑惑「希望不要因為開太多快速展店,導致財務出狀況」、「我覺得路易莎不輸,也比較便宜些,但不贊成展店太快,通常這是下坡的開始」。

(圖/取自路易莎官網)
網友點出路易莎便宜且座位多。(圖/取自路易莎官網)

也有知情網友點出路易莎的行銷策略「定位時知道高價打不過星巴克,故採取中階價位,但為了吸引客人和營造品牌形象,內裝採高階路線,然後再星巴克旁邊跟著開店,再深入未開發非熱門路段搶市占率」、「路易莎剛開始時和一般手搖杯飲料店一樣,很多門市根本沒坐下來的地方都是外帶的,這兩三年才慢慢變成有地方坐的咖啡廳」。

實際上路易莎在2019年時分店數就一度超越星巴克,到2020年底,分店數已經突破500間。路易莎咖啡創辦人兼董事長黃銘賢也在《數位時代》的專訪中指出,路易莎有4成的業績來自外帶,擴大內用區並不怕拉低翻桌率造成虧損。此外,也因為販賣的商品豐富,客人坐一整天可以解決三餐,客單價並不會太低。

完整討論:《路易莎為什麼能開那麼多間?

責任編輯/林俐

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