# 平價咖啡  

許多人習慣每天都來杯咖啡，不僅是為自己建立早晨儀式感，還有提神醒腦的效果，台灣有許多大大小小的連鎖咖啡品牌競爭激烈，不論外國品牌進駐或本土品牌都各有擁護者。根據《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》進行的輿情分析，統計2026年全台連鎖咖啡聲量排行榜出爐，由星巴克以拉開差距的超高討論度拿下冠軍，第二、三名則是路易莎咖啡和85度C。全......

路易莎在台有超過500間門市，以平價咖啡聞名，店內還販售熱壓吐司、蛋糕、貝果，身受台灣人喜愛。不過，近日有民眾發現路易莎有兩種不同顏色的招牌，分別是「橘底、白臉、白頭髮」以及「白底、黑臉、橘頭髮」，好奇之下辨方文詢問大家，吸引眾多網友回應。對此，業者回應2023年起，品牌推出橘白色新版Logo，並應用在此後新開設的門市上。不過無論是橘白或原本配色的招牌，提供......

來自新加坡的咖啡品牌FLASHCOFFEE在2023年3月31日於臉書粉絲團宣布退出台灣。在競爭的台灣咖啡市場中，以外送和App店取的FLASHCOFFEE，在東南亞市場吃得開，為何台灣消費者不買單？

咖啡當紅品牌星巴克在台灣有不少忠實粉絲，星巴克服務品質高、商品精緻的形象深植人心。日前一名網友發文分享，自己學生時期放學時，大家都只會去麥當勞，喝星巴克是把妹的人才會去的。然而現在的咖啡店價格上也都「高級起來」，反觀星巴克近年來常常推出買一送一，用餐不限時間，他表示「星巴克怎麼漸漸平價化...」。

從早上出門到下午茶時間補充能量，咖啡都是不可或缺的提神備品，而說到咖啡，曾在台灣竄紅一時的咖啡連鎖店85度C，當時僅在三年內擴張了300家連鎖店，備受大家看好。不過近期有人在PTT上詢問「還記得85度C嗎」，他表示每次經過85度C都只有些許客人，人氣似乎已經不復以往，引發網友熱議。

早上喝一杯咖啡是許多人固定的習慣，臺灣連鎖咖啡廳的選擇眾多，除了以高單價著稱的星巴克以外，近期有網友發現MIT品牌路易莎咖啡展店速度之快，開店數量竟然已經超越星巴克，成為臺灣連鎖咖啡廳龍頭，讓他好奇提問「路易莎為什麼能開那麼多間？」

（備註：本文撰寫於2021年9月）台灣連鎖咖啡龍頭路易莎於2021年9月17日上櫃，董事長黃銘賢在接受《食力》獨家專訪時透露，當全部人都把目光集中在路易莎全台524家門市的數字上，卻沒人想過，我會有今天的規模，其實背後全是因為我們有6家中央工廠提供標準化、平價輕食，而這才是我最大的競爭武器。

當企業面臨成長瓶頸，你會選擇保守發展，還是再豪賭一場？