金黃色的色澤、酸甜的爽口滋味，讓楊桃成為許多人的夏日最愛水果，但醫師提醒，患有腎臟疾病的人，大嗑楊桃前要三思，最近門診就有1名不曉得自己罹患腎臟病的婦人，誤食楊桃之後引發中毒反應，性情大變，從溫柔婦變成躁動媽。
這名林姓婦人平日個性溫和，近來精神不佳、躁鬱不安，而且在家中嘔吐數次，家人原以為她是吃壞肚子、睡不好，精神不濟才煩躁，到醫院經醫師仔細檢查才發現婦人因長期糖尿病致腎病變，日前嗑了一大顆楊桃消暑，卻因腎功能不全，無法代謝楊桃中含有的特殊神經毒素導致中毒才會躁動。此情況若未及時治療，將可能進一步演變成抽搐、昏迷，甚至猝死，幸緊急洗腎3天後康復。
楊桃含特殊神經毒素 腎臟病友少吃為妙
光田綜合醫院大甲院區腎臟內科醫師張淑鈺指出，口味酸酸甜甜、能生津解渴的楊桃或楊桃汁，是夏季民眾很愛吃的消暑聖品。需注意的是，楊桃含有一種獨特的神經毒素Caramboxin，雖然對一般民眾來說，可輕易地從腎臟代謝掉，沒有影響；但如果是腎臟病患者，尤其是慢性腎臟病第3期以上，則要盡量避免。
這些嚴重腎臟病的患者因腎臟已無法正常代謝，Caramboxin持續在身體累積吸收下，會讓腦神經過度興奮，出現精神官能症狀，嚴重者若出現癲癇症狀，即使治療後也可能有比較不佳的預後，因此特別提醒要避免食用。至於症狀的嚴重度，則與攝取量沒有絕對關係。
慢性病病友定期檢查腎功能 腎太差要特別謹慎飲食
許多人罹患腎臟病卻不自知，因此，張淑鈺醫師提醒，民眾若有糖尿病、高血壓等慢性病，滿40歲至少每3年檢查腎臟功能，確實了解自身的腎絲球過濾率（eGFR）還有幾分。若只剩45分以下，有些天然食物如楊桃就得嚴格禁止攝取囉！
如果罹患慢性腎臟病，又不小心吃到楊桃或喝到楊桃汁，怎麼辦？張淑鈺醫師表示，「別驚慌催吐」。病友可先自我觀察，留意食用1至2小時後有否出現腸胃不適、打嗝或噁心、嘔吐等輕度的中毒症狀，若有可到醫院掛腎臟科門診。如果直接出現精神躁動不安、抽搐等中度以上的中毒症狀，就建議立刻就醫掛急診治療。
文/駱慧雯
本圖/文經授權轉載自華人健康網（原標題：罹患腎病不自知 一顆楊桃害溫柔婦中毒變躁動媽）
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