數十種藥材熬煮、先滷後炸香味四溢…精選全台5間超人氣滷味，簡直是宵夜首選！
滷味可說是大街小巷都看的到，是台灣常見的小吃，雖然如此唾手可得，但滷汁卻是一門學問，滷汁的味道若不好，那麼食材再怎麼好吃，仍然功虧一簣啊！夏天即將來臨，啤酒配上滷味，可說是人間一大樂事啊！今天就要介紹全台灣5間特色滷味，一起來朝聖吧！
燈籠滷味》師大夜市的扛霸子，食物種類包山包海
燈籠滷味位於師大夜市，由於老闆分家，造成師大有2間燈籠滷味的情況，不過2間店都有各自的擁護者。今天要介紹的是在師大入口處的燈籠滷味，口味清爽、鹹中帶甜，而且食物種類多樣，看是要吃火鍋料、肉片或是時令蔬食，應有盡有，價格方面許多人稱讚「便宜又大碗」。
良叔叔》加熱滷味也不馬虎，大腸滷的入味，讓人一口接著一口
坐落於清華夜市的良叔叔滷味，可是學生們的心頭好，料多實在且口味方面也是擄獲一堆人的心，來良叔叔這必吃：大腸，雖然一份30有點小貴，但滷得很入味，讓人唇齒留香；滷蘿蔔，嫩口又鮮甜；豆干也是滷到孔隙都有湯汁且入味，不僅如此，青菜單價也才20！還有一堆火鍋料可以任意搭選，再搭配老闆的獨門辣醬跟酸菜，真的是讓人光想就垂涎三尺啊!
阿一滷味》佛心老闆cp值爆表，品項幾乎都5元，銅板價就能吃超撐
稱霸一中街的超便宜滷味！受到學生及小資族的喜愛，不得不說，老闆娘的服務態度超好，手腳也很快，最重要的是，食材幾乎都5元，有時候還會有10元特價蔬菜，真的是佛心來著的老闆。阿一滷味的滷汁更是用近30種中藥熬成，還有老闆娘獨門辣椒，真是讓人一口接著一口，停不下來！
合記東山鴨頭》滷汁帶有淡淡中藥香，鹹甜的滋味讓人難以忘懷
台南東山可以說是鴨頭的一級戰區。合記雖然較另一家籃記鴨頭晚起家，但據當地人表示，目前已有後來居上的趨勢。其實這兩家也各自擁有一票死忠鐵粉。到底是什麼樣的好滋味，讓人朝思暮想呢?合記的口味帶有淡淡的中藥味，鹹度適中，且品項多樣、濕潤和入味度都剛好。在食材的挑選上非常用心，例如：鴨脖子和鴨頭，本身的滋味就好，豆干更是滷的入味，縫隙中都吸到了滷汁，鹹甜的滋味讓人欲罷不能。
籃記東山鴨頭》先滷後炸，濃郁的滷汁讓人欲罷不能
籃記鴨頭可以說是台南東山鴨頭的開山始祖。跟一般加熱滷味不同，籃記東山鴨頭遵循古法慢工細活的熬煮，先滷後炸的獨特料理方式，除了讓滷汁緊緊包覆在食材裏頭。店裡商品主要是鴨子的四個部位：鴨頭、鴨腳、鴨翅膀和鴨脖子，不敢吃鴨頭的朋友也可選用翅膀或脖子喔！剛煮起來的時候，口感很軟，冷卻後較有彈性，且濃郁的滷汁香完全滲進肉裡，表面吃起來鹹鹹甜甜的，很適合看電視的時候吃呢！
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國民黨中央黨部前抗議 政治犯團體：東廠該還給國民黨國民黨18名立委日前翻牆到行政院，抗議副主委張天欽在內部會議的「東廠」說，要求廢除促轉會。政治受難者團體今（27）日上午到國民黨中央黨部前抗議，強調國民黨在戒嚴時期，用特務統治殘害人民，應儘快依《促轉條例》調查真相，而「東廠」的名號，也該還給國民黨。
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「雨傘運動」四週年：運動領袖反思民運低潮，轉化行動盼走出中國陰影四年前的9月28日，香港發生了一場大規模的佔領行動，示威者以雨傘抵擋催淚彈的畫面，登上國際媒體頭條，這場運動被冠以「雨傘運動」之名。示威者佔領主要交通幹道79天，與政府談判、多次與警方衝突，沒有換來北京或港府的讓步，政改方案隨後被否決，香港民主之路舉步維艱。
民法增訂「意定監護」機制 法務部：可以是同性伴侶選項台灣在今年2月正式步入高齡社會，65歲以上人口已占總人口14%，由於65歲以上老人，每12人就有1人失智，行政院上週聽取衛福部「失智症行動計畫」後，本周院會也通過《民法》部分條文修正案，在成人監護制度中，增加「意定監護制度」，換言之，即是「自己的監護人，自己決定」，法務部次長陳明堂表示，由於「意定監護制度」指定之監護人，不再僅限於民法之親屬，因此，對於同性伴侶而言，將可以作為老年財產與健康照護之選項。
MLB》馬奎斯開局連8K平紀錄 助落磯攀上國聯西區龍頭科羅拉多落磯今天在主場迎戰費城費城人，落磯先發投手馬奎斯（GermanMarquez）開賽就給費城人打線來一記下馬威，從首棒打者赫南德茲（CesarHernandez）到第八棒的克納普（AndrewKnapp），馬奎斯連續送出8張老K，終場幫助落磯以14-0完封費城人。
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行政院拍板兩岸人民關係條例修正 陸資違法投資最高罰2500萬元行政院院會今天通過《兩岸人民關係條例》修正案，有鑒於去年陸資違法投資國內上市公司大同，金管會對於違法偷跑陸資，僅能處以最高60萬元罰鍰，民進黨立委認為罰責過輕，因此，陸委會修訂第93-1條，將陸資未經許可來台投資之罰鍰，由現行12-60萬元，調整為5萬元以上2,500萬元以下。
批侯友宜政策、LINE長輩圖抄襲 蘇貞昌諷：市民喜歡本尊，不願造假「山寨」年底新北市長選戰，藍綠隔空駁火。民進黨新北市長參選人蘇貞昌陣營直指國民黨侯友宜的客家政策、LINE群組長輩圖抄襲，蘇貞昌今（27）受訪再批，從參選以來，他認真發表的政策、政見都被模仿，不只是客家政見，連對統一發票的LINE貼圖，相似度高達9成以上，甚至「四大支柱」的競選主軸，侯也馬上來「四根柱子」撐起，已不勝枚舉；他也諷刺，市民喜歡選擇本尊，不願意造假的「山寨版」。
白色恐怖受難者至國民黨抗議 蘇貞昌：站在對抗威權這邊，能體會他們痛苦前促進轉型正義委員會副主委張天欽「東廠」說，招致國民黨陣營猛攻，一度揚言全刪預算，引發白色恐怖政治受難者團體不滿，今赴國民黨中央抗議。民進黨新北市長候選人蘇貞昌今（27）表示，他和國民黨的侯友宜同樣走過威權時代，「我是站在對抗威權的這一邊」，也親自目睹很多受難者，也聽到他們的痛苦。
非洲豬瘟已擴及中國8省：不肖業者賄賂獸醫開假證明，豬瘟再從東北傳入內蒙古！中國內蒙古呼和浩特市23日傳出一例非洲豬瘟確診疫情，經查竟是不肖業者買通當地獸醫出具檢疫合格證明，並自疫區遼寧省違法運入96頭生豬到內蒙古。由於該病傳染力強、死亡率高，官方已經拘捕4名屠宰場員工到案說明，並持續追緝2名涉案人士。儘管先前中國官方以對染病豬隻進行大規模撲殺與清運，但此病例卻凸顯中國各省間存在防疫漏洞，後續恐繼續爆發其他疫情。
120元美金治癌症？韓國瑜推醫療觀光政見 綠委林靜儀痛批「賤賣醫療專業」國民黨高雄市長參選人韓國瑜日前抛出「醫療觀光」政見，喊出要推全亞洲最便宜的醫療，「鼻咽癌120美金、乳癌200美金」（分別相當於新台幣約3665元、6108元）。醫師出身的民進黨立委林靜儀今（27）日批評，台灣因為健保讓癌症病患可以得到好的治療，但不代表癌症治療很廉價，不代表可以賤賣台灣的醫療專業。
英國脫歐深陷僵局》工黨：如果國會封殺「契克斯方案」將推動二次公投英國首相梅伊的脫歐協議「契克斯方案」在薩爾斯堡峰會觸礁，與會領導人表示無法接受。歐盟要求她在10月18日的布魯塞爾峰會之前提出新方案，拍板定案後分送英國國會下議院和歐洲議會表決。25日，英國最大在野黨工黨（LabourParty）於利物浦舉行黨大會，與會成員舉手表決，以壓倒性的多數通過工黨的脫歐新政策：若議會不通過首相梅伊（TheresaMay）的脫歐協議，將尋求舉行二次公投。
MLB》林子偉敲本季首支三壘打 連兩場貢獻打點今天波士頓紅襪與巴爾的摩金鶯進行一日兩戰，由於昨日波士頓地區下雨，導致今天雙方必須進行一日兩戰，但這場雨也讓林子偉多了許多上場磨練的機會，今天雙重賽兩場都有亮相，林子偉也不付教練所望，連續兩場比賽都有貢獻安打及打點。
召委選舉藍綠都有人投「廢票」 最後結果綠9、藍6、無黨1席立法院各委員會今（27）舉行召委選舉，藍綠都有人投錯票！國民黨立委徐榛蔚及民進黨立委余宛如分別在交通、財政委員會投下「廢票」，都喪失多搶攻1席的機會；依據選舉結果，民進黨囊括9席召委、國民黨搶下6席、無黨團結聯盟在國民黨支持下拿下1席。
民主政治的雙重難題，「寬容悖論」帶來的政治困境試想像以下情況：在一個不成熟民主的社會中，人民在選舉當中選出一些反對民主制度的人作當權者。他們支持極權主義，無視少數族群的訴求，甚至對反對他們的人發表族群仇恨言論（hatespeech）。這個時候我們該怎麼辦？要管制這些仇恨言論，還是容許？
