天氣越來越熱，路上行人越穿越清涼，坐在辦公室打著電腦、低下頭，腰肉肉猖狂地跑出來，學生時代的我們年輕代謝快，吃什麼都不易囤積，隨著時間增長，代謝慢下來，除了運動之外，還有什麼方法還我好身材？
許多民眾為了達成減重目的，常常會選擇攝取減肥藥品，但往往沒有注意藥品來源，而誤食有毒物品而傷害健康，衛生福利部國民健康署提出3點健康減重原則：1.設定實際可達成的健康目標、2.多運動、3.健康吃。精選3招減肥法，就從飲食開始！
第一招：卡路里從口入，每天概算總熱量無痛減肥
健身達人流傳著一句話：「腹肌，是從廚房養成的」羨慕IG網紅的六塊腹肌、冰塊腹肌嗎？除了做腹肌運動以外，養成好身材的關鍵就從記錄飲食開始，國民健康署推出「熱量計算機」，幫助民眾計算一天所需熱量。
以25歲成年男性上班族為例，因一整天幾乎坐在辦公室，加班到沒時間運動，日常生活狀態為輕度運動量，身高175公分、體重85公斤的話，BMI值27.7屬過重，一天應該攝取2000大卡，如有減重念頭，應設定實際可達的健康體重目標：讓自己BMI在正常值、目標體重72公斤，根據國民健康署減重原則建議，每天可以減少攝取500大卡熱量；或者減少飲食300大卡熱量、增加體能活動多消耗200大卡，就可以每個星期減重約0.5公斤。換句話說，每日總熱量應從2000大卡減少為1500大卡，或者減少為1700大卡、同時增加體能活動多消耗200大卡，依照1個月瘦2公斤的速度，約半年就能達成理想體重。
隨著減重人口越來越多，APP也越來越多款，從Under Armour研發的《MyFitnessPal》，到營養師創的《COFIT》，都有提供食物卡路里搜尋功能，而《FatSecret》不僅能計算食物的卡路里，還會推算出大概的營養資料，攝取的蛋白質、碳水化合物、脂肪、糖。但仍是要提醒，這幾款APP都是靠使用者互助合作，自由登錄填寫來建立龐大的食材熱量資料庫，所以裡面的熱量資訊還是僅供參考，並非100%正確，而每樣食材在料理時也會因為烹調手法的差異而影響最後的攝取，要較準確控制所有熱量可能還是要諮詢營養師。所以，雖然說減肥要算熱量，但也不是要精算到每一卡路里都準確無誤，只要每天控制在一個適當的區間即可，另外吃下去的食物是否健康也很重要，100卡的雞胸肉跟100卡的洋芋片，吃下去對身體的影響完全不同啊！
第二招：間歇性斷食，集中時間一次吃完每日所需營養
近年來流行的間歇性斷食法，無論是8/16斷食、還是4/20斷食法，強調的是將「一天的熱量與熱量，集中在某個時間區段中」食用完畢，絕對不是吃「仙女餐」這樣的作法！而醫生蒼藍鴿表示醫界期刊之王《新英格蘭雜誌》在2019年底發表有關間歇性斷食的文獻回顧與建議，指出間歇性斷食的關鍵在禁食的區間，當禁食的時間夠長，身體就會開始拿脂肪、在肝臟轉換成酮體，以作為能量來源。
