台灣1蔬菜價格狂漲！「一捆1200元」創歷史新高，農民財富自由收入上看400萬

前幾日台灣迎來颱風天，強風豪雨夾帶西南氣流接連影響，導致多地農作受損，蔬果產地供應不穩，價格持續上漲。特別是楊柳颱風襲來後，部分地區農地泡水，復耕尚需時間，市場供需更加緊繃。根據《ETtoday新聞雲》指出，這波漲勢以青蔥與香菜最為驚人，不僅創下歷史新高價，也讓消費者直呼「買不起」，農民與市場承銷人更感受到前所未有的壓力。

台灣1蔬菜價格狂漲！「一捆1200元」創歷史新高

嘉義縣布袋街區觀光發展協會理事長游志豪表示，目前香菜價格每公斤高達1280元，青蔥一捆（約3公斤）更飆破1200元，創下歷史新高，他也打趣說，「這兩天千萬不要跟我說香菜、蔥花多一點，我會生氣。」

北農則指出，颱風來襲期間，因成交價格偏高，加上下雨影響拍賣流程，承銷人購買意願降低，市場交易顯得遲緩，造成大部分蔬菜行情呈現「跌多漲少」。例如葉菜類中，甘藍小漲5元，但大白菜下跌3元、青江菜下跌28元，苦瓜也下跌4元。根莖類與花果類同樣以下跌為主。相較之下，青蔥逆勢上漲，每公斤漲幅達80元，成為市場最顯著的漲價品項。

農民財富自由收入上看400萬

此外，根據《自由時報》報導指出，近期青蔥價格再度飆漲，重演「青蔥天價」行情。今年7月連續豪雨，加上楊柳颱風侵襲，重創彰化青蔥主要產區，使得溪湖果菜市場一度創下每公斤400元的紀錄，即便到現在仍維持在每公斤250元。這波行情讓部分蔥農大賺一筆，有人種植一分地僅三個月就收進40萬元，甚至笑稱「原本開納智捷，現在要換保時捷」。

彰化二林青農洪姓農民指出，去年因山陀兒、凱米颱風造成淹水，青蔥被泡爛，導致價格長期高檔，今年吸引許多農民從其他葉菜類轉種青蔥，但卻再度遇到連日豪雨，不少田區重演淹水慘況。相對地，幸運躲過災情的農民收成豐碩，每分地收益可達30至40萬元，若規模擴大到一甲地，收入甚至上看400萬元，因此被稱作「財富自由」。

不過，並非所有農民都能享受高價紅利。青農坦言，若遇到淹水或「捲葉炭疽病」，青蔥極易枯黃全軍覆沒，許多人因此血本無歸。尤其夏季青蔥栽種難度高，僅防治病蟲害的農藥支出就大幅增加，栽種成本可達冬季的兩倍以上。另外，青農洪鈿豐提醒，台灣農民經常因單一作物價格高漲而「一窩蜂」投入，今年青蔥行情火熱，恐怕吸引更多人跟進種植，導致明年市場供過於求，價格反而下探低點，重蹈其他作物「先飆價、再崩盤」的循環。

《風傳媒》實際訪問芳苑洪姓農民，他直言我們這裡種青蔥就像「博菜筊」。若天氣配合、災害避開，短短幾個月就能翻身大賺，收益甚至比上班族數年薪水還多。但這背後其實是一場高風險賭局，因為只要遇上豪雨、病害或市場反轉，辛苦投入的成本可能瞬間化為烏有。青蔥價格一旦飆漲，吸引大批農民「賭種」，有人贏得財富自由，也有人輸到血本無歸，整個市場就在這樣的輪迴中起伏震盪。

資料來源：《台北農產運銷股份有限公司》​

責任編輯／蔡惠芯

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