不是壽司、拉麵！去日本必吃美食冠軍是「它」，內行讚：一定都會安排幾餐去吃
除了造訪景點外，當然也不能錯過那些讓人魂牽夢縈的美食。究竟有哪些日本美食近來最受網友熱議？（示意圖／取自PhotoAC）
說到台灣人最愛造訪的國家，日本絕對名列前茅！豐富的歷史文化、自然地景，加上整潔有序的城市環境，都讓人忍不住一再回訪。隨著 2025年「大阪・關西世博會」正式登場，這場匯聚各國文化與創新作品的國際盛會，也吸引不少台灣旅人計劃造訪關西。除了造訪景點外，當然也不能錯過那些讓人魂牽夢縈的美食。究竟有哪些日本美食近來最受網友熱議？現在就帶你一起揭曉！
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤兩個月內「日本旅遊必吃美食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的八大日本必吃美食有哪些。
和牛「燒肉」入口即化網推必吃 「拉麵」湯頭濃郁名店引人朝聖
網友熱議日本旅遊必吃美食TOP8（圖／Social Lab社群實驗室提供）觀察近兩個月內網友針對「日本旅遊必吃美食」的討論，可以發現「燒肉」是許多人規劃行程時必排的美食清單之一，尤其是主打肉質鮮美、油花分布均勻的日本和牛，更吸引不少饕客專程前往品嚐。不少人分享自己對燒肉的執著，強調「每次來東京我一定都會安排幾餐吃燒肉」、「超愛吃燒肉，生完去日本度蜜月我要吃」。更有網友為了一嚐道地牛舌，甘願不辭千里前往仙台，形容口感「外層微焦、裡頭軟到像在舌尖融化，厚切卻不失彈性」，直呼「肉汁好下飯」，讓他回味無窮。
而網友們對日本「拉麵」的狂熱也不容小覷。日本拉麵又可分為醬油拉麵、豚骨拉麵及鹽味拉麵等多個流派，從湯頭濃淡、麵條硬度到配料選擇各有講究，提供豐富的味蕾體驗。許多網友會特地朝聖心中的拉麵名店，甘願大排長龍只為一碗熱騰騰的美味。有喜好濃郁湯頭的食客推薦豚骨系拉麵，大讚「豬骨精華濃到不行，滑順又不膩」，吃完後甚至表示「我願意為了它搭飛機夜衝來大阪」。除了湯頭，網友們也不忘提到能自助添加的泡菜、蒜泥與韭菜等配料，為整碗拉麵增添更多層次。
說到日本代表性美食，當然少不了「壽司」。不論是東京築地還是北海道的壽司名店，總吸引大批饕客一早就排隊報到。有網友分享在築地市場的美食體驗，「坐吧臺看師傅親手捏壽司很有趣，感覺像在做藝術品」，新鮮漁獲搭配職人手藝，讓她直呼「好吃到想大叫，太幸福了！」還有壽司愛好者表示，自己在生日時特地飛去日本吃壽司，大讚「醋飯調味精準、海鮮新鮮，每一口都吃得出職人用心」，即便需要等待一個半小時也心甘情願。
看完這份讓人口水直流的美食名單，是不是已經想馬上飛去日本大快朵頤了呢？除了上述提到的熱門料理，清香濃郁的「抹茶」甜品、鹹甜暖胃的「壽喜燒」，以及軟嫩美味的「鰻魚飯」，也都在網友心中佔有一席之地。而你最愛的日本料理，又是哪一道呢？
觀測期間：2025/04/01-2025/06/15
觀測來源：討論區、社群網站、新聞、部落格、評論（已排除抽獎文）
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挺中小企、新創及新南向 永豐獲金管會三獎 放款績優、特別融資、目標國家授信 締佳績永豐銀行力挺中小企業、支持國內小型及新創企業及國家新南向政策，今（24）日榮獲金管會頒發三大獎項肯定；永豐銀行表示，旗下透過金融的力量協助產業轉型升級並提升競爭力，締造辦理「中小企業放款方案」績優銀行－甲等、小型及新創企業融資特別獎及辦理「新南向政策目標國家授信」績優銀行－優等共三項佳績。助中小、新創升級 放款餘額成長永豐銀行表示，中小企業為台灣經濟發展的基......
每年發生8萬件「親密關係家暴」！被害者平均隱忍4年才開口通報求助當枕邊人變成了施暴者，很多女性的世界也跟著崩塌了！根據衛福部統計，家庭暴力通報案件自2020的近15萬件增至2024年的近18萬件，其中又以親密關係為大宗，約占總通報案件數之5成，且被害人仍以女性為主，約占7成。台灣大學經濟學系教授林明仁運用大數據進行分析，發現國內親密關係從發生到正式通報時間已縮短為4.2年，顯示民眾通報意識及求助意願已有提升。林明仁表示，......
沈伯洋稱造謠提告求償100萬 傅崐萁反擊：到法院講清楚賺多少紅錢民進黨立委沈伯洋近日被爆其父親沈土城在中國經商賺取「紅錢」，國民黨立法院黨團總召傅崐萁更批判沈伯洋「收美國的錢，是美國間諜」。沈伯洋今（24）日召開記者會，宣布將對傅崐萁提告求償100萬元，並表示該款項將捐作花蓮公益。對此，傅崐萁回應「熱烈歡迎」，並要求沈伯洋到法院說清楚資金流向等相關問題。沈伯洋今日協同律師黃帝穎召開記者會，宣布將對傅崐萁提告，更直指傅崐萁......
美中對峙激化讓新加坡左右為難！黃循財執行「多交朋友」方針，向習近平說要加強對中關係隨著川普（Donald Trump）全球關稅政策尚未落幕，新一代的新加坡總理黃循財（Lawrence Wong），日前正式前往北京、會晤中國國家主席習近平，此行最大目的之一，就是希望在面對與美國貿易談判存在太多不確定因素之際，努力擴大與全球第二大經濟體的合作可能。綜合《彭博》等外媒報導，黃循財向習近平表示，在當前這個全球動盪與充滿不確定因素的時代，他相信中新......
批國民黨「應對罷免能力太弱」！揭民進黨完整盤算 外媒點名1事：將是一大關鍵7／26大罷免即將到來，民進黨也正式投入宣講，民進黨團幹事長吳思瑤在強調「大罷免是民主的背水一戰」的同時，承諾綠營黨公職只要收到邀請，一定會積極參與宣講、掃街、站路口等行程；對此港媒《中評社》也坦言，面對民進黨的罷免造勢，國民黨應對能力明顯太弱。民進黨投入罷免 《中評社》分析完成盤算《中評社》指出，從民進黨的大罷免布局可以看出，7月結合漢光、城鎮韌性演習，內......
全球貨幣要崩了？《富爸爸》清崎示警「快換這3種資產」：魯蛇才相信美元《富爸爸窮爸爸》作者羅伯特清崎再度發出震撼預言，指出全球金融體系岌岌可危，法定貨幣將全面崩解，他在X平台發文指出，若想在債務危機全面爆發之際逆勢致富，投資人必須果斷拋售紙本資產，改持黃金、白銀與比特幣。他強調：「還在相信美元、持有債券的人，將成最大輸家。」全球為何面臨貨幣崩潰風險？清崎分析，美國債務規模已突破36兆美元，長期通膨高燒不退，加上法幣貶值失控，金......
最好用充電器是哪個品牌？內行大推2款「平價耐用、售後服務強」：高CP值唯一選擇美式大賣場好市多除了有各種獨家美食之外，還提供許多日常生活用品以及家電供民眾購買。日前就有一名網友指出他買了某牌的充電器，但是用沒幾次就壞了，所以呼籲大家不要買，貼文一出引發網友熱議，紛紛推薦另一個牌子，大讚「充電的各種週邊買它的就對了」。最好用充電器是哪個品牌？內行大推2款「平價耐用、售後服務強」日前，一名網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說......
有錢人請客時掏錢總是特別慢！專家揭露：「惹人厭的個性」才讓他們富得流油編按：在我們的日常生活中，似乎不難發現一些關於富人「吝嗇」或「斤斤計較」的軼事。從酒吧裡遲遲不掏錢包的朋友，到派對上向客人收取餐飲費用的富裕親戚，這些故事似乎都在暗示著：金錢會讓人變得自私。然而，這種普遍的觀點真的有科學依據嗎？本文將深入探討諾貝爾經濟學獎得主丹尼爾．康納曼與心理學家保羅．皮福（Paul Piff）進行的一系列令人驚訝的心理學研究。從著名的「......
嘆台灣醫療「靠醫護燃燒生命」！苦等2hrs才看完 他見1景象嘆：正在崩潰「你以為是永康街賣小籠包、珍珠奶茶？那是賣醫護的命好嗎？」百萬網紅Cheap近日在社群媒體發文，直言自己在區域醫院就診的經歷，讓他深刻體會台灣醫療體系正處於崩潰邊緣。他指出，許多人讚揚150元就能看病的幸福，其實是建築在醫護人員過勞與制度失衡之上，呼籲社會停止浪漫化「便宜醫療」，應正視背後的人力與結構性問題。掛60號等到下午1點才看診 一人藥師應付全場Che......
