隨著母親節與端午連假檔期推動消費熱潮，台灣多家連鎖餐飲集團5月營收再創高峰。不僅王品、瓦城等傳統強勢品牌續創同期新高，揚秦、築間、王座等新興品牌亦展現強勁成長力道。以下為各集團營收表現與經營重點整理。
王品集團｜5月營收衝上20.5億，母親節雙日創單日紀錄
王品集團5月自結合併營收達新台幣20.5億元，創下歷年同月新高，年增7.75%。其中台灣市場營收為17億元，年增幅達11.2%，而中國市場因市場環境調整，營收為3.5億元，略減6.45%。累計前5個月兩岸總營收為96.7億元，年增5.64%。
王品指出，5月受到母親節檔期、端午連假與畢業謝師宴需求帶動，旗下品牌來客數與營收雙雙成長。特別是在5月10日、11日兩天，單日營收皆突破1億元，其中5月11日當天，來客數達17萬人、營收1.08億元，刷新王品單日歷史紀錄。展望第3季，王品將把握暑期旺季，搭配多元行銷與異業合作，期望延續強勁動能。
實際查詢老饕們評價，吃過王品的人都說，「氛圍好，氣氛佳，食物很美味！而且份量比想像中的多好多」、「有陣子真的愛到一個禮拜來吃三次，服務很用心，餐點也都很有水準，真的不會踩雷」、「每一個紀念日唯一選擇就是王品，品質、服務都讓人安心」、「不得不讚嘆王品，餐點到位、服務到位、氣氛到位，服務也很好～非常值得回訪的店」、「服務超級優質！心中NO.1 屹立不搖，每次來都覺得每樣主餐都很優」。
八方雲集｜聚焦日常剛需市場，國內外穩健擴張
八方雲集5月合併營收為 7.06億元，年增8.35%；前5月累計營收為35.89億元，年增12.52%，皆創同期新高。面對餐飲通膨、成本上漲與勞動力短缺等壓力，集團依然展現強韌成長力道。
董事長林欣怡表示，成功關鍵在於專注「日常三餐剛需」市場，旗下「八方雲集」與「梁社漢排骨」持續穩健發展，並針對不同用餐場景提供多品牌方案。此外，八方積極拓展海外市場，截至5月底全球門市達1,371家，其中美國11家、香港76家。今年新展門市已達77家，預計6月底將於美國南加州阿卡迪亞開出第12家門市，展現集團全球佈局企圖。
瓦城泰統集團｜多品牌布局奏效，5月營收續創同期新高
瓦城泰統集團5月營收達 5.45億元，較去年同期成長7.34%，再創歷年5月新高，累計今年前5個月營收為25.8億元，年增3.34%。母親節聚餐與端午連假商機帶動全台門市來客數攀升，是成長主因。
展望下半年，瓦城表示將持續推動多品牌策略與精準展店計畫，旗下泰式快餐品牌「BOBO」已於6月進軍桃園市場，預計將挹注更多業績動能。面對暑期消費旺季，集團看好內需回溫，將持續擴展通路與品牌組合。
漢來美食｜自助餐廳與宴會廳雙引擎，營收大幅跳升
漢來美食5月合併營收為 5.39億元，月增達31.38%，年增幅21.44%，不僅創下今年次高，也改寫歷年同期紀錄；累計前5月營收為26.85億元，年增6.98%，亦為歷來同期新高。 （相關報導： 不是南山、台灣人壽！全台最賺錢壽險公司「單月大賺4億元」，這1家狂虧損153億 ｜ 更多文章 ）
集團指出，5月業績大幅成長來自兩大動能：一為母親節檔期帶動自助餐廳「漢來海港」全台7家門市年增近2成；二為台北、高雄3處宴會廳全面開紅盤，其中台北年增逾兩倍，高雄則成長1至2成，單月合計營收貢獻超過1億元。
