# 小籠包  

日本流行樂界天后濱崎步原定於今年11月29日在上海體育館舉辦的亞洲巡迴演唱會，在演出前夕突遭緊急取消，這次中止的原因被主辦單位歸為「不可抗力因素」，然而普遍認為是受到近期中日關係緊張的影響，特別是起因於日本首相高市早苗針對「台灣有事」的言論。濱崎步上海演唱會因「不可抗力」被取消，對1.4萬無人席開唱​儘管演出被迫停擺，濱崎步展現了非凡的專業態度與職人精神，她......

說到鼎泰豐，多數人第一時間會想到小籠包，不過夏天到了，有老饕分享「更懂吃的選擇」，她說自己每到夏天就一定會去鼎泰豐點上一份涼筍沙拉、松露小籠包再配上一瓶冰涼啤酒，引發不少網友熱烈回應，「高手才會去鼎泰豐點涼筍」、「你是真懂吃」。

護國神山台積電先前宣布赴美擴大投資，引發台灣內部對產業外移及國家安全的擔憂。美國AIT處長谷立言前（20）日出席謝年飯致詞時，將台積電赴美比喻為鼎泰豐在亞利桑那州開設新分店，並不會減少全球對於台灣半導體的需求。對此，旅美學者翁履中就在臉書上貼出Chatgpt分析谷立言談話的分析摘要，指出台積電海外擴點不會削弱本土優勢，反而鞏固全球競爭力。

鼎泰豐是不少人推薦的台灣必吃餐廳之一，不論是小籠包、炒飯都深受民眾喜愛，成為來店必點品項。近日有網友好奇提問，「第一次吃鼎泰豐，印象最深的是哪道菜?」，引來許多老饕紛紛留言推薦，不少網友推薦排骨蛋炒飯、雞湯、紅油抄手、高麗菜。

小籠包是一道非常受歡迎的傳統美食，許多人習慣一口咬下薄外皮，裡面包著豬肉、蝦仁、蟹肉等內餡，搭配因蒸籠蒸煮產生的肉汁，口感豐富有層次。不過，近期有網友表示，餐廳的小籠包的蒸籠其實都沒在清洗，而是重複利用。更有自稱曾湯包店上班的網友說，「以前在湯包店上班，蒸籠真的沒在洗，生意還是好到嚇嚇叫」

小籠包、湯包店內常見的竹蒸籠其實超髒？一名網友透露，曾看過顧客用餐完後，直接將鼻涕紙、醬料盤、餐巾紙等雜物丟進蒸籠裡，還有前員工爆料，其實這些竹蒸籠根本都沒在洗，相當噁心。

蘆洲民權路上的一間小籠包雖然沒有招牌，但因皮薄餡多、風味十足，早已上是當地人的口袋名單，在地經營已有近30年時光，然而店家卻因人手不足，宣告於今（5）日起永久停業，消息曝光後引發在地人不捨，許多網友紛紛感嘆：「蘆洲最好吃的小籠包就這樣沒了！」

提到台灣必吃餐廳，鼎泰豐一定榜上有名，不論是小籠包、紅油炒手、排骨蛋炒飯都紅遍世界，不過，也有許多前師傅出來創業開「平價版」小吃店。對此，就有網友好奇發問，既然這麼多師傅都出來自立門戶，為何大家不去吃平價店就好，「誰還去鼎泰豐？」貼文曝光後，許多老饕都點出3大不可取代的優勢，並直呼「鼎泰豐不是一間山寨店能打的」。

台灣知名餐飲品牌鼎泰豐以小籠包、炒飯等經典美食享譽國際，不過不少號稱「前鼎泰豐師傅」開設的平價小籠包店試圖搶攻市場，仍打不過鼎泰豐。對此，就有網友好奇：「鼎泰豐為什麼不會倒？」

台灣有許多特色美食，例如珍珠奶茶、鳳梨酥等等，讓不少外國遊客來台旅遊時都會嘗鮮。近日，日本搖滾教主西川貴教來台參加活動，就分享了「1個台灣特色美食」在社群平台，吸引大批網友熱烈回應。

台灣各地擁有各式美食、傳統小吃，融合了各地的飲食特色，其中有幾項為觀光客來台指名要吃的經典，也是許多海外留學生最懷念的料理，近期有網友表示，他日本的妻子患上了「台灣美食戒斷症」，他分享，自從半年前帶妻子回台灣玩，這半年來，妻子一直心心念念台灣蛋捲、珍珠奶茶、滷肉飯、豆漿、豆花、雪花冰、蚵仔煎等料理。

NETFLIX實境節目《黑白大廚》討論度非常高，連帶參賽者、評審都掀起話題，其中，有著韓國國民廚師、美食專家稱號的白種元「白老師」不只將自己的餐飲品牌插旗台灣，更曾帶著節目《街頭美食鬥士》來到台灣大啖台北美食，究竟白種元來台北都吃哪些在地小吃？是什麼樣的好滋味讓白老師暴風吸入呢？一起來看看白種元的台北美食清單！

閃耀的珍珠奶茶燈組現身日本街頭！由臺北市政府打造，高達300公分的巨型珍珠奶茶燈飾，在日本最具代表性的燈光藝術活動「大阪光之饗宴」中閃亮登場，成為全場焦點。這座融入臺北101、小籠包等城市元素的特色燈組，不僅展現臺灣獨特的手搖飲文化，更成功吸引日本民眾目光，為臺北觀光強力宣傳。

美媒形容鼎泰豐小籠包與台積電晶片同樣象徵台灣，可能是最強軟實力工具，連美國政治人物都盼華府有一間店；即使小籠包源於中國，掌鼎泰豐北美業務的新世代認為，食物必須忠於台灣，「也就是我們的起源地」。

曾製作《花樣爺爺》、《一日三餐》、《尹食堂》等多部熱門韓粽的韓國王牌製作人羅暎錫，近日帶著韓國演員金大明抵台錄製全新網路節目《那些年，跟大明一起追的台灣》，並在13日公開第一集，一行人大啖不少台灣美食，其中吃到平價鐵板燒時更是讚不絕口，引起不少網友熱議，而影片上線不到一天，也吸引近60萬人次觀看。

台灣做為美食王國，時常吸引各國饕客前往造訪。近日就有一名中國網友分享，來台旅遊卻意外發現的鼎泰豐隱藏服務，讓他忍不住讚嘆「終於明白台灣的獨特之處」，引來不少網友點頭直呼「這才是服務！」

台灣素有美食王國之稱，吸引不少觀光客聞香而來。近日就有一名中國遊客來台旅遊，並在途中品嘗一道「中西創意料理」，大讚甜而不膩、酥而不油，還點名幾道菜，同樣也美味至極，直呼「好吃到恨不得長兩個胃！」

鼎泰豐是世界知名的台灣美食，不只在台灣深受歡迎，也揚名海外，成為許多外國人到台灣旅遊時必訪的餐廳之一。對此，就有一名20年資深鼎泰豐老饕分享3項必點的冷門餐點，貼文曝光後，許多吃過的網友紛紛留言大推，「真的超好吃又新鮮」。

經濟學者經常使用一些顯而易見、淺顯易懂的指數分析，來透析與觀察全球經濟狀態，除了標題所述，其他還有像是星巴克咖啡的價格也都是重要的「呈堂證供」！但身為汽車人或說是「機械人」，應該要知道一些重要的銷售變化，如VolkswagenGolf於2024上半年於歐洲本土的銷售量突然暴增43％！一口氣超越之前的銷售龍頭T-Cross與T-Roc，這是休旅車失寵？還是經濟不景氣的象徵？其他像是專門銷售東歐地區、專賣歐洲窮人與第三世界的羅馬尼亞品牌Dacia（Renault的入門品牌），其有點年紀的老車DaciaSandero（採用NissanTiida的技術平台），竟然成為2024上半年歐洲車銷售冠軍？種種跡象顯示全球經濟正處於一個搖搖欲墜、動盪不安，且對於未來發展方向不甚明確的危險狀態。（相關報導https://www.lian-car.com/articles/read/38813.html）

鼎泰豐首家紐約分店7月開幕，訂位爆滿。美國網站Axios趁機仿效比較世界各地物價的「大麥克指數」製作「小籠包指數」，結果發現10美元在台北買到小籠包數量幾乎是紐約的3倍。

進軍中國大陸市場近20年的「鼎泰豐」26日宣布重大消息，位在北京、天津等14間門市，將於10月底陸續撤出大陸華北市場。據北京鼎泰豐26日表示，後續將妥善處理員工經濟補償金與安置事宜。

受中國近年消費市場不振影響，鼎泰豐在北京共同合作的北京恆泰豐餐飲（北京鼎泰豐）今（26）日宣布，因營業執照20年期限已滿，董事會就「續展」始終無法達成共識，決定撤出中國華北市場，14家門市預計10月31日結束營業，預計將有近800名員工被資遣。

你經常吃含餡食物當正餐嗎？含餡食物吃起來美味多汁，讓我們有飽足感，但裡面紮實的絞肉其實是熱量炸彈，熱量含油量都超級高！如果是有膽固醇問題的人，都先不要吃，等康復再說！

餐飲名店鼎泰豐今（12）日在官網宣布，考量營運成本，今天起調整價格，平均調幅大約6%，其中知名的小籠包1籠從新台幣250元調漲到280元，蝦仁蛋炒飯也從270元調漲至300元。

鼎泰豐是世界知名的台灣美食，不只在台灣深受歡迎，也揚名海外，成為許多外國人到台灣旅遊時必訪的餐廳之一。不過竟然有人到鼎泰豐用餐時沒點招牌湯包？醫師杜承哲分享，他點了「紅油抄手」和「排骨蛋炒飯」，並建議在吃第二輪時，將抄手的醬淋在炒飯上，簡直絕配！貼文曝光後，引發超過6簽名網友們按讚好評，直呼這是「行家吃法」。

外國人來台觀光，最不能錯過的就是台灣美食，臭豆腐、蚵仔煎、小籠包等等，也讓台灣享有「美食王國」的稱號。然而有網友提到，其實很多知名美食都是從中國來的，這也讓他好奇「台灣有哪些在地美食」，網友們也紛紛給出自己的口袋名單。

台灣美食眾多，包括臭豆腐、肉包、肉圓、肉羹、小籠包不計其數。不過，先前有馬來西亞女網友來台旅遊，他認為最好吃的台灣小吃是台北的這一家蔥油餅，直呼「這是我目前人生中吃過最好吃的了」。貼文一出後，下方網友回應「這家好吃」。

想吃小籠湯包不用跑到外面餐廳！最近有網友在全聯看到一款黑白兩色的小籠湯包，祭出買一送一的優惠活動，兩包總共30顆，CP值超高，買回家後蒸過後大讚「吃起來會爆汁」，其他內行老饕也分享口感，表示「肉汁超鮮甜」、「味道不錯內餡多」。

熱炒店可說是台灣獨有的特色之一，不僅價格便宜、還有多元的菜色選擇，CP值高到不行！《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出網友討論聲量最高的十道熱炒店必點料理，讓你一吃再吃、讚不絕口！

彰化最有名的美食不外乎是「肉圓」跟「爌肉飯」，但是大老遠到彰化只吃兩樣小吃太可惜，到底還有哪些是必吃的彰化美食呢？這次除了有老饕愛吃的傳統小吃；晚鳥專屬的早午餐；螞蟻人熱愛的下午茶甜點，還有可以打包回家的伴手禮等，零零總總精選了15樣網友推薦的彰化美食，來看看你吃過了幾樣吧！彰化美食推薦◾彰化美食推薦｜人氣第一名《彰化肉圓》◾彰化美食推薦｜台灣傳統美食代表《......

位於板橋南雅東路內的湳雅夜市，集結各式老字號新北美食，被稱作「板橋人的宵夜天堂」，除此之外遊戲、服飾等攤位林立，因此無論是平日假日都是人聲鼎沸的模樣。話不多說，趕緊與我們翻開湳雅夜市新北美食地圖吧！

台灣知名餐廳品牌鼎泰豐在國內以及國外都擁有許多間分店，鼎泰豐的小籠包更是許多外國人指名來台必吃，但近期就有網友疑惑發問，自己身邊的朋友似乎對鼎泰豐的評價不高，甚至有些負面評價，但這樣的負評似乎並不影響鼎泰豐的展店速度，讓他不禁好奇發問「鼎泰豐到底有多強？」文章引起討論後，許多老饕指出應該是鼎泰豐「穩定的品質」。

一日之計在於晨，早餐就得吃得像皇帝！而台南人的早餐相當豪邁，不管是新鮮現沖牛肉湯，還是金黃恰恰米粿，每間都是在地人不願意曝光的美味。小編這次盤點5家台南超人氣美食，讓你一大早吃得澎湃又美味。

板橋有什麼好吃的？貴為台北美食一級戰場的板橋，板橋餐廳、板橋早午餐、咖啡廳、傳統小吃一家比一家厲害！身為在地板橋人的小編，這次化身老司機、開啟高評價美食雷達，帶著大家前進新北市板橋大街小巷，尋找必吃的板橋美食去囉！

台灣的美食百百種，然而在中多美食中，高熱量、高鹽、高油的食物往往也被稱為是傷腎魔王，腎臟科醫師洪永祥點名更5種食物熱量高且傷腎，提醒腎友必須少吃。

（中央社記者余曉涵台北14日電）國境解封滿週年，桃園機場今天表示，桃機以及牛肉麵、小籠包等登上紐約時報廣場大螢幕，15秒短片中力邀外國旅客來台。

日本東京農業大學第二高等學校吹奏樂部「翡翠騎士」將於今（8）日下午在高雄港七號碼頭進行在台灣的首場演出，為了提前準備演出及體驗港都魅力，翡翠騎士在昨日晚間提前抵達高雄，高雄市政府特別設宴舉辦歡迎派對，表達高雄迎接他們到來的最大熱情！日本學生一抵達派對現場就有高雄熊驚喜現身相迎，啦啦隊及熱舞表演瞬間炒熱派對氣氛，大型戳戳樂和台灣夜市乒乓球遊戲，更讓日本學生玩到停不下來。派對上精心準備的小籠包、鹹酥雞、珍奶及高雄農漁產入菜的佳餚，青年攤商特地準備的造型雞蛋糕、樂器鑰匙圈，都令日本學生印象深刻，大讚：「食物非常好吃！高雄實在好熱情！」

以小籠包享譽國際的鼎泰豐，可說是台灣最知名的連鎖餐廳之一，許多外國遊客來到台灣時，必吃美食首選鼎泰豐，就連台灣人自己也愛吃。日前就有民眾分享鼎泰豐的隱藏點法，內文稱花70元即可點紅油抄手的醬汁外，還可點小份的蛋炒飯，兩人一起吃的份量剛好。此外，也有人提及，松露小籠包可點單顆，包子類亦可點單顆。

深受外國人喜愛的鼎泰豐，也是國內許多民眾愛吃的餐廳，近日有一名網友分享了自己的鼎泰豐菜單排行榜，她表示，小籠包雖然好吃，但自己最愛的反而是鼎泰豐的排骨蛋炒飯。此篇貼文一出馬上引發網友熱議，甚至還有鼎泰豐員工不藏私分享推薦，店內必吃內行人才知道的4道料理！

台灣疫情規定逐步解封，近期有越來越多觀光客來台灣旅遊，台灣以美食王國著稱，除了珍珠奶茶、雞排、滷肉飯等道地小吃，以小籠包聞名的連鎖品牌「鼎泰豐」也是許多外國旅客來台必吃。近日有一名在網友在PTT發文分享，他的韓國朋友來台灣旅遊，便詢問他鼎泰豐的味道如何，原PO表示自己沒有吃過，讓韓國朋友對此感到訝異。貼文一出，底下網友的意見也分成兩派論戰。

鼎泰豐創辦人楊秉彞日前以九十六歲高齡過世。

對於導盲犬的概念，許多人仍有界定上的模糊。日前一名南部上來北部的視障女子，跟朋友來到宜蘭知名小籠包店用餐，未料店家卻說「寵物犬」不能進店，於是將她安排到室外用餐，儘管視障女子多次表達「導盲犬是工作犬」，仍遭到店員堅持與友人分開坐在外面。對此店家1日表示，「因為第一次遇到導盲犬」。

鼎泰豐創辦人楊秉彝25日逝世，享耆壽96歲，官方也隨即證實死訊，表示家屬將低調辦理治喪事宜，感謝各界關心。然而鼎泰豐深耕台灣超過一甲子，其中「小籠包」更是外國觀光客必吃美食之一，各家分店門口幾乎總是大排長龍，就有網友好奇，同樣都是小籠包，為何鼎泰豐能屹立不搖？

台灣餐飲業巨頭、小籠包始祖「鼎泰豐」的創辦人楊秉彜傳出過世消息，享耆壽96歲，鼎泰豐稍早對於此消息證實，並表示「我們敬愛的創辦人楊秉彜先生，於日前安詳辭世，家屬盼低調辦理治喪事宜。感謝各界關心。」

你喜歡吃鼎泰豐嗎？身為人氣NO.1的中式連鎖餐廳，鼎泰豐用小籠包、炒飯、小菜等美味料理擄獲許多人的心。令人驚嘆的好滋味，常讓人疑惑「為什麼沒有鼎泰豐師傅出來自己開店」？前一陣子網路上就有相關的討論出現，文中許多網友都分析出了其中的原因。

鼎泰豐是觀光客來台灣必吃的美食之一，不管哪間分店總是大排長龍，其中小籠包跟炒飯深受民眾喜愛，成為來店必點品項。不過一名網友分享，有兩樣食物更好吃，吃過之後會讓人念念不忘。文章一出，掀起討論，不只有員工認同該品項必吃，也有許多人分享自己的必點美食。

不要再說新竹是美食沙漠了！新竹的美味小吃和必去新竹景點都在這，戶外旅行、網美打卡、老饕好食這篇通通有，假日還沒拿定主意去哪嗎？快一起來看看這篇新竹景點攻略。

觀光客來臺必吃臺灣美食之一的鼎泰豐，一直以小籠包聞名世界，近日，一名網友表示，自己到百貨公司時經過鼎泰豐，被鼎泰豐透明櫥窗內的師傅們包小籠包的情景所吸引，一看便站了兩個小時，直呼真的非常療癒，貼文一出，引發網友熱烈討論。

考量成本持續增加，鼎泰豐今（15）日宣布，22日起部分品項調漲，平均調幅為4％，其中小籠包漲新台幣2元，1顆從23元漲到25元。

雲林縣林內鄉「光哥小籠包」有感美國聯邦眾議院議長裴洛西對台灣的支持，他推出小籠包買一送一，以行動表達歡迎之意，2小時送出200份，更有民眾買2份130元付150元不找錢贊助支持。