首批萊豬輸台！澳洲「豬雜」檢出萊克多巴胺　專家憂2用途：消費者無從得知

據食藥署豬肉儀表板統計，截至2024年為止仍無任何含萊劑豬肉進口，但今年4月29日一批自澳洲22.99公噸的豬其他可食部位（如豬腳、大腸頭、肝連、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等），檢出0.001PPM萊克多巴胺，成為首批叩關的萊豬。對此，消基會董事長鄧惟中擔憂，雖然政府呼籲業者要標示產地，但若業者不標示且被用於這2用途，消費者也無從得知。

台灣在2021年元旦開放萊豬進口，根據規定，豬隻各部位都有訂定萊克多巴胺容許殘留量，其中豬肝、豬腎是0.04PPM，豬肉、豬脂肪，以及豬腸、豬腦等豬雜碎組織都是0.01P

根據衛服部豬肉儀表板統計，截至今年4月為止，豬肉進口量逾4萬2000噸，其他可食部位則達9727公噸，其中以加拿大達1萬9728噸最多，西班牙則以7473噸居次，雖然澳洲並非我國主要豬肉進口國家，但4月29日來自澳洲的豬其他可食部位檢出萊克多巴胺，像是豬腳、大腸頭、肝連、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等部位，檢出0.001PPM萊克多巴胺，首批含有萊劑豬肉叩關台灣。

對此，《自由時報》報導指出，鄧惟中表示，目前雖政府呼籲業者自主標示豬肉產地，但儀表板上的進口豬肉大多不知流向，消基會曾對市面上的豬肉進行抽驗，發現600產品中，僅2件為美豬，遠低於進口豬肉比例，並擔憂進口豬肉流向不明。 （相關報導： 美專家喊話川普「應約束台灣」　旅美教授曝2大警訊：賴政府別誤判戰略底線 ｜ 更多文章 ）

鄧惟中說，這些進口肉可能被用於加工食品或組合肉，若業者不標示的話，消費者也無從得知豬肉產地，且消基會先前也曾針對羊肉進行抽驗，並發現其中摻有豬肉成分，民眾若不想吃到萊劑，只能選擇有國產標章的豬肉才能安心，外食選擇就更少了，希望食藥署可以有更多作為。