四年前棄國立大學選擇宏國德霖科大餐旅管理系，雖然當時令不少人錯愕，但這幾年在荷蘭、美國、比利、韓國時等國際大賽中的框金戰蹟，以及無數證照、熱血服務、跨域嘗試的許多事蹟，陳念瑀向許多青年證明「跟對老師、莫忘初衷、全力以赴」就對了，並因此取得畢業典禮上董事長獎的唯二殊榮。
陳念瑀大一時主攻飲調，在劉緯武老師指導下，不到二年時間取得荷蘭國際餐飲挑戰賽調酒金牌、美國密西根青年盃美茶類有酒精金牌、比利時觀光美食節個人動態調酒金牌、韓國KICC國際餐飲料理製菓大賽雞尾調酒金牌，加上許多國內外獎項，累計達14項之多。
年紀輕輕聲名大噪，陳念瑀大二時受母校滬江高中邀請擔任調酒社指導老師，在專業親民的作風下，使社團人數激增成了學校重點社團，許多開幕表演、成果發表都有陳念瑀的身影，是許多學弟妹眼中的「熱血女神」。同年取得烘焙、房務、烹調、飲調、米食加工、國際禮儀、人力資源等數十張證照，其中最奇特的跨域考取喪禮服務丙級，更是學校有始以來第一張，女神華麗轉身變學霸。
大三在鍾碧姮系主任的指導下，以「咖啡濾杯」為主題，研究一杯可以控制咖啡濾杯的水量、確保沖泡出每杯咖啡的品質穩定度，一舉獲得IIIC國際創新發明競賽金牌。大四多數學生到校外實習，陳念瑀選擇在校內管理「伊特餐廳」、輔導學弟妹競賽及考照，並在顏榮宏老師指導下到日本KONO學習手沖咖啡。 （相關報導： 「台系連鎖餐飲集團」爆關店潮！深耕21年、半年倒10家門市，競爭激烈撐不住了 ｜ 更多文章 ）
向來以「滿分主義」自我要求，求學過程不急於打工賺錢，蹲好馬步累積能量才跳的遠，畢業前夕何瑞玲、王萬智、吳政殷、黃靖植等教師紛紛祝福，羅清水校長稱讚是「跟對老師、莫忘初衷、全力以赴」的榜樣，是許多學弟妹的學習標竿，是宏國德霖之光，林謝罕見董事長在畢業典禮上以董事長獎給予肯定。
