豬肉漲到爆！已經攀上牛肉價格 農委會：「滷肉飯調漲不能全怪豬」
豬肉價格高漲。（圖／示意圖／翻攝自Pixabay）
清明連假市場不平靜。毛豬價格節節攀升，雲林縣肉品市場資料顯示，3日每公斤交易價飆破98元，創下近年新高，豬農也相當無奈，想用時間換取豬肉重量，攤商也擔心價格高、買氣低，索性就增加休息日。
雲林肉品市場，3日拍賣價格平均每公斤來到98.11元，創下新高，民眾也開玩笑表示，這價格都已經可以吃牛肉；農委會畜牧處長江文全表示，之所以漲價，主因是連假前毛豬供貨減少，連假後供應恢復，價格可能稍微跌一些，整體毛豬供應確實今年比去年少，「國產與進口都減少」，尤其進口少約4成，而這些都會反應在豬價上。
根據《ETtdoay新聞雲》報導，江文全提到，針對豬價上漲，將會分三部分處理，先協調大戶飼養戶增養，再來是滾動是倉儲會視市場需求釋出，接著進行專案輸入。
另外江文全也提到，養豬戶的飼料、養豬成本之外，水電租金上漲也是因素之一，不能將一碗滷肉飯的上漲，完全推給豬價上漲帶動的。
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