鬍鬚張貼「台豬標章」卻賣西班牙豬　高嘉瑜質疑：陳吉仲不用道歉？

近日爆出連鎖餐飲品牌鬍鬚張使用台灣豬標章，旗下卻有一款便當的原料其實是西班牙進口豬肉，目前鬍鬚張已將該款產品下架。民進黨立委高嘉瑜對此提出質疑，認為這有欺騙消費者之嫌，也可能破壞台灣豬標章的公信力。她質問「農委會主委陳吉仲不用道歉嗎？」

台灣豬標章由農委會發起、中央畜產會負責執行與核發，執行長王忠恕回應此案，指當業者申請標章時先聲明使用的是西班牙進口豬肉，但承諾2021元旦標章正式上路前就會用畢進口肉品存貨並改用台灣肉品，所以才取得標章。而王忠恕說「你（業者）要貼、你就要負責」，但台灣豬識別標章是一個計畫，沒有法源依據對業者開罰，違規就是拿掉而已。

不過高嘉瑜在臉書發文質疑，該作法形同將認明台灣豬的責任轉嫁到民眾身上，「要看業者自己的良心，政府不需負責任，民眾請自求多福。」她強調，申請、審核（必要時可以實地抽檢查核）、認證、簽約等嚴謹的行政流程都是必不可少的，不能像現在大街小巷隨處可見、由衛福部統一印製的「台灣豬貼」一樣「隨便可以下載列印張貼」，被戲稱跟「貼春聯」沒兩樣。

高嘉瑜表示，農委會主委陳吉仲曾說豬肉可食部分、原料都必須是百分之一百的國產豬，才能貼上台灣豬標章。不過現在卻爆出鬍鬚張使用西班牙進口豬肉、八方雲集使用丹麥進口豬肉，「百分之一百的純度不見了，對於縱容業者破壞台灣豬標章的公信力，陳主委難道不用道歉嗎？」

而鬍鬚張業者針對此案回應，當初向畜產會申請標章時有聲明該產品是使用西班牙進口的豬肉，依然得到畜產會核發台灣豬標章。對此，高嘉瑜質疑，畜產會有人謀不臧或利益輸送之嫌。她認為，畜產會應根據《台灣豬證明標章使用管理作業規範》第9點，立即撤銷攙混進口豬肉到原料中、卻未明確標示之業者的台灣豬標章，而非幫業者脫罪，高嘉瑜批評這樣的作法「荒腔走板」。 （相關報導： 幕後》萊豬表決高嘉瑜意外沒跑票？賴清德出馬勸住「自走砲」 ｜ 更多文章 ）

高嘉瑜表示10月7日質詢時，陳吉仲就曾保證會做好標示，卻還是在重要的把關環節上淪陷，「明年1月以後，又要如何讓人民相信政府？如何確保消費者選擇台灣豬，吃進去肚子裡面的就真的是台灣豬？」她呼籲行政團隊迅速弭平台灣豬貼紙與台灣豬標章之亂，別讓政府的誠信破產。