世界廚藝冠軍高雄農產入菜 台北國際食品展高雄首選一把抓

全台最大的專業食品展「台北國際食品展」在經歷因疫情延期後，終於在2020年底熱鬧回歸展覽舞台，自12月17日至12月20日於南港展覽館1 館展出，高雄市政府農業局延續高雄食品展雄厚買氣，率領19家優質農企廠商及團體組成「2020年台北國際食品展－高雄物產館」，嚴選創新、多元、外銷實力看漲的高雄農特產，北上搶攻台北食品展商機，開展當天由世界廚藝冠軍駱進漢介紹取材自高雄農特產的「高雄首選金牌料理」，當日下午由名列台灣5大名廚的金牌名廚郭宏徹示範以高雄農特產做出美味佳餚，歡迎民眾現場試吃、品嚐。

19日將由美女營養師陳怡錞帶大家深入認識高雄首選在地美食的營養知識，並以營養的角度示範健康料理，讓大家在防疫期間吃得健康又美味，「2020年台北國際食品展－高雄物產館」更有多場高雄首選在地美食推介、QA小教室有獎徵答及農特產特賣會活動，分享高雄不藏私的優質農特產品。

「2020年台北國際食品展－高雄物產館」現場有陳稼莊自然農業有限公司出產，在知名美式賣場詢問度超高的「有機果汁蒟蒻」及「冷凍乾燥芒果鳳梨乾」；非玉荷包產期也能嚐到芳境果菜運銷合作社的「冰糖玉荷包燉銀耳」及寶島春上香人氣超夯的「酒釀玉荷包香腸」；由二代接班，40年如一日堅持品質的新生活乳品帶來「寡醣羊乳」、「黃金雙乳烤饅頭」；台灣黑羽土雞領導品牌、主婦聯盟供應商－元榆牧場的「雞腿絞肉水餃」、天然回甘「香菇干貝雞湯」；甲仙地區農會帶來解饞兼防疫的「薑黃橄欖」、「薑黃爆米花」；獲選520總統就職典禮貴賓伴手禮的開罐「即食紅蜜紅豆罐頭」等。館內亦展售各種穀物雜糧，包含美濃農會冠軍米、永安農會香脆花生、大寮的紅豆、黃豆、黑豆等，新鮮優質的「高雄首選」農特產等您來選購。 （相關報導： 讓愛玉、仙草軟Q好吃的關鍵是甚麼？專家：製作過程加了一個關鍵成分 ｜ 更多文章 ）

高雄市政府農業局於國內外推廣「高雄首選」農特產品牌不遺餘力，亦不斷開發創新、符合市場需求的農特產品，敬邀民眾把握「高雄首選」農特產齊聚台北的好機會，於12月17日至20日前往南港展覽館一館四樓「2020年台北國際食品展－高雄物產館」支持新鮮、美味的「高雄首選」農特產品。