鍾佳濱與莊瑞雄為屏東農民獻出「敷面膜」初體驗 力挺雜糧加工業者

2020-08-30 20:27

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立委莊瑞雄(右三)等人力挺禾佳有機理事主席黃淑女(右四)開發系列紅豆產品如面膜、化妝水、麵條、羊羹與豆漿等。(禾佳有機農產運銷合作社提供)

立委莊瑞雄(右三)等人力挺禾佳有機理事主席黃淑女(右四)開發系列紅豆產品如面膜、化妝水、麵條、羊羹與豆漿等。(禾佳有機農產運銷合作社提供)

「紅豆敷面膜?哄都尼(真的嗎)?」萬丹紅豆已成為紅豆代名詞,但你一定不知道紅豆除了紅豆餅外,還可以做成紅豆魚鬆、紅豆面膜、紅豆化妝水!

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有限責任屏東縣禾佳有機農產運銷合作社在農糧署的輔導下,成功研發出一系列的紅豆產品:紅豆麵條、紅豆豆漿、紅豆羊羹、紅豆天貝魚鬆、紅豆舒敏面膜及紅豆化妝水。並邀立委鍾佳濱、莊瑞雄,以及農糧署南區分署分署長姚志旺、屏東縣政府農業處處長鄭永裕等長官體驗紅豆面膜,姚志旺強調「真的有變水了!」,鍾佳濱說「要回家跟老婆炫耀」,還有莊瑞雄說這是「人生首次敷面膜超害羞」,笑翻現場民眾!

輔導業者運用加工的方式,讓國產雜糧也能夠品牌化加以銷售

紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質,同時也含有豐富的排毒膳食纖維,可以養顏美容、消除水腫,深獲民眾喜愛,禾佳有機理事主席黃淑女表示:「紅豆是非常健康的雜糧,農場運用有機的方式栽種,種植過程中堅持無農藥,並只使用植物性肥料,在田間飼養雞、鵝,利用天然的方式除蟲,讓消費者吃得開心與吃得安心。」

立委鍾佳濱(左一)在禾佳有機理事主席黃淑女(中)的協助下敷上紅豆面膜,覺得超保濕光滑,笑稱回家要跟太太炫耀。(禾佳有機農產運銷合作社提供)
立委鍾佳濱(左一)在禾佳有機理事主席黃淑女(中)的協助下敷上紅豆面膜,覺得超保濕光滑,笑稱回家要跟太太炫耀。(禾佳有機農產運銷合作社提供)

透過此次大糧倉計畫,禾佳有機農產運銷合作社將雜糧作物研發成系列產品,分署長姚志旺解釋:「國產雜糧除產品品質佳外,新鮮、安全、非基改更是其一大特色。希望透過輔導業者運用加工的方式,讓國產雜糧也能夠品牌化加以銷售,拓展更多消費族群,增加國產雜糧食用量及通路開發。」

行政院農業委員會為協助農友推展雜糧,責成農糧署推動「大糧倉計畫」,近年積極輔導農友生產優質之雜糧產品,包含:紅豆、花生、玉米、小麥、胡麻、小米等,期望提升國產糧食自給率。有興趣合作推廣紅豆面膜等系列產品的業者或民眾,可上樸作良食竹林有機農場粉絲專頁查詢。

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