# 宅經濟  

面對各項宅經濟的蓬勃發展，再加上近幾年疫情衝擊，餐飲業的經營轉型已是不可避免的趨勢，提供外帶外送的服務日益常見。而知名餐飲集團「王品」也推出以外帶為主的品牌「來滋烤鴨」，以此搶攻宅經濟市場。王品集團過去以「享鴨」作為烤鴨市場的主力，主打鮮烤鮮出的櫻桃鴨，在台灣多強鼎立的烤鴨餐廳中佔有一席之地。如今則將餐飲版圖向外拓展到外帶市場，推出純外帶的「來滋烤鴨」，提供五星飯店級的外帶烤鴨，另外還有「港式玫瑰油雞」的主餐選擇，搭配「干鍋辣子雞」、「蔥爆蠔油牛」等主廚料理，以及「來滋滷味拼盤」、「香麻鴨血豆腐」等一系列小品餐點，以及附上獨門的香蔥鴨香飯，讓喜歡外帶烤鴨回家加菜的民眾又有了一項全新選擇。從主菜到配菜一應俱全，對無法自行開伙的外食族群而言甚是方便，輕輕鬆鬆就可以外帶一整桌菜色回家。除了菜色眾多、適合多人享用之外，來滋烤鴨也顧慮到一個人的用餐需求，推出內含1/4隻鴨的「個人烤鴨獨享餐」、外送人氣餐點首選「片鴨捲餅餐」，即使是單人也能享用美味烤鴨，打破了過往烤鴨只適合多人團聚才能食用的限制，開拓了小資個人的飲食市場，創造了輕鬆無負擔的外帶體驗，讓大家可以自在享受美食。不論是團購訂餐還是一人享用，都可以滿足不同的用餐需求，像是辦公室聚餐、或是攜帶到戶外野餐，都非常適合。大量訂購更會附贈特別設計專屬的外帶鴨盒，六角型的盒裝方便好提，也讓其中的餐點不易翻倒，既方便又衛生，也很適合拍照打卡。來滋烤鴨目前共有兩家分店，首家開幕於中和南勢角，店面就座落於興南夜市旁；今年八月則在新店開立二店，開幕後也掀起一陣預訂熱潮，門口時常出現排隊人潮，網路社團更是熱烈討論的超夯美食，可見其熱銷的程度。如今外帶外送餐飲已十分流行，可以預期將會有更多知名的餐飲品牌拓展外帶服務，未來享用各種美食也將會越來越便利。

面對各項宅經濟的蓬勃發展，再加上近幾年疫情衝擊，餐飲業的經營轉型已是不可避免的趨勢，提供外帶外送的服務日益常見。而知名餐飲集團「王品」也推出以外帶為主的品牌「來滋烤鴨」，以此搶攻宅經濟市場。王品集團過去以「享鴨」作為烤鴨市場的主力，主打鮮烤鮮出的櫻桃鴨，在台灣多強鼎立的烤鴨餐廳中佔有一席之地。如今則將餐飲版圖向外拓展到外帶市場，推出純外帶的「來滋烤鴨」，提供五星飯店級的外帶烤鴨，另外還有「港式玫瑰油雞」的主餐選擇，搭配「干鍋辣子雞」、「蔥爆蠔油牛」等主廚料理，以及「來滋滷味拼盤」、「香麻鴨血豆腐」等一系列小品餐點，以及附上獨門的香蔥鴨香飯，讓喜歡外帶烤鴨回家加菜的民眾又有了一項全新選擇。從主菜到配菜一應俱全，對無法自行開伙的外食族群而言甚是方便，輕輕鬆鬆就可以外帶一整桌菜色回家。除了菜色眾多、適合多人享用之外，來滋烤鴨也顧慮到一個人的用餐需求，推出內含1/4隻鴨的「個人烤鴨獨享餐」、外送人氣餐點首選「片鴨捲餅餐」，即使是單人也能享用美味烤鴨，打破了過往烤鴨只適合多人團聚才能食用的限制，開拓了小資個人的飲食市場，創造了輕鬆無負擔的外帶體驗，讓大家可以自在享受美食。不論是團購訂餐還是一人享用，都可以滿足不同的用餐需求，像是辦公室聚餐、或是攜帶到戶外野餐，都非常適合。大量訂購更會附贈特別設計專屬的外帶鴨盒，六角型的盒裝方便好提，也讓其中的餐點不易翻倒，既方便又衛生，也很適合拍照打卡。來滋烤鴨目前共有兩家分店，首家開幕於中和南勢角，店面就座落於興南夜市旁；今年八月則在新店開立二店，開幕後也掀起一陣預訂熱潮，門口時常出現排隊人潮，網路社團更是熱烈討論的超夯美食，可見其熱銷的程度。如今外帶外送餐飲已十分流行，可以預期將會有更多知名的餐飲品牌拓展外帶服務，未來享用各種美食也將會越來越便利。

疫情爆發到現今的逐漸趨緩，民眾的休閒娛樂及消費習慣也受到很大的改變，除了串流平台的訂閱式消費持續成長，電玩手遊、影音動漫的遊玩及觀看，也在疫情的影響下成為了民眾的新型態生活模式。根據金管會統計，今年前6月刷卡金額累計為1.5兆元，年增率約5%，顯示疫情並未影響民眾消費能力，而是改變了民眾的生活型態、消費行為及場景，也創造了不同以往的「宅經濟」與「零接觸」商機。

勞動部勞動力發展署北分署「青年職涯發展中心」，為培養18－29歲青年就業即戰力，舉辦第四屆「關鍵15天●職達未來路－職行者I」青年職涯夏令營，5日開訓儀式計有35位青年參加，為探索自我並發掘個人優勢，充實前進職場必備的軟實力。

自2020疫情開始，「宅經濟」飛速成長，因網路購物產生的包裹數量急遽攀升。尤其是2021年疫情升溫後，催化各世代族群進入網購市場，更讓網路購物包裹成為生活中的重要環節。2020年，台灣4大超商單店年取貨量合計來到3.4億件次，使用網路購物的人口也已超過1100萬人。跨境包裹亦於近年來大幅增長，十年間成長約541%，來到每年6,233萬件。後疫情時代，因遠端辦公、學習的增加，預計未來的網路購物交易數及包裹數量將持續增長。

本土疫情死灰復燃，近來連日飆漲的防疫概念股卻在今（11）日重挫，包括毛寶、康那香、恆大、亞諾法、ABC-KY等指標股苦吞跌停，日前因為新冠肺炎口服新藥解盲成功而讓股價飛天的國鼎更是暴跌將近30%，套牢的股民苦不堪言。

COVID-19疫情造成宅經濟崛起，加速製造、倉儲及物流產業智慧轉型，高雄市政府經發局為幫助在地相關業者開拓商機，昨（10）在高雄國際會議中心舉辦「疫世代智慧物流商機媒合會」，邀請5家在地業者與27家國內大廠交流，事前更貼心安排一對一媒合深度商洽，成功助攻業者簽下逾500萬元訂單。

「家」是許多人心中的避風港，相處和睦的家庭可以讓人感到放鬆、自在，家庭成員間還能相互照應，過去由祖孫三代組成的「三代同堂」也就成為社會上常見的居住型態。但由於每個人的生活習慣及觀念不同，加上近年來國內家庭人口結構的改變，三代以上的大家庭逐漸式微，從過去的三代同堂，轉變為「三代同鄰」。

COVID-19疫情爆發翻轉傳統消費模式，消費者逐漸減少前往實體店鋪消費所可能衍生染疫風險，改為網購等電子商務型態，帶動宅經濟發酵，跨境網購需求攀升，尤以兩岸間跨境電商之網購業務量最甚，臺灣港務公司統計，去年6月甫成立的高雄港海運快遞專區，下半年貨量約586公噸，而今年1-9月已超過3千公噸，宅經濟激勵貨量成長效果顯著。

受疫情影響，民眾消費習慣改變，加速了線上消費的發展，電商業者半年報陸續繳出亮眼佳績，但訂單爆量卻也讓倉儲物流面臨考驗。

隨著疫情使得線上消費成為必然趨勢，生鮮食品已成為電商市場新大陸。從零售通路到倉儲、物流、設備業者，帶來新一波的冷鏈投資浪潮，也宣告生鮮電商進入戰國時代。

受到疫情持續影響，「居家」轉成日常生活型態，利用這段期間好好整頓居家環境，提升生活品質。待在家的時間增加，居家生活用品需求量較去年同期大幅成長，其中收納用品及方便桌的銷量更飆升3-4成以上。寶家POYAHOME特別整理出近期的熱銷夯品排行榜，像是輕巧能隨時轉換使用空間的方便桌在疫情後提升3成以上的業績，還有能揮別視覺噪音的收納家具也是瞬間提升生活品質不可或缺的必備品，還是因居家時間增加影響詢問度翻倍提升的電競椅，都是近期消費者關注度高的商品，寶家POYAHOME提供5萬件居家好品，打造舒適無負擔的居家環境。

國內新冠肺炎疫情持續延燒，目前仍處於高危的第3級警戒，除了採取分流上班或是異地辦公外，許多民眾也都恪守自律在家防疫，在盡量不出門的情況下，仰賴外送服務更勝以往，相異於餐飲業一片哀鴻遍野，包括：UberEats、foodpanda等美食外送平台業績卻逆勢成長……；只是，外送、外帶就絕對安全？該如何自保？更進一步來看，受到疫情衝擊，民眾荷包縮水不少，連帶影響消費能力受限，時下有不少青年族群利用下班時間兼差打工、替自己加薪，其中也不乏投入外送平台外送員的行列。對此，小花平台保險顧問提醒，想要多賺錢也要多注意人身安全，避免因為疾病或是意外事故為家庭帶來沉重的經濟負擔，尤其建議手頭不甚寬裕的青年族群，在辛苦賺錢之餘，也要懂得精打細算，讓保費發揮最大的效益。

責任編輯／周岐原

台灣新冠疫情爆發，全國已進入第三級警戒，政府呼籲大家減少外出，民眾在恐慌之下，掀起一波搶購潮，這波疫情快速轉變我們的消費型態，曾經熱門的商品被逐出排行，究竟哪些商品正迅速竄升呢？

後疫情時代，宅經濟全面崛起，網路電商的銷售額直線攀升，也就是說，只要懂得把握機會，搭上這波浪潮，人人都可以享受聯盟行銷帶來的錢潮。為此網路行銷名師小M老師（江兆君）特別開設一門「宅薪仍厚」課程，傳授學員不需要每天朝九晚五，宅在家裡就可創造豐沛收入的獨門心法。

在疫情之後，我們迎來無移動、無需求、無雇用的三無世代，這樣的影響造成市場資源愈來愈傾向贏家全拿的趨勢，強化了商場弱肉強食的特質。不過，危機就是轉機，若企業與個人能把握關鍵策略，不只能挺過這波衝擊，還能成為獨占市場的贏家。

日本知名吉祥物「熊本熊」2020年相關商品銷售額，不僅未受疫情影響，反而可能受惠「宅經濟」，較2019年增加逾百億日圓，不僅連續9年正成長，累計銷售額已接近兆日圓大關。

行政院消保處8日表示，防疫讓網購暢旺，109年6大電商平台申訴案4243件，較108年增4成5；蝦皮2029件、占近半居冠，富邦momo1049件、占1/4；須提有效解決方法，年後檢視。

foodpanda於2019年底自食物跨界生鮮雜貨即時外送市場，foodpanda董事總經理方俊強接受專訪時強調，foodpanda最終目標是，所有城市內能被外送的東西，都有他們的角色。foodpanda也特別跟《風傳媒》讀者分享3族群訂購生鮮雜貨的習慣。