你應該知道的是：民眾對於外送平台需求量暴增，原因不只是方便，更多是來自於平台提供的優惠，然而這也讓平台不知不覺養大了消費者的胃口，出現訂單越多也賠更多的現象，如今要從外送員下手降低成本，反引起更多的反彈。
外送平台Foodpanda以優化服務為由，更改全台逾2萬名外送員送單費用計算方式，增加每小時訂單量，但單張接單費從原先70元降低到60元。表面數字看似總收入將大於以往，實質上是變相砍薪，因此引起外送員不滿，揚言將於16號發起罷工。
在去年外送平台的免運大戰之下，民眾逐漸養成新消費習慣。根據2019年Foodpanda營業狀況新聞稿，與2018年相比，訂單數成長高達32倍；以一個月有訂餐者作為活躍使用者的定義標準，2019年活躍使用者年成長達21倍。
聯合信用卡處理中心統計也顯示，民眾在五大外送平台信用卡消費筆數呈現爆炸式成長，2018年9月時為約21萬筆，到了去年9月跳增至200萬筆，單月金額更突破5億元。為確保外送員的勞動安全，Foodpanda日前也剛剛宣布調整保險內容、給予外送員意外傷害致失能或死亡保障最高新台幣200萬元、意外傷害醫療險實支實付型且最高給付3萬元。
然而，當「懶人經濟」方興未艾時，終日奔波勞碌的外送員反而陷入減薪風暴！
接案量增加、單價卻下跌
Foodpanda於10日向外送員佈達送單計費機制的變動，號稱每小時提升單量30%，從1小時接2至2.5張訂單，增加為3至3.5張。公司指稱，整體報酬結算將大於舊制，但實際上，每張訂單酬勞從原先單張70元被調降成單張60元，未達接單獎勵標準還會再扣5元。這起事件發生在勞動部認定外送平台與外送員間為「雇傭」關係而非「承攬」關係之後，除了讓外界聯想公司有意降低成本，更讓外送員批評「跑越多賠越多」，並號召於1/16發起罷工。
雪上加霜的是，Foodpanda收款金流是消費者下單付款，外送員代收代付後、將款項匯回至指定帳戶。為避免外送員帳號累積過多金流，一旦超過5千元，作業系統就會立刻停止派案給該位外送員，而且就算外送員當下立刻匯款回公司，後台也無法即時將權限改回正常接案，必須等到下一次系統結算後才能恢復；陪同外送員向台北市政府遞交抗議信的律師陳又新表示，最差情況下要等30個小時之久，若在周六、日遭到停權，勢必嚴重影響收入來源。
外送員為避免被莫名「鎖權限」、只能以墊錢「預繳」方式來增加帳號收款門檻。更慘的是，有時候外送員竟然還會因為Foodpanda作業系統更新，導致預繳紀錄消失；預繳上萬元紀錄平白消失，還得花寶貴時間跟客服討錢的外送員大有人在，難怪他們紛紛跳出來、現身控訴平台「你爽爽過年、我苦苦墊錢」！
Foodpanda對於調整薪制回應，公司希望透過全力優化系統對於時段劃分、精準預測區域時段及訂單需求、調整外送區域，讓每小時平均單量提升，進而使外送夥伴可以有穩定報酬。接下來會積極了解外送夥伴的反應與新制度的執行狀況，並持續改善營運模式，建立長久經營的外送環境。
平台流量大增背後 有苦說不出
其實起初為了吸引外送員加入，外送平台大多開出較優惠的接單費用，現在外送員已達一定規模，接單紅利勢必會慢慢消去。因為問題根本在於外送平台的商業模式，向消費者收取每單60元甚至更低的運費，只要單筆訂單金額沒有達到一定標準，就算加上30%的抽成也難以攤平外送員的接單費和平台營運支出。
更何況，去年的好成績還是在運費補貼「大撒幣」之下才得以實現。以平台角度來說，他們也是苦哈哈的「單越多賠越多」，只能開始想辦法調整成本結構。才會形成如今訂單增長卻減薪，看似壓榨的惡劣行為，如今遭到自己養大胃口的外送員反彈也是理所當然。
外送平台沒賺到錢、餐廳利潤1/3被抽成、外送員從這1/3分到硬擠出來的接單費，沙丁魚似的獲利空間，難怪三者之間糾紛層出不窮。只要交易過程中沒有向消費者收取足夠的費用，外送平台就沒有創造出任何額外的附加價值！但如果一切由消費者負擔，那麼還有多少人會繼續使用呢？
◎ 加入《下班經濟學》粉絲團，給你更多財經資訊 （相關報導： 「餵流浪貓讓我抓到酒駕、現逮毒蟲」PTT 媽佛版最溫馨小員警故事！ ｜ 更多文章 ）
◎ 訂閱《下班經濟學》YouTube頻道，精彩節目不錯過
