看到這篇馬上tag你不愛吃蔥的朋友，他們的需求有救啦！點餐的時候總會有一堆個人的眉角，要不要加蔥、牛排幾分熟都是外出吃飯的學問，快來看這些點餐最重要的細節該怎麼說！
醬料分開放have the sauce on the side
像是在買西式的沙拉或中式的蛋餅這些「加醬」的食物，你如果不想要馬上吃，不希望食物沾了醬汁會走味，你可以請店家幫你把醬料放在主食旁邊。
I would like to have the sauce on the side of my salad.
我想把沙拉的醬料分開放。
不要加蔥、香菜等等配料 don’t add ______ in _____
有時候為了提味，許多料理會放蔥、韭菜…這些配料，但是有些人卻不習慣這些食物的味道，為了提防你看到食物大崩潰，還是先跟店家說好別放這些東西！
Please do not add green onion in my noodles.
請不要在我的麵裡放蔥。
補充
以下整理了大家不愛放的辛香料 (spice) 黑名單：
青蔥green onion
韭菜leek
大蒜garlic
香菜parsley
薑ginger
九層塔 basil
牛排要幾分熟？How would you like your steak?
通常在好一點的牛排館，服務生都會問你的牛排要多熟，中文翻作「X分熟」，因此常常會出現 seven/eight 等回答，但其實幾分熟是用程度來區分的喔。
A：How would you like your steak (to be cooked)?
A：你的牛排要幾分熟？
B：Medium-rare, please.
B：三分熟，謝謝。
補充
從血汁最多的生肉 (不會很可怕嗎？) 到完全熟的分類一次學會：
生raw
一分熟rare
三分熟medium-rare
五分熟medium
七分熟medium-well
全熟well-done
你要吃多辣？
有些人吃辣，有些則是從來不吃，通常餐廳都可以幫客人客製化辣度，讓我一起來看看這些程度怎麼說，下次上餐館就不會踩雷了。
不要辣 not spicy / no spicy
小辣 mild
中辣 medium
大辣 hot
A：Would you like your fried chicken to be spicy?
A：你的炸雞要辣嗎？
B：Yes, medium, please.
B：要，我想要中辣。
