勇奪「新加坡廚藝賽銅牌」　鄭文燦勉勵吳顥然努力精進

記者黃駿騏／桃園報導

桃園市長鄭文燦16日下午，在桃園市議員劉仁照、市府教育局長高安邦、啟英高中校長彭昭勳、指導教師楊勝凱陪同下，在市府接見啟英高中榮獲「2016年FHA新加坡廚藝挑戰賽—藝術類蔬果雕刻組銅牌」的吳顥然同學，鄭市長期勉吳同學繼續努力精進，透過創作，在該領域中發光發熱。

鄭市長表示，該廚藝挑戰賽不分年齡、資歷，吳同學與許多經驗豐富的大廚一同競賽，初試啼聲便脫穎而出，成為該項比賽類組中歷來最年輕獲獎者，相當不容易，有謂「行行出狀元」，只要肯將興趣專長發揮極致，努力不懈，就有機會成為權威。桃園年輕學子在體育、音樂、美術等方面表現優秀，而技藝類表現亦不遑多讓，未來市府將增加對技藝類優秀表現的相關獎勵，鼓勵更多同學。

鄭市長並在吳同學及教師楊勝凱的解說下，欣賞用芋頭雕刻而成的作品「夏夜」，鄭市長讚譽作品賞心悅目，令人嘆為觀止，並肯定啟英高中在技職教育的辦學績效。

教育局長高安邦表示，兩年一度的FHA廚藝挑戰賽，共有來自64國家、800多名才華洋溢的烹飪人才參與角逐，吳顥然同學在競賽過程承受壓力極大，在努力克服心理障礙後，才得以完成作品，而吳同學也在比賽現場見識各國作品時，了解技藝沒有捷徑，需要不斷苦練才能有所成。

高局長說，吳同學就讀啟英高中餐飲管理科三年級，此次參賽作品主題為「夏夜」，以大甲芋頭為材質，在國際廚藝競賽中相當少見，作品呈現夏夜月亮高懸，水中倒影魚群，作品精緻不俗，獲得該挑戰賽評審肯定。