米其林官方今天公布今年入選「必比登推介」美食餐廳的夜市小吃名單，一共有24家入榜，其中公館夜市、延三夜市及華西街夜市是首度有小吃入選，總計15家小吃新入選。
台北米其林指南2019將於10日發布，發布前米其林官方3月27日率先公布這屆「必比登推介」美食餐廳新上榜名單，總計有12家，其中有多家台菜餐廳及麵店，也包含擁有多年歷史的北平菜館、滇菜館及江浙菜館等。
米其林官方今天再度宣布今年入榜「必比登推介」美食餐廳的夜市小吃名單，總共有24家夜市街頭小吃，其中15家首度上榜。
首度上榜名單有
南機場夜市：松青潤餅、無名推車燒餅
寧夏夜市：方家雞肉飯
饒河夜市：阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯
士林夜市：鍾家原上海生煎包、好朋友涼麵
臨江街夜市：天香臭豆腐、御品元冰火湯圓
公館、延三、華西街夜市，今年首度有小吃入榜
公館夜市：雄記蔥抓餅、藍家割包
延三夜市：高麗菜飯原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、施家鮮肉湯圓
華西街夜市：小王清湯瓜仔肉
連續兩年入選「必比登推介」的小吃
南機場夜市：阿男麻油雞、臭老闆現蒸臭豆腐
寧夏夜市：劉芋仔、豬肝榮仔
饒河夜市：紅燒牛肉麵牛雜湯、陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅
士林夜市：海友十全排骨
臨江街夜市：梁記滷味、駱記小炒
「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮，代表這些餐廳供應物超所值的美味佳餚，今年完整的「必比登推介」名單和獲選的星級餐廳將在10日正式公布。
責任編輯／趙元
