民間製冰廠震損!花蓮港「每週跨區搶運170桶冰」解危,1.2億打造儲冰冷凍新樞紐

2026-11-02 14:51
花蓮縣政府推動花蓮漁港儲冰廠及冷凍庫新建計畫。(圖/花蓮縣政府提供)
花蓮縣政府推動花蓮漁港儲冰廠及冷凍庫新建計畫。(圖/花蓮縣政府提供)

花蓮0403強震重創地方產業,花蓮漁港周遭既有民間製冰廠因震損嚴重,經業者評估後決定不再修復,導致長年供冰來源瞬間中斷。面對全縣429艘登記漁船、每月逾200艘出海作業的漁獲保鮮挑戰,花蓮縣政府與花蓮區漁會緊急啟動跨界調度機制,以果菜市場購冰與回頭車運補穩定日常作業;長期更已研提總經費達1億2,194萬元的「花蓮漁港儲冰廠及冷凍庫新建計畫」,獲中央研議補助七成經費,全面強化東台灣漁業冷鏈基礎設施。

震後製冰廠停擺斷冰!縣府跨界調度「週運170桶冰」全力護生計

花蓮縣長徐榛蔚指出,0403地震後農、漁、畜等產業均受波及,縣府持續針對各領域實際問題爭取資源與改善設施。漁業是花蓮在地命脈,穩定的供冰及完善的冷鏈直接關乎漁民收益與水產鮮度,縣府將持續傾聽地方心聲,攜手中央與漁民共同度過轉型過渡期。

花蓮縣政府農業處長陳淑雯說明,震災造成漁會鄰近的民營製冰廠受損停業,原有供冰鏈一夕停擺。為解決每月200多艘出海漁船的用冰需求,花蓮縣政府協助漁會向花蓮果菜批發市場每週採購約150桶冰塊,並搭配魚貨回頭車運補逾20桶冰塊因應。

在外部調度之餘,港區亦結合現有小型製冰設備多軌並行。縣府特別感謝花蓮果菜批發市場在關鍵時期即時奧援,以及花蓮區漁會積極調度資源,確保漁船日常出海作業維持穩定。

碎冰融太快難應付深海作業!定置漁業回頭車跨縣自南方澳載冰

針對漁民作業特性,陳淑雯分析,雖然花蓮漁港及石梯漁港均設有小型製冰設備,但現場產製的冰塊多為碎冰,融化速度較快,與許多深海或長時間出海作業漁民習慣使用的硬冰塊有所出入,無法完全取代傳統大冰塊,因此必須仰賴外部購冰作為後盾。

各類漁業型態對冰品規格的需求截然不同。針對定置漁業的大量保鮮需求,目前主要透過魚貨運輸回頭車,專程自宜蘭南方澳載運所需冰塊返回花蓮港區使用。 由於出海時程、捕撈魚種及作業距離均有差異,冷鏈規劃不能僅停留於儲存空間,必須一併解決長期的冰源供應與跨區運輸效率。

中央研議補助七成!1.2億儲冰冷凍廠拍板「增列運冰車」完善冷鏈

為從根本解決用冰瓶頸,花蓮縣政府積極推動長遠基礎設施。陳淑雯表示,「花蓮漁港儲冰廠及冷凍庫新建計畫」總經費約新臺幣1億2,194萬元,在推動初期便獲得行政院與農業部正面支持,中央已研議核予高達七成經費補助,協助花蓮區漁會打造現代化儲冰廠與冷凍庫。

該項重大工程在立法院國民黨團總召傅崐萁協助協商、農業部漁業署署長實地走訪交流後,建設方向逐步聚焦於儲冰設施為主。審查過程中,縣府也曾就增設小型製冰設備提出建言,供漁會納入整體規劃考量。 (相關報導: 灃食前進花蓮食農博覽會 從桌遊到健康餐盤 培養孩子飲食選擇力 | 更多文章 )

漁會經綜合評估實際營運與船家作業動線後,拍板以大型儲冰設施為核心,並特別增列專用運冰車作為配套。此舉不僅可靈活支援冰塊的調配運送,更能兼顧水產品物流配送,讓災後重建的冷鏈設施更具操作彈性,全方位接軌地方漁業的永續發展。

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