告別一人冷清餐桌！61歲退休廚工重返長照灶台 勞動部「五五獎勵」力挺老老互助

「以前一個人吃飯，面對的是冷清與電視聲；現在重回灶台，看著老人家吃得開心，我才發現我的廚藝不只是餵飽自己，更能成為照顧別人的力量！」現年61歲的阿和（化名）揮別退休後的獨居孤寂，在勞動部水上就業服務台暖心推介下，成功前往嘉義市私立仁友老人長期照顧中心擔任廚房人員。這項媒合不僅讓阿和重拾自信笑容並最高可領取6萬元就業獎勵金，更讓熟練廚藝轉化為長照「老老互助」的溫暖力量。

早年獨自拉拔孩子長大的阿和，在子女離家打拼後，於嘉義過著獨居生活。擁有中餐烹調丙級證照的他，曾在學校擔任廚工長達7年，考量年歲漸長於去年7月選擇退休。然而，退出職場後的生活沉悶單調，一個人面對空盪餐桌更顯落寞。

身體依然硬朗的阿和不願成為子女負擔，在離開職場5個月後，於去年12月中旬走進水上就業服務台尋求協助。就服員敏銳察覺長照機構對備餐人員穩定度與細心度的迫切需求，深入盤點阿和勤懇的個性與純熟手藝，熱情鼓勵他數十年的烹飪歷練正是重返職場的最佳優勢。就服員透過循序漸進的關懷與心防破除，積極運用僱用獎助措施引薦阿和進入仁友老人長照中心發揮所長。

今年1月正式上工後，阿和憑藉俐落身手迅速熟悉機構作業，每日用心為長輩烹調軟質營養餐食，深獲長輩與機構管理團隊高度肯定。仁友長照中心肯定高齡勞工的專注與敬業價值，致力打造友善無歧視的就業環境，讓阿和將個人的料理熱忱昇華為照護地方長者的實質助力，生動詮釋了高齡社會中「老老互助」的珍貴意涵。

朴子就業中心主任張春美指出，高齡世代所累積的人生智慧與專注度，是職場極具溫度的中流砥柱，只要給予適當的友善舞台與精準媒合，退而不休的能量足以照亮周遭人群。

為全力支持中高齡及高齡長者重返勞動市場，勞動部積極推動各項實質獎助：

• 年滿55歲以上或45歲以上依法退休者，只要離開職場滿3個月，經公立就業服務機構推介並穩定就業滿30日可領取1萬元，連續受僱滿90日再領3萬元，全時工作最高可獲6萬元就業獎勵金（部分工時者折半核發）。：五五就業就促獎勵
• 000元至1萬5,000元獎助，補助最長可達12個月，每名最高補助18萬元。每人每月可請領1萬3,雇主經推介僱用符合資格之中高齡或高齡失業者，：為鼓勵事業單位釋出職缺，僱用獎助措施
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