2026年鬼月即將到來，今年8月13日為農曆7月初一，也就是民間俗稱的「鬼門開」。每到農曆7月，除了晚上避免吹口哨、到危險水域戲水等民俗禁忌，吃東西也流傳不少講究。命理專家小孟老師曾整理鬼月「5大飲食禁忌」，包括生魚片、梨子、鴨蛋，以及吃飯時把筷子插在飯上、嘴裡含冰塊。不過要先提醒，這些都是民俗、命理上的說法，並沒有科學證據證明吃了特定食物就會招來厄運；甚至有民俗專家認為，人的飲食其實沒有這些禁忌。
宜蘭市公所今年公布宜蘭城水燈節活動時也指出，2026年8月13日就是農曆7月初一「開鬼門」的日子。
2026鬼月飲食禁忌1：生魚片
農曆7月能不能吃生魚片？依小孟老師整理的民俗說法，由於生魚片帶有生食、血腥的意象，因此被認為容易吸引「好兄弟」聞香而來，鬼月期間若有所顧忌，可以減少食用；到溪邊或山上烤肉時，也有避免直接燒烤活海鮮的說法。這屬於命理、民俗上的禁忌，沒有科學證據證實生魚片與所謂「招陰」存在關聯。
不過，撇開鬼月禁忌，夏季吃生魚片確實有食品安全問題需要注意。衛福部食藥署2026年6月提醒，腸炎弧菌常見於海水及海鮮，夏季氣溫升高時繁殖速度更快，生魚片、貝類或保存不當的海鮮都可能成為風險來源。如果處理時沒有做到生熟食分開，也可能造成交叉污染。
因此，真正有科學依據需要注意的，不是「鬼月不能吃生魚片」，而是食材的新鮮度、保存方式與料理環境是否衛生。
2026鬼月飲食禁忌2：梨子
梨子也是鬼月常被點名的水果之一。小孟老師表示，民俗說法將「招梨來」與台語「招你來」作諧音聯想，因此有人認為農曆7月晚上應避免吃梨，尤其不要在鏡子前吃梨子，以免「招來好兄弟」。
2026鬼月飲食禁忌3：鴨蛋
鴨蛋則因為與部分喪葬習俗及死亡意象產生聯想，被列入鬼月飲食禁忌。依小孟老師說法，民間會把鴨蛋放在碗裡並插上筷子，與「腳尾飯」產生聯想，加上俗語「到蘇州賣鴨蛋」也被用來代指死亡，因此衍生出農曆7月少吃鴨蛋的說法。
不過，這同樣不是所有地方或家庭都遵守的共同傳統。民俗專家蒲慶峰過去受訪時就指出，網路雖然流傳鬼月不要吃生魚片、鴨蛋等禁忌，但「人的食物」其實並沒有這類統一限制。
2026鬼月飲食禁忌4：吃飯別把筷子直插白飯
除了吃什麼之外，吃飯時的一個動作也經常被長輩視為禁忌，就是把筷子直直插在白飯上。
依小孟老師整理的民俗說法，筷子插在飯上的模樣容易讓人聯想到祭拜時香插在香爐裡，因此傳統上就有吃飯時不要這樣做的忌諱，到了農曆7月更被認為應該避免。
2026鬼月飲食禁忌5：不要把冰塊含在嘴裡
炎熱的8月不少人會喝冰飲，但民俗上還流傳一個相當特殊的鬼月禁忌，就是不要長時間把冰塊含在嘴裡。
小孟老師的說法是，將「冰塊」兩字左側的部首去除後，可以產生「水鬼」的文字聯想，因此衍生出鬼月不要含冰塊的禁忌，特別是住在河邊、海邊附近的人更被提醒注意。
鬼月真的不能吃生魚片、梨子、鴨蛋嗎？
答案是：這些大部分都屬於民俗說法，並不是農曆7月真的「不能吃」。
民俗專家蒲慶峰過去接受《聯合報》訪問時就曾針對網路流傳的鬼月飲食禁忌指出，雖然有人認為生魚片、鴨蛋容易「招陰」，或不能把冰塊含在嘴裡，但就傳統民俗而言，「人吃的東西並沒有禁忌」；相較之下，中元普渡準備給好兄弟的供品，才有較多民俗上的講究。
因此，各種「鬼月不能吃什麼」清單並不適合當成所有台灣人共同遵守的固定規矩，而應理解為不同命理師、地區與家庭流傳下來的習俗。如果家中長輩有所忌諱，尊重家庭習俗即可，不需要過度恐慌。
真正值得注意的反而是夏季食品安全。以生魚片為例，食藥署提醒，高溫環境容易讓腸炎弧菌繁殖，生魚片、貝類及保存不當的海鮮都有食品中毒風險，處理食材時應注意清潔、生熟食分開並避免交叉污染。
資料來源說明：本文鬼月5大飲食禁忌主要整理自小孟老師民俗說法；「人的食物沒有統一鬼月禁忌」則引述《聯合報》過去訪問民俗專家蒲慶峰的說法；2026年鬼門開日期參考宜蘭市公所資料；生食海鮮風險則依衛福部食品藥物管理署2026年6月公布的食品安全資訊整理。 （相關報導： 鬼月起賺翻！「3生肖」農曆七月財氣噴發，貴人相助、想不發財都難 ｜ 更多文章 ）
本文所列鬼月禁忌均屬民俗、命理說法，不代表具有科學實證。
