少子化紅利驅動營養商機爆發！勤億滴雞精二代古金紫領軍揭未來佈局

台灣少子化問題日益嚴峻。根據內政部統計，2023 年新生兒僅 13 萬 5571 人，粗出生率降至千分之 5.82；2024 年再降至 13 萬 4856 人，粗出生率僅千分之 5.77，雙雙創下新低。隨著生育率持續下探，「少子化紅利」讓家庭在有限的孩子與家人身上投入更精緻的營養支出。勤億蛋品觀察到這股消費趨勢，將旗下滴雞精定位為家庭營養的重要產品，交由二代接班人古金紫接手。

勤億指出，滴雞精並非單純的傳統補品，而是結合嚴謹飼養與製程的成果。業者採用「視好精料」──包含靈芝多醣體、納豆益生菌與金盞花──飼養雞隻，確保雞群健康，再透過滴煉工法保留營養，訴求「滴滴純淨」。有別於市面僅強調熬煮工序的產品，勤億主打從源頭到成品的一貫化管理，成為不少注重家庭營養消費者的選擇。

勤億在食品產業鏈中同時扮演兩大關鍵角色。一方面，勤億的液蛋五大客製化服務（專屬雞場、比例調整、成分客製、重量規格、保存條件）早已是台灣餐飲、烘焙與飲料品牌的重要供應基石，穩居業界龍頭；另一方面，勤億也持續深耕滴雞精市場，鎖定婦幼、孕產媽咪與銀髮族群，滿足精緻化消費需求。這兩大板塊相互呼應，使勤億能同時兼顧 B2B 與 ToC，展現出在少子化浪潮下的市場韌性。

古金紫分享，自己看著家中長輩與親人辛勤工作，因此希望把勤億多年累積的專業，轉化為能真正照顧家人的營養選擇。他表示：「在少子化的時代，每一個孩子、每一位家人都值得最好的照顧，我希望勤億滴雞精能成為把最好營養留給最愛之人的選擇。」這份以家庭為出發點的理念，讓品牌形象更貼近消費者。

市場研究數據亦支持這股趨勢。根據 Euromonitor 統計，全球營養補充品市場年均成長率超過 6%，其中婦幼營養更是增長最快的細分領域。台灣在少子化影響下，家庭雖然規模縮小，但對孕婦、嬰幼兒及長輩的營養支出卻逐年增加。勤億滴雞精透過源頭飼養與差異化策略，正好切中這股「少子化紅利」的需求。 （相關報導： 勤億揭蛋品客製化解決品牌痛點　五大關鍵分享永續基礎 ｜ 更多文章 ）

勤億表示，未來將持續以「從農到餐桌」的精神，結合創新飼養與食品研發，回應市場對純淨營養的期待。從 液蛋五大客製化服務到 勤億滴雞精，兩大事業並行發展，持續陪伴台灣家庭，並以堅實的產業基礎展現二代接班的新世代思維。