# 勤億蛋品  

面對全球 ESG 浪潮與國內日益嚴峻的缺工環境，台灣食品製造業正迎來一場高規格的產線革命！作為台灣第一品牌的蛋品龍頭「勤億蛋品」，近年以差異化「客製化液蛋業務」呼應「ESG 減碳與智能自動化」的黃金趨勢，突破傳統原料價格戰。勤億透過科學製程的客製化液蛋服務，不僅幫大型食品廠、中央廚房與連鎖烘焙業者精準降低後廚隱形成本，更從源頭落實廢棄物減量，成為食品業提高良......

邁入 2026 年，全球企業正式進入「碳有價」時代，ESG已不再是口號，而是直接影響訂單與獲利的關鍵指標。對於台灣眾多的食品大廠與連鎖餐飲品牌而言，如何在年初的年度採購規劃中，找到能同時滿足「品質穩定」與「永續減碳」的供應商，成為各品牌最大的課題。在此同時，國內液蛋龍頭勤億蛋品透過獨家生技研發，已成功落實「全蛋利用」的循環經濟模式，將過去被視為廢棄物的蛋殼與......

面對2026農曆春節前的備貨旺季，​以及產業揮之不去的缺工壓力，​傳統依賴大量人力的前置作業模式已成為產線瓶頸。勤億蛋品指出，​近期 B2B 市場對「客製化液蛋」的需求激增，​顯示食品加工業正加速將繁瑣製程外包，透過供應鏈整合與原料「​高度客製化」，解決「有訂單、無產能」的結構性難題。​過去食品廠與中央廚房在採購蛋品時，多以價格為首要考量，​甚至自行聘僱人......

食安事件長年左右品牌信任度。近年多起原料爭議，使餐飲、甜點、食品製造與連鎖體系更重視「供應鏈安全」。雞蛋作為高頻原料，一旦上游失守，終端品牌常在第一時間承擔消費者的不滿與信任流失。在此市場氛圍下，具備完整品管與可追溯機制的供應商，已成企業採購門檻。勤億蛋品表示，除自雞場端即以嚴格標準控管外，旗下液蛋提供五項客製化能力，讓企業以穩定、可查驗的原料降低食安風險與......

多數民眾對蛋的印象仍停留在傳統雞舍的開放式環境、空氣四面進出、以人工方式完成日常管理。然而，隨著食安意識提升，蛋品供應鏈的環境控管逐漸成為品牌採購最重視的關鍵。以高規格著稱的勤億蛋品，便率先將「食品工廠」思維導入雞蛋生產現場，使用業界少見的負壓水簾式科技雞舍，讓雞蛋從源頭就能做到乾淨、穩定、透明可追溯。一般雞舍最大問題在於空氣會從四面八方自由流動，粉塵、病原......

台灣少子化問題日益嚴峻。根據內政部統計，2023 年新生兒僅 13 萬 5571 人，粗出生率降至千分之 5.82；2024 年再降至 13 萬 4856 人，粗出生率僅千分之 5.77，雙雙創下新低。隨著生育率持續下探，「少子化紅利」讓家庭在有限的孩子與家人身上投入更精緻的營養支出。勤億蛋品觀察到這股消費趨勢，將旗下滴雞精定位為家庭營養的重要產品，交由二代......