逢甲夜市美食新熱潮,藝人李易推薦的美味炸串,要開旗艦店的麻辣冒菜鍋

2025-06-23 09:59
炸串起鍋撒上特製灑粉,比鹹酥雞還香(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)
炸串起鍋撒上特製灑粉,比鹹酥雞還香(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)

台中美食新亮點,從逢甲夜市發跡的冒香香冒菜鍋開旗艦店了,將在6月28日於南屯路向上路三段536號開幕!主打麻辣火鍋跟粥底火鍋,將延續逢甲店的人氣,吸引各地饕客前來台中品嚐美味。

作為逢甲夜市必吃美食,將町有限公司旗下的冒香香冒菜鍋、憨哥倆炸串-逢甲店,其美味除了被藝人李易拍片推薦,也吸引各地的美食部落客及網紅前來品嚐及介紹

日前,由基隆美食旅遊達人袁彬邀請好友鄉民的食堂,吃喝玩樂大高雄,呂萱萱愛分享,小美很愛嚐以及人氣主播羅嵐等人氣部落客及網紅來到逢甲夜市進行品嚐。

一行人先來到冒菜菜冒香鍋用餐,分別點了經典紅油冒菜、鮮香金湯冒菜、酸爽金湯冒菜等口味,正宗四川香麻好味道,每個人都大為讚賞,超大份量的土豪鍋,更是熱門的拍照重點。

接著來到憨哥倆炸串-逢甲店,所使用的滷油是用大豆油、雞油及豬油混合,並加入中藥及辛香料熬製數小時而成,下鍋油炸,就能聞到濃郁的香氣,真的是比鹹酥雞還香的炸串,吃過的都讚賞。 (相關報導: 逢甲夜市只排第5名!台中最強景點狂吸406萬人,遊客大讚好逛美食多、真的吃不完 更多文章

店裡的雞排也是眾人推薦必點炸物,不論是包緊緊(裹粉)或是脫光光(不裹粉) ,都可以吃到辛香味,而且不油膩。因為憨哥倆炸串的炸串真的太好吃了,人氣主播羅嵐後來來台中工作時,還特地再去購買品嚐。

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