火鍋一直是台灣人最愛的美食之一，無論春夏秋冬，總能在街頭巷尾找到各種火鍋店。小火鍋更以平價、快速、個人化的特點，成為不少人外食的首選。其中，一家從新竹起家的小火鍋品牌「六扇門」，靠著百元鍋物、高CP值與豐富自助吧，在台灣打出知名度，甚至有網友驚呼「新竹美食沙漠出奇蹟」。這家店為何能走紅全台？引發網友熱烈討論。
哪間平價小火鍋最好吃？老饕大推1間「CP值爆高、自助吧品項多」
一名網友近日在PTT的Gossiping板上發文，以「新竹的六扇門 全台到處開？」為題發問，引發不少討論。他表示，六扇門原本只是新竹一家普通的小火鍋店，沒想到現在竟然幾乎在各縣市都能看到它的身影。貼文中他提到，新竹一向被戲稱為「美食沙漠」，結果這間從美食沙漠走出的六扇門，卻能逆勢擴張到各地，讓人更加好奇，「到底是為什麼？」
許多網友也在貼文下熱烈回應，紛紛點出六扇門火鍋受歡迎的關鍵原因，「便宜」、「CP值高」、「各種麵、餅乾、冰淇淋」、「台中幾家生意都很好」、「老實說CP還不錯」、「CP值爆高」、「竟然是新竹起家真神奇」、「我每次路過生意都不錯啊」、「CP值啊」、「CP值很高呀」、「新北這邊開好多家生意都超好」。
不過，也有人持不同看法，「不如吃老先覺」、「寧可吃錢都」、「便宜的沒好貨，切記切記」、「基隆發跡的築間才叫到處可見」、「現在料超少，偶爾夏天去吹吹冷氣，不然沒在吃」。
根據《食尚玩家》報導指出，六扇門自2014年於新竹民生店創立，以「百元鍋物、精緻享受」為理念出發，主打平價小火鍋，搭配多達數十種湯頭選擇及豐富自助吧內容，致力於讓消費者用實惠價格也能吃得豐富又有品質。
完整討論至：《新竹的六扇門 全台到處開？》
責任編輯／梁溶珈
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