麵包加熱不用放烤箱！專家教1招快速復熱方法，口感鬆軟酥脆媲美現烤剛出爐
好市多的食物主打大份量，但常有民眾買回家結果吃不完，或無法妥善保存。（示意圖／取自freepik）
好市多的食物主打大份量，但常有民眾買回家結果吃不完，或無法妥善保存，近日好市多官方就上傳短片教大家簡單2個秘訣保存麵包，包括切片式儲存法、完整式儲存法，不同類型、口味的麵包適用不同的保存法，之後用烘培紙分隔、保鮮膜包裹，再放入大型分裝袋，可冷凍保存15天。
麵包吃不完不要直接放冰箱！1招延長保存期限
好市多近日於臉書粉專上發出短片，教民眾麵包買回家後2個保存方式，分別是切片式儲存法、完整式儲存法。切片式儲存法以桂圓核桃麵包、綜合貝果為例，可以先切片，再將烘培紙放在切片中防止冷凍沾黏，接著用保鮮膜包裹後裝入分裝袋冷凍。
如果是大理石麵包、馬芬麵包、有餡料的麵包、可頌這些無法切片的種類，就可以用完整式儲存法，直接用保鮮膜包裹，放入分裝袋冷凍，可頌或奶油酥則可以改用鋁箔紙包覆防止變形，冷凍可以保存15天。
麵包加熱先噴水再烤，復熱後和剛出爐一樣
好市多在短片中也提到，冷凍保存的麵包食用前須在室溫解凍五分鐘，並在麵包表面噴水再烘烤，用180度烤箱或氣炸鍋烤2分鐘，若是有餡料的麵包，需用200度烤2分鐘，即可鄉用香噴噴的麵包。
「神腦國際」也曾在Youtube頻道上分享，冰過的麵包若想回復美味口感，也可以使用電鍋，在電鍋底部鋪一層烘焙紙或鋁箔紙，不用另外加水，直接加熱至開關跳起，就能享用到剛出爐的鬆軟口感。
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