最好吃的蛋黃酥不是陳耀訓、不二糕餅！老饕曝1間CP霸主「皮酥餡多、濕潤綿密」：每年必買
不輸不二製餅、陳耀訓！網友大堆1間台中知名老店，外皮酥脆、餡料甜而不膩。（圖／取自聯翔餅店臉書專頁）
每年中秋節一到，許多糕餅業者就紛紛推出各種過節禮盒供民眾自用、送禮，而說到好吃的蛋黃酥品牌，不少人的首選絕對少不了陳耀訓、不二坊等經典老店，除此之外，還有一間位在台中的隱藏霸主，同樣引起不少網友熱議，許多吃過的人都大讚外皮酥脆、餡料甜而不膩，根本堪稱最強蛋黃酥王者！
蛋黃酥最好吃不是陳耀訓、不二糕餅！老饕推1間CP更高
一名網友在PTT上發文表示，自己很喜歡吃蛋黃酥，而中秋節是他最喜歡的節日，由於家裡是做生意，因此時常收到各種客戶廠商送來的品牌禮盒，其中不二坊應該是名氣最響亮的老牌，自己也覺得不錯吃，不過，如果認真要論第一名，應該是台中聯翔餅店的蛋黃酥。
該網友認為，聯翔餅店的蛋黃酥吃起來餅皮超蘇，且蛋黃很大顆，跟餡搭在一起根本完美，並另外點名陳耀訓、紀家等2間品牌，表示前者名氣大於實際口感，而後者則因為是不二坊的師傅出來自立門戶，所以香味跟餡相對不差，但口感仍稍微偏乾，整體而言屬中規中矩的味道，不知道大家心目中好吃的蛋黃酥是哪一間？
貼文引起廣大迴響，許多人也紛紛表示認同，「我投聯翔一票」、「之前去台中有買聯翔的，意外好吃，雖然我平常沒什在吃蛋黃酥」、「聯翔餅店超好吃」、「最愛聯翔」、「聯翔真的好吃，重點價格也佛佛的」、「聯翔從小吃到大，真的讚」、「聯翔不貴好吃」、「大甲鎮瀾宮旁邊也有一家啊，每次去拜拜經過的時候都整間人滿滿的」；也有人則提到「新口味」、「香格」及「金葡萄」等其他品牌。
實際查看聯翔餅店的Google評論，發現獲得4.3顆星的好評，吃過的人紛紛大讚，「自從台中的老同學帶了聯翔的蛋黃酥給我，我就成為這間店的忠實粉絲了，紅豆餡的上面會點綴黑芝麻作為標記，綠豆則顯得素雅，我偏好後者的口感」、「每年必買」、「這間店的蛋黃酥整體CP值超高！紅豆蛋黃酥的外皮口感非常酥脆好吃，蛋黃是整顆的，紅豆沙的部份比較偏甜一點，整體搭配真是絕配」、「酥皮紅豆蛋黃酥，皮真的有酥，不是會硬的那種脆硬，紅豆泥偏甜，但蛋黃香整體來說很好吃」、「蛋黃酥很不錯，第一口覺得普通，越吃卻覺得越香，很有餘韻」。
不過，也有人認為，「蛋黃酥內餡偏甜，如果不要那麼甜，應該會更好，很可惜！看了一堆人的評論都說她的紅豆內餡偏甜，店家還是一直沒有改進，可能生意太好了，吃多了會膩」、「蛋黃酥皮薄、內餡蠻順口的不到甜膩，蛋黃沒有腥味，但整體吃下來有點油膩，要配茶」、「友人贈與二粒聽說今年很難買到的蛋黃酥，一口氣咬下去，第一個感覺是皮有酥、烏豆沙偏甜但不油膩，蛋黃有鹹香，整體吃起來還是稍微偏甜一點，依個人口味來說是不會再特地回去買來吃」。
事實上，聯翔餅店是台中相當知名的烘培糕點老店，創立於1986年，在豐原市老街起家，不只專做中式糕點，也有販售西式麵包和各式蛋糕，而成為不少在地人的口袋美食名單之一，其中最知名的是太陽餅，至於蛋黃酥則是近年才異軍突起，榮登2023年網友評比第一名必買的蛋黃酥品牌。
據官網公告，目前針對蛋黃酥推出酥皮紅豆和綠豆口味分別皆為12入一盒660元、15入一盒825元；若想2種口味都吃到，也可以考慮選購「映月雙金巧禮」，12入一盒660元，口味各半。
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觀點投書：柯文哲重傷柯文哲，第三勢力形象重挫民眾黨主席柯文哲最近深陷政治獻金帳目不明的風暴，作為被認為最大主責者、時任競選總幹事、現任立委黃珊珊又被指定，要來善後帳目不明風波，這樣的操作都令外界相當不解。柯文哲可能還沒有體認到，這事情若無處理好，就是讓民眾黨轉身下台的最大主因。也難怪前立委蔡壁如會喊話，「現在是民眾黨面臨存亡的時候」，這是喊給柯文哲聽的，希望柯文哲稍微醒過來。不過看來，蔡壁如、柯文哲是要分道揚鑣，柯文哲要交由黃珊珊來解決問題了。回到前段第一句「柯文哲可能還沒有體認到，這事情若無處理好，就是讓民眾黨轉身下台的最大主因」，這點要從民眾黨為何崛起講起。民眾黨崛起，原因非常簡單，就是民眾對傳統藍綠政黨厭煩了，「想換個口味試試」。柯文哲自從政之初，主打就是清新透明，破除傳統政黨框架，拋開傳統政黨包袱，加上柯文哲起初那種直言不諱的表現，會讓人們以為他是代表「新」的政治人物。然而，這類政治人物越倚靠民氣上台、獲得權力或關注，也越要承受相對應的風險，比如對其有比對傳統政黨、政治人物，更高的道德標準、要求跟期待，其實就是把這類政治人物「聖人化」。一旦政治人物被聖人化，那便是萬般錯都不能犯，犯了如犯天條般的嚴重，與之相隨的政黨通常也具「一人政黨」特性，榮辱都與政治人物本身情況有關。以這次柯文哲政治獻金帳目不明事件來說，除了第一時間危機處理不佳外，還常語焉不詳，指責會計師端木正，重點是太多人發話，都讓民眾黨的調一直沒有辦法真正定下來。柯文哲陷政治獻金帳目不明事件的反作用力立刻出來，根據台灣民意基金會發布的最新民調，整體台灣人對民眾黨的感情溫度是40.33度，創下主要政黨感情溫度的最低紀錄。在過去九個月中，國人對民眾黨的平均感情溫度下滑8.92度，一個百分點代表19.5萬人，民眾黨已失去近300萬人的好感，並新增220萬人的反感。上述調查雖是長期追蹤，但合理推測，柯文哲事件有從中挫傷柯本身跟民眾黨。須知，政治獻金帳目不明可大可小，或許真是帳目登載瑕疵，但按照過往經驗，政治獻金帳目不明最嚴重者可能是內部貪污問題，柯文哲從政十年，非政治素人了，何以沒有意識到這種嚴重性？事件發酵，進一步衝擊看柯文哲跟民眾黨本身的「聖人形象」。民眾黨如果想要跨過眼前大山，這次可能是外界給民眾黨的最後機會，除了真相，大家更想看柯文哲怎麼處理。
朱淑娟專欄：供電也需要珍珠串計畫台電在8月中連發3則新聞稿，大意是指全國不缺電，但北部缺需要中南部長途輸送，鼓勵科技業到支持設立電廠的縣市。而且強調，只要北部支持協和電廠，產業用電就沒問題。台電說了這麼多用意只有一個，就是請支持協和電廠更新計畫，如果是這樣並不需要把話說得這麼酸，還加劇中南部與北部的對立。
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青銀就業博覽會8月31日圓山花博爭艷館登場 職務再設計掌握進用秘訣臺北市政府8月31日(星期六)10:30～16:00在圓山花博公園爭艷館辦理「青銀就業博覽會」，有194家優質企業徵才，提供近萬個工作機會，平均月薪達3萬9仟元，近六成無經驗可職缺讓您立即上工，現場提供面試前準備AI體驗互動，藉由智能科技協助求職朋友認識自我並展現個人優勢，另設有中高齡職務再設計體驗區分為旅宿業、餐飲業、零售業、服務業及製造業五大展區，歡迎大家親身感受機具設備及就業輔具！。
批檢方「故意要端木正、李文娟難看」 吳宗憲：還沒有要對柯文哲下手民眾黨政治獻金假帳疑雲持續延燒，檢方於14日兵分七路搜索，並將木可公司負責人李文娟、會計師端木正帶回偵訊，訊後分別以150萬、100萬交保並受電子監控。對於檢方此次大動作辦案，檢察官出身的國民黨立委吳宗憲在節目《中午來開匯》接受主持人黃光芹專訪時直呼，這2人僅是涉犯偽造文書罪，竟罕見用上電子監控，根本只是政府、檢方要他們難看而已。
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