咖啡渣變燃料、寶特瓶變磁磚，諸如此類的廢物再利用案例在環保意識高漲的現在，如雨後春筍般湧出。其中，就有間瑞典新創公司 Enjay，開發出全球首見回收系統，能將餐廳廢氣轉換為熱能，作為暖氣使用，減少電力消耗。
一般來說餐廳所排放的廢氣，多半含有煤煙、油等物質，熱能回收不易，因此多數直接排放到大氣中。秉持著環保概念，瑞典公司 Enjay 開發了能配合餐廳現有排氣管的廢熱回收系統「Lepido」。
根據《TECHABLE》報導，Lepido 由排氣管和熱泵組成。當廚房排氣流入管道時，熱泵會收集熱能，提高熱交換效率（COP），並將熱能供應給暖氣系統。
由於廚房廢氣殘有油脂，為避免阻塞，Lepido 還具備自動清潔功能，每天執行一次乳化留在管道中的油，不需煩惱維護工作，即可常保清潔。
該機器過去也於瑞典南部的一間漢堡王中進行實測。該店營業時間為一天 15 個小時，採用Lepido 時，一年內將相當於 8 萬 5 千度至 11 萬 5 千度的熱能回收再利用。
目前 Enjay 公司以北歐、西歐寒冷地帶的餐廳，作為 Lepido 需求對象，進入量產階段。
文／吳佳臻
本文、圖經授權轉載自智慧機器人網（原標題：寒帶福音！餐廳廢熱也能變暖氣 瑞典研發全球首見回收系統）
責任編輯／趙元
