冬至湯圓推薦》全台6間大人氣「湯圓名店」大公開,想吃甜鹹、冷熱應有盡有

2021-12-19 09:00
冬至就是要吃湯圓!除了甜的還有鹹的、熱的、冰的湯圓都在這6間名店,快揪家人朋友一嚐美食!(圖/MENU美食誌提供)
冬至就是要吃湯圓!除了甜的還有鹹的、熱的、冰的湯圓都在這6間名店,快揪家人朋友一嚐美食!(圖/MENU美食誌提供)

一年一度的冬至來了!冬至就是要吃湯圓,除了甜的還有鹹的、熱的、冰的湯圓都在這6間高人氣名店,快揪家人朋友一嚐美食!

御品元冰火湯圓台北饒河店

台北市/松山區

臨江街夜市必吃美食!御品元冰火湯圓菜單中,桂花湯圓 (冰) 系列最熱賣,可以選擇要芝麻湯圓、花生湯圓,還是綜合湯圓三種。剛出爐的湯圓要盡快吃才不會變硬,吃完湯圓後可以無限加桂花蜜還有檸檬汁。

桂花巷花茶冰鎮湯圓

苗栗縣/南庄鄉

桂花冰鎮湯圓,一份50元。在淋上香濃桂花釀的脆冰底下,有長條狀的小湯圓、西瓜與香蕉,桂花釀的甜帶著淡淡的花香,甜度剛好且湯圓口感很Q、有嚼勁,西瓜跟香蕉也有甜,搭在一起十分美味!

八棟圓仔湯

台北市/中正區

南機場夜市的人氣小吃,必吃招牌酒釀蛋芝麻湯圓,酒釀本身的酸味搭配上芝麻的甜,形成一種絕妙的酸甜平衡,且八棟圓仔湯的酒釀還有加入紫糯米,入口除了有一種穀物的香氣外又多了一種蛋香味。

嘉義劉湯圓

嘉義市/東區

已經營業近30個年頭且湯圓每天都是手工現做!必吃綜合燒冷冰,所謂燒冷冰是一種冰品,通常是將熱的料直接倒在冷的冰上面吃,特別是燒冷冰的湯圓,吃起來還是熱溫的。

阿文餛飩湯圓

新北市/三重區

巷口的路邊攤,攤位與座位皆不大,就賣著餛飩、湯圓、貢丸三項食材的多種組合。餛飩湯圓一碗NT$65,白白小巧的鹹湯圓,糯米外皮好Q好軟、不黏牙,豬肉內餡紮實美味,咬開還帶有入味的湯汁。

施家鮮肉湯圓

台北市/大同區

位於延平北路上的施家湯圓,店內的招牌是不分季節的鹹湯圓,以苗栗客家口味為調性,湯圓皮Q且內餡是用肥瘦絞肉與蝦米、香菇、油蔥調和,包入湯圓皮中;湯頭則是以傳統客家會用的冬菜、蝦米、油蔥熬煮大骨湯,入口回甘。

本文經授權轉載自MENU美食誌(原標題:一年一度的冬至來了!冬至就是要吃湯圓,除了甜的還有鹹的、熱的、冰的湯圓這裡都報齁哩災!) (相關報導: 為什麼數百年來,冬至一定要吃湯圓?課本沒教的真正由來,揭多數台灣人不知道的背後意義 更多文章

責任編輯/邱劭霽

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