# 冬至  

彰化縣1名吳姓里長疑因煮湯圓問題與妻子發生口角，竟施暴重擊妻子頭部，導致她嚴重受創、昏迷不醒，經歷42天搶救，最終於大年初2不幸離世，然而案發後，吳男試圖撇清責任，在社群平台發文稱「妻子是腦瘤昏厥，他當時去送湯圓」，企圖製造不在場證明，直至18日遭檢警拘提，才坦承犯行，辯稱一時情緒失控才揮拳，未料後果嚴重，而後被依涉嫌殺人、家暴罪聲押禁見，法院裁定准押。

元宵節吃元宵、冬至吃湯圓，這兩種傳統美食看似相似，實則大有差異。農業部過去曾發文解釋，許多人以為元宵與湯圓只是因為節日不同，而有不一樣的名稱。不過，關鍵差異其實它們的製作方式。

本周六(21)就是冬至了，國際天星風水命理專家邱彥龍指出，水逆終於恢復順行，在溝通及資訊傳遞方面將轉為順暢，不再像過去幾周那樣出現誤解與延誤，而下一次的水逆要到明年3月15日才會到來，建議充分利用水逆解除的這三個月處理關鍵決策，可以達到新的高度，整體運勢來說是吉凶參半，可多佩戴圓形幸運物，幫助提升人際關係。

2024年12月21日17點21分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南迴歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。古人看待冬至的重要程度大抵跟過年一樣，因此冬至又被稱「亞歲」，甚至有「冬至大如年」，「吃了湯圓大一歲」之說。

冬至，象徵一年中白晝最短、黑夜最長的節氣，是台灣傳統中備受重視的重要時刻。今年冬至落在2024年12月21日，這一天不僅是自然節律的轉折點，更蘊含著家庭團圓與生活調養的文化內涵。人們以圍爐吃湯圓來象徵團圓美滿，並透過進補增強體力、抵禦冬寒。然而，冬至的習俗背後也有一些需要注意的事項與禁忌，例如湯圓象徵圓滿，數量上講究雙數，避免單數以免不吉利。

本周六又有一波大陸冷氣團來襲，恰逢冬至，冷颼颼的天氣吃個湯圓，既可暖身又象徵圓滿，國際天星命理風水專家邱彥龍老師就點名5生肖，在冬至期間運勢將像煮湯圓一樣搶搶滾。其中屬狗者有機會掌大財、屬雞者掌握名氣就等於掌握財運，屬虎的會得神明加持，屬猴者吸貴人上門，屬龍者則是可以靠語言優勢帶來貴人相助。

2024年的冬至將在12月21日到來，冬至是一年中重要的轉折點，也是財運、運勢轉旺的好時機，《搜狐網》列出3個生肖將在冬至順利轉運，正財偏財運都超旺，民眾可以多加把握機會。

紫微斗數中天魁星代表著貴人相助與福氣加持，在財運上容易出現投資機會、合作提議，甚至是直接的資金援助，只要保持心態平和並積極迎接機會，就能藉此力量實現收入與幸福感的雙豐收，並讓未來的財富累積更加穩定且可持續。

編按：命理師點名在冬至這段時間，四大星座趕緊把握理財機會！處女座適合利用穩定資金進行長期投入，天秤座可延續成功的投資模式，雙子座應抓住機會嘗試新的理財方向，天蠍座則宜多聆聽專家建議精進策略。

今年12/21日是冬至，冬至又稱冬節，是北半球中一年黑夜最長白天最短的日子，因此古人會認為冬至之後白天變長、夜晚則變短，有陽氣初始的狀態。所以在古代冬至比過年還重要，很多家戶都會在冬至送禮，飲酒作樂，祭拜租先，到底冬至有什麼禁忌與習俗呢？讓小孟老師來告訴你。

12月21是台灣冬至時節，透過吃一碗湯圓，象徵家人團聚和生活圓滿！台積電慈善基金會董事長張淑芬攜手公益夥伴桂冠實業，昨(16)日遠赴日本熊本縣，與JASM熊本晶圓廠共同舉辦冬至吃湯圓的暖心活動，讓派駐熊本廠的台積同仁，也能吃到家鄉的味道，透過一碗湯圓、以飲食為媒介，將台灣特有的飲食文化與孝道精神，分享給日本在地員工。

12月21日將迎來冬至，這一天不僅是傳統節氣，更是最適合與親友歡聚的美好時刻。桂冠以一碗熱騰騰的湯圓，傳遞幸福與團圓的深刻意義。今年冬季，桂冠特別推出新品「紫糯米芋泥湯圓」，同時邀請三麗鷗人氣角色Kuromi與布丁狗同台登場，與小朋友們一同提前過冬至，搭配可愛的舞蹈表演，為今年冬天增添一份甜蜜與暖意。

冬至、聖誕節、跨年接續到來，迎接過節旺季，foodpanda推出一系列限定商品，無論是冬至想與家人團聚品嚐湯圓、為家裡增添一些聖誕過節氣氛，還是籌備跨年聚餐的美食清單，foodpanda一鍵輕鬆搞定十二月的所有工作！除了省時、省力之外，foodpanda更推出生鮮雜貨最高享79折、跨年期間微風集團美食享79折優惠、漢堡王中薯買一送一等節令優惠，讓大家儀式感超足夠，荷包也能輕鬆應對！

冬至將屆，民眾喜好品嘗各式湯圓及暖呼呼的火鍋季節又來了，屏東縣政府衛生局為了確保民眾冬至節慶食用湯圓及火鍋料買得安心吃得放心，共抽驗42件應景食品，檢驗結果均與規定相符。

下周就將迎來「冬至」節氣，台灣人喜愛和親朋好友「吃湯圓」共度佳節。不過，TFC臺北生殖中心中醫師李和蓁提醒，糯米製成的湯圓不易消化，若可以加入陳皮、生薑等食材熬煮，既可達到補養氣血，同時還能促進消化；此外，冬至進補更要注意，備孕養卵「不宜過補」，因此進補前建議先了解自身體質的「寒、熱、虛、實」，以免補錯更傷身。

隨著寒冬來臨及冬至節慶的到來，很適合與親朋好友一起享用熱呼呼的火鍋及應景湯圓，團聚又團圓。新北市衛生局為保障市民食品安全，針對轄內傳統市場攤商、餐飲業、超市及賣場等販售場域，抽驗傳統紅白湯圓、鹹湯圓、甜湯圓及各式火鍋料，檢驗項目防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量、亞硝酸鹽、硼酸及其鹽類等，共抽驗50件產品，檢驗結果全數合格。

為迎接2025年，彰化縣政府規劃在12月21日冬至夜，於員林市「圓林園生態滯洪池」舉辦「2024彰化歲末演唱會」活動，並於今(29)日上午在縣立美術館廣場前舉辦宣傳記者會，縣長王惠美邀請全國民眾一同來員林享美食、聽音樂，欣賞璀璨煙火，共度歲末感恩精彩時刻。王縣長表示，歲末年終是感恩的時節，大家最期待的「彰化歲末演唱會」，將在12月21日「冬至」那天，移師到員林圓林園盛大舉辦。今年邀請8組老、中、青喜愛的實力歌手輪番演唱，包括近期剛辦完售票演唱兩組重量級天團，八三夭及玖壹壹，情歌王子陳勢安、林隆璇，台語金曲歌王．歌后施文彬、秀蘭瑪雅以及孟慶而、P!SCO樂團等卡司，要讓大家嗨翻全場，歡喜迎接2025年的到來。 

除火鍋外，台灣人也愛吃薑母鴨，在冬季時與親友圍桌品嘗，不僅溫暖又溫馨，不過，您有發現，薑母鴨店面的桌子都偏低嗎？近期有網友分享一張照面，為薑母鴨店裡的矮桌子，並問，「有人知道薑母鴨店桌子為什麼都是低的嗎？」。

2024年的夏至日期為6月21日星期五。夏至是一年24節氣中的第10個節氣，也是最早被確立的節氣。在每年國曆6月21日或6月22日，此時太陽過黃經九十度、直射北回歸線，所以中午時在北回歸線上太陽會正巧位於正上方，畫長夜短稱為為「夏至」。

冬至吃湯圓，元宵節也吃湯圓？同樣的東西吃2次，您有想過為什麼嗎？其實冬至吃的湯圓，和元宵節吃的元宵，是不同的食物！湯圓與元宵的差別究竟是什麼？

你應該要知道的食事

低溫急凍！寒流冷空氣來襲，薑母鴨、羊肉爐等藥膳店家生意強強滾，冬季進補成了民眾必備的行程之一。在傳統的藥膳湯裡，多半加入數種中藥材燉煮，形成濃郁且帶有深色的湯頭。藥師公會中藥委員會推薦新的進補藥膳「黃金蟲草羊肉湯」，燉煮出清湯底的一道藥膳，顛覆傳統藥膳味道厚重印象，提供民眾冬季進補的新選擇。

今天是冬至，也是地球周歲的周而復始。

寒流一波波接力，高雄也變天，今(22)日南投縣長許淑華，至高雄輔選國民黨籍立委候選人黃柏霖。正逢冬至時節，由客家大佬鄧崑耀做東，黃柏霖偕同許淑華、國民黨市黨部主委黃昭順、高雄市議員黃香菽，與客家鄉親一同搓湯圓慶冬至，也享用客家湯圓。同時黃柏霖也向許淑華介紹正在高雄跑遍校園的「3D美力台灣」電影車的公益教育活動。

為感謝新北農業志工一年來的無私奉獻，新北市農業局與土城區農會合作於「冬至」(22)日舉辦「112年度農業志工表揚及感恩大會」，邀請24隊近500位農業志工齊聚一堂，由新北市農業局副局長諶錫輝親頒感謝狀感謝志工服務奉獻，同時也準備應景「湯圓」慰勞志工服勤辛勞，象徵團結圓滿、迎接新的一年豐碩好兆頭。

今（22）日是冬至，在這一天不少人都會吃湯圓，來感受過節氣氛。先前就有網友分享湯圓口味越出越多，但吃來吃去還是只愛花生和芝麻，因此她想詢問大家是芝麻派還是花生派？貼文一出之後，立刻引起網友的戰火，護航自己最愛的口味。

今（22）日是冬至，不少人會應景煮湯圓，而大家偏愛的湯圓煮法不同，湯圓要怎麼煮才好吃？一名網友就嘗試了用「冬瓜茶」當基底煮湯圓，沒想到煮出來的湯底不死甜，相當清爽，一起來看看怎麼煮吧！

冬至即將到來，「湯圓」無疑是家家戶戶必不可少的料理，無論傳統的芝麻、花生，或是新穎的芋頭、地瓜等，多樣的口味都有各自的擁護者，不過湯圓要怎麼煮才會好吃、不破皮呢？就有網友分享了食譜，只要掌握幾個訣竅，就能輕鬆煮出Q彈又飽滿的美味湯圓。

今（22）日是一年一度的冬至，國際天星風水命理專家邱彥龍提醒，今年的冬至特別不同，因為一直到明年的冬至為止，一整年都是逢凶化吉的好時機，這段時間「心磁」散發出來的能量很重要，要特別重視溝通，有能力把話說清楚的人才會成功，另一個轉運的關鍵點，就是要熱愛你的工作、事業、財富跟另一半，有積極的心態才能心想事成。邱彥龍老師建議這一整年可以多配戴金飾、銀飾、木質手飾或木質吊飾，提升好人緣，讓事業順利，招財旺運，感情幸福美滿。

每逢冬至許多人都會煮熱呼呼的湯圓吃，搭配甜湯或紅豆湯吃更有溫暖全身的感覺！但你知道嗎，吃起來熱呼呼的湯圓其實熱量也不容小覷！對此，營養師高敏敏整理了市售最常見的幾款湯圓熱量排行榜，其中，最肥的一款，吃完一顆竟然要走10～20分鐘才能消耗！

2023年12月22日11點28分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南迴歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。古人看待冬至的重要程度大抵跟過年一樣，因此冬至又被稱「亞歲」，甚至有【冬至大如年】，「吃了湯圓大一歲」之說。

今天星期五迎來冬至，周末過完後，緊接的是聖誕節。不少商家紛紛推出優惠，全家推出特濃拿鐵買一送一，獨家通路販售再睡5分鐘「日安紅歐蕾圓圓君」及「棉被午茉綠圓圓君」湯圓；另外，全聯則祭出最經典的桂冠芝麻／花生／鮮肉湯圓任2盒82元。

2023冬至節氣，在本周五12月22日。民俗信仰上，有一說是在冬至的這一天吃湯圓，能夠團團圓圓、祈求好運。除了吃甜湯圓，不少人也喜歡料多鹹香的「客家鹹湯圓」。就有網友在臉書上分享自己煮的鹹湯圓，除了用必備食材，茼蒿、油蔥、香菇、肉絲之外，他還多放了一個「祕密武器」，料多、鮮美又Q彈。

12月22日就是2023年的冬至，許多人會在這天吃湯圓。為何百年來冬至都要吃湯圓，當天有哪些禁忌要注意？拜拜又該準備哪些東西呢？也有許多朋友喜歡吃鹹湯圓，加入「這兩樣」東西湯頭會更甘甜！小編更加碼告訴你湯圓和元宵的差別，竟然不是有沒有包餡這麼簡單！《風傳媒》帶你一文看懂。

2023冬至日期為12月22日星期五，講到冬至，許多人第一時間都會想到吃湯圓，但其實除了吃湯圓，還有很多習俗，像是吃水餃、拜祖先等等，也有一些禁忌，像是避免熬夜晚睡、湯圓也不能吃單數，以下《風傳媒》就為您整理關於冬至的習俗與禁忌。

一到冬至除了吃湯圓之外就是進補祭五臟廟的好時機了，然而在冬至過後就會有不少腸胃不適、嘴破、口乾、便祕、痘痘暴增、皮膚癢甚至是失眠的患者來報到。沒錯，這些都是沒有忌口或亂補補錯造成的，那麼在冬至到底該如何吃得開心又吃得養生呢？讓我們一起看下去。

今年12月22日是冬至，冬至又稱冬節，是北半球中一年黑夜最長白天最短的日子，因此古人會認為冬至之後白天變長、夜晚則變短，有陽氣初始的狀態。

明（22）日就是2023的冬至，是24節氣中第22個節氣，許多人會在這天拜拜、吃湯圓。不過對於煮冷凍湯圓，一些人可能會猶豫是否需要退冰，或擔心煮的時候湯圓容易破裂，對此，主廚許智勇建議，冷凍湯圓可以不用事先退冰，直接下鍋煮，關鍵在於水量是否足夠，這樣湯圓才不會因互相碰撞黏在一起而破裂。至於下湯圓的時機，建議等水滾後再投入，使用小火煮，以保持湯圓外皮的Q彈口感。

2023年12月22日11點28分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南迴歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。古代甚至有【冬至大如年】，「吃了湯圓大一歲」之說。冬至諺語：冬至在月頭，無被不用愁；冬至在月中，霜雪兩頭空；冬至在月尾；賣牛來買被。今年冬至國曆12／22農曆11／10在月頭，所以今年冬天不會非常寒冷，但要注意冷熱交加，反而容易感冒！

編按：12月22日就是冬至了！冬至是一年之中白晝最短黑夜最長的一天，過了這天白天就會慢慢變長、黑夜也會逐漸縮短。冷冷的冬至被大家視為非常重要的節氣，吃湯圓、吃水餃、拜月老都是冬至中重要的活動之一。除了這些傳統習俗，專家小孟老師還點出6大禁忌，想要開運順遂一定要看。

2023年的冬至是在12月22日上午11時27分09秒交節氣，因為在午時交節氣，時間上方便的朋友建議在下午13時以前這個午休時間打個盹，甚至只是閉目養神都可以，只要有15分鐘就可以保養元氣，讓冬至一陽來復的純陽之氣開運整個冬天，真的狀況不許可的，這一天晚上最晚11點就要就寢，晚子時進入深層睡眠最佳，不好睡的朋友，最起碼也要強迫自己閉上眼睛躺在床上什麼都不做起碼15分鐘以上。

今（22）日冬至，巧遇今年第一波寒流來襲，全台冷颼颼，但有8個生肖卻運勢強強滾，國際天星命理風水專家邱彥龍指出，未來16天，屬兔者有神明加持、屬虎者會有意想不到的財富降臨、生肖豬者則特別容易心想事成、屬蛇者這段期間財運特旺、生肖猴者福星高照，屬馬的人則是容易得大財，至於屬狗的人，這段時間偏財運不錯，最後，屬龍者人氣旺。

12/22就是冬至，一般我們對冬至的印象就是吃湯圓，要吃雙數湯圓轉運（粉紅、白色至少各一顆）紅湯圓、招桃花，白湯圓、招人緣。尤其是2024年犯太歲的「龍、狗、牛、兔」千萬別忘了！還有其他方法可以在冬至那天實做，並招來好運，就讓我們一起來看看吧！記得提醒你的好友、家人在冬至這天一起轉好運！

「冬至」，是天地之間陰陽之氣交替的轉機，陰消陽長對化的時刻，是一陽生，「一元復始，萬象更新」之際，二千五百多年前春秋時代，中國已經藉觀測太陽，測定出了冬至日的日夜關係與其對於自然生態的影響，是二十四節氣中最早被制訂出的節氣。此時白天漸長，陽氣漸盛，但是氣溫卻仍然繼續下降，因身體要經歷寒冷的考驗。

2023冬至日期為12月22日星期五，是24節氣中第22個節氣，許多人會在這天吃湯圓，象徵團圓、圓滿，也有人說「吃一顆湯圓就會長一歲」。對此，就有民眾分享「客家鹹湯圓」的料理方法，只要跟著食譜做，就能做出湯頭鮮香、口感軟Q的鹹湯圓。

編按：12月22日就是冬至，不少人會吃湯圓，代表團圓，也有些人會吃水餃，代表招財進寶。不過除了吃東西保平安，也別忘記拜拜，專家小孟老師近日特別透露冬至8大習俗，想開運者千萬別錯過。

2023冬至日期為12月22日星期五，是24節氣中第22個節氣，許多人會在這天拜拜、吃湯圓，但有餡湯圓該怎麼煮才不會破掉？紅豆湯圓怎麼料理才好吃？湯圓除了用煮的、還有哪些料理方法？以下整理三道湯圓食譜，只要照著步驟做，就能做出好吃又Q彈的湯圓料理。

每到冬至這個日子，大家總認為一定要來碗湯圓，慶團圓、平安長一歲，不過，吃著又香又Q湯圓的同時，你可知道冬至吃湯圓的習俗的由來為何？背後又代表著什麼意義呢？

2023年12月22日為節氣「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南回歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。古代甚至有「冬至大如年，吃了湯圓大一歲」之說。

編按：立冬是二十四節氣之一，代表冬季自此開始，而2023立冬日期為今日11月8日，命理專家小孟老師列出6大立冬禁忌以及5大習俗，提醒大家立冬該吃些什麼東西。