2023冬至日期為12月22日星期五，講到冬至，許多人第一時間都會想到吃湯圓，但其實除了吃湯圓，還有很多習俗，像是吃水餃、拜祖先等等，也有一些禁忌，像是避免熬夜晚睡、湯圓也不能吃單數，以下《風傳媒》就為您整理關於冬至的習俗與禁忌。
24節氣是什麼？
年初到年末，常聽人提到24節氣，那你知道它代表什麼意義嗎？事實上，節氣反映了地球圍繞太陽運動的過程，是每年季節變更的重要指標，古代農民會根據它來安排農事，因此對農業生產非常重要。
而24節氣的命名反映了季節和氣候的變化，其中立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至，又稱八位，是區分公轉運動對於地球影響的八個關鍵節點；雨水、驚蟄、清明、穀雨、小滿、芒種、小暑、大暑、處暑、白露、寒露、霜降、小雪、大雪、小寒、大寒等十六個節氣，則反映了四季中更細微的氣候變化。
冬至日期固定嗎？
冬至是二十四節氣中的最後一個節氣，是一年之中日照最短、黑夜最長的日子。因為地球地軸傾斜角度不同，每年冬至日期都有點不太一樣，通常會落在國曆12月21日至23日之間，農曆日期則不一定，而2023年的冬至日期便是國曆12月22日星期五。
冬至由來與意義
冬至，又稱冬節、賀冬、冬至節、亞歲，是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，這從天開始，白晝時間會逐漸增加，也因此被古人視為迎接陽氣的好日子。
早在周代，冬至就有國家祀典。《周禮．春官》提及：「以冬至日，致天神人鬼。」冬至節則是在漢代開始成為通行節日，並在往後衍生出越來越多習俗，排場與風光也越來越大。甚至會有不少文人因此大獻頌詩，例如漢代有一賀君作品《獨斷》提到：「冬至，陽氣起，君道長，故賀。」
古代人認為，冬至節是僅次於新年的重要節日，因此習俗繁多，民眾也會在這天團圓、大肆飲食慶祝，所以冬至又俗稱「亞歲」、「肥冬」，在民間也廣泛流傳著「冬至大如年」、「冬至大似年」、「大冬如大年」、「冬肥年瘦」等俗諺。
冬至習俗有哪些？
因冬至對於古人來說是個大節日，因此習俗也特別多，除了常見的吃湯圓、祭拜祖先，也會吃水餃，象徵招財進寶；吃豬腳麵線，去除穢氣；吃年糕，甜甜的好過冬；吃餛飩，代表混沌初開，惡運結束，好運將來。
另外也會有些人拜月老，因為湯圓，除了有團圓意義，「圓」的諧音也是「緣」，因此如果冬至到月老廟祈求緣份，就比較能覓得適合的另一半。
為什麼冬至要吃湯圓？
冬至習俗有很多個，其中最廣為人知的便是吃湯圓，但為什麼冬至要吃湯圓？除了湯圓象徵「團圓、圓滿」，也代表增加一歲，南宋文人陸游作品中也曾提到：「吃盡冬至飯便添一歲」。
另外還有一個湯圓小故事，據說過去有個貧窮家庭，母親過世後，父親想把女兒賣掉以籌安葬費，兩人也在分開之際一起吃一碗糯米圓，但吃到最後時，兩人都不願吃完僅剩的糯米圓，深怕吃完就會永遠分離，最後父親將糯米圓分成一半，告訴女兒他們就跟湯圓一樣，就算被切開還是一體的，總會有團圓的一天。後來女兒被賣到有錢人家後，遲遲沒有再見到父親，每到冬至，女兒就會在門口掛上糯米圓，希望父親能看到，兩人再次團圓。
冬至拜拜要準備什麼？
冬至拜拜通常是祭拜三界公（水仙大帝）、祖先以及地基主，其中拜三界公時，金紙要準備四色金，以及湯圓三碗、鮮果、牲禮、茶水；拜祖先時，要準備刈金、小銀、大銀等金銀元寶，以及湯圓、飯菜、牲禮等等；拜地基主時，要準備刈金、小銀金，還有湯圓、雞腿、飯菜。
冬至禁忌有哪些？
1、吃湯圓不能吃單數
許多人會在冬至吃湯圓，吃了湯圓大一歲，但湯圓顆數務必為雙數，才能幸福圓滿，成雙成對。
2、不可以太晚外出
冬至也被稱為「鬼節」，日照時間較短，氣溫偏低，而且這天陰氣也相當重。因此建議晚上九點之後不要外出，如果逼不得已外出，可攜帶鹽巴。
3、不可以熬夜晚睡
冬至當天較為寒冷，尤其到了深夜，人的陽氣特別虛弱，如果熬夜晚睡，就有可能陰氣上身，影響來年運勢。
4、不可以做愛
冬至這天北半球日照最短、黑夜最長，陰氣比較重，如果男女在這天過度行房，恐會讓陽氣外洩，陰氣進入體內，導致生病。
5、不可以吵架
冬至為節氣變化的日子，不管是情侶、朋友還家人，如果在這天外出吵架，就有可能影響氣場，打壞磁場。 （相關報導： 湯圓別只會用煮的！內行曝這招「好吃不破又Q彈」，冬至必吃3道料理懶人包 ｜ 更多文章 ）
