年節零食不慎選，小心肥胖又生病！營養師告訴你過年如何吃得健康又開心
若是不想陷入健康風險，建議選擇較健康、低熱量的零食。（圖/qiye@pixabay）
就快過年了，很多人已開始準備年節零食，一走進年貨大街，琳瑯滿目的零嘴排滿兩側，瓜子、果乾、魷魚絲、牛軋糖、巧克力，不少人習慣每種都試吃一點、買一點。營養師提醒，當心熱量、油脂、鹽分及糖分，不小心吃太多，容易引起肥胖問題。
年節零食不慎選 當心肥胖、疾病上身
千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵表示，年節期間，許多人都會吃傳統年節零食，若是不想陷入健康風險，建議選擇較健康、低熱量的零食，以免肥胖引起的慢性疾病，從新的一年就開始纏上身。
地雷年節零食 牛軋糖、果乾
如何破解地雷年節零食呢？邱詩涵營養師舉例，牛軋糖、巧克力、鳳梨酥等甜食，不只是糖分高，還有很多隱藏油脂，即是小小一口但是熱量多多；另外，芒果乾、黑棗乾等果乾類，除了伴隨高鹽、高糖外，經加工後，水果的抗氧化營養素，大都已經流失。
飲料營養價值極低 喝水、無糖綠茶取代
除了地雷零食外，許多人吃零食會配飲料，邱詩涵營養師指出，可樂、汽水、手搖飲料、酒精飲品等，都是空有熱量的食物，但營養價值極低，應該特別注意盡量避免攝取，最好以白開水、無糖綠茶取代。
新鮮水果當作零嘴 攝取抗氧化維生素
邱詩涵營養師建議，吃零食最好與家人一同分享，並且淺嚐即止，可以自製甜湯，例如桂圓木耳露，或是新鮮水果當作零嘴，可攝取纖維及抗氧化等維生素，但應注意份量，建議每日攝取2至4份，一份如2顆棗子、1顆拳頭大蘋果或橘子。
本文經授權轉載自健康醫療網（原標題：地雷年節零食 營養師來破解）
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
更多文章
又要冷了》今晚寒流來襲！明起至下周二下探7度今（10）日受到鋒面通過影響，全台各地天氣較不穩定，皆有局部短暫陣雨的機率，尤其北部、東半部及中南部山區。今晚寒流南下，影響時間從今晚到下星期二（10日至13日），最低溫可能下探7到9度，13日白天回溫，除夕溫度大致舒適涼爽。
全長465公里彩虹自行車道 屏東縣長帶頭試騎！屏東縣府建構與整合全縣自行車路網，9日在高屏溪左岸舉辦自行車道巡禮，自行車路網以彩虹7個色系作為各路線相關指示牌顏色，目前完成465公里，提供運動與休閒娛樂的美麗空間，屏東縣長潘孟安親自試騎，歡迎民眾多多利用，享受屏東美麗景色。
台灣來鴻：花蓮地震房屋致命崩塌要怪「軟腳樓」？台灣花蓮一場大地震震倒了當地的多棟樓房，而這些樓房的共同特點就是低層都是比較開闊的空間。雖然坍塌的原因還沒有經過鑒定，但是專家們幾乎是異口同聲地說，倒塌的樓房都是低層出現了結構上所謂的「軟弱層」。
五十年前，台灣人都看什麼言情小說？她舉出當時經典，精采程度絕不下於瓊瑤西洋羅曼史曾經是台灣租書市場的主力之一，大概在1970年代到1980年代，皇冠、好時年幾乎月月都有新書。而其中維多莉亞・荷特更是堪稱西曼女王，從第一本《米蘭夫人》開始，本本暢銷：《彭莊新娘》、《藍莊佳人》、《孟園疑雲》、《孔雀莊上》、《虎跳情仇》、《千燈屋》、《猶大之吻》，不知陪伴了多少台灣的少女。
避免920元滷味再現 屏東聯合稽查小組墾丁稽查日前民眾上網爆料墾丁大街滷味一盤要價920元，價格「高貴」讓網友無法接受。屏東縣府為迎接春節旅遊旺季，聯合稽查小組9日前往墾丁地區，針對旅館民宿、餐飲業的食品衛生與環境安全進行稽查、宣導，以期與業者共同營造優質、友善的旅遊環境。
游盈隆專欄：笨蛋，問題在政治！「笨蛋，問題在政治」，乍聽這句話，有些人直覺的反應會是「問題不是在經濟嗎？怎會是在政治？」其實，這種反應，某個程度，是受1992年美國民主黨籍總統候選人柯林頓的競選號召「笨蛋，問題在經濟」所影響。的確，比爾柯林頓（BillClinton）當年這句響亮的選戰口號，不但精準地設定他的整體選戰策略，最後讓他贏得總統寶座；另一方面，卻也沒想到讓這句膾炙人口的選戰號召在世界各地流行，台灣只是其中之一。
杜宇觀點：台灣人的責任與義務2018才剛開春國內已經進入選舉熱，各大媒體記者也追著選舉議題跑，看來今年一整年台灣又要陷入選舉狂熱中。許多攸關兩岸、外交、經貿、環保、民生等重要議題，又將被形而上的議題如台灣價值、台北價值等所掩蓋，統獨議題被以另類包裝上市，政客們樂此不疲，逼著人民也要入戲。問題是這些政客各個生財有道，衣食無慮，有大筆資金可以製作選舉看版買廣告，反觀大多數選民卻需四處奔坡努力工作才可以勉強糊口，尤其高房價及高生活費讓年輕人不敢結婚生子，低薪及低就業率逼得年輕人遠赴他鄉謀生；還有少子化、高齡化社會到來的嚴重衝擊，卻看不到執政者拿出具體有效的應對方案，老是想靠補貼（如幼兒照顧津貼）來解決問題，台灣人民真的要繼續被政客綁架，成為他們用完即丟的工具嗎？
蔡嘉一觀點：中油工安之道在安全文化之建構中油前有815全台大停電，今有桃園煉油廠大爆炸，筆者不感意外，企業文化使然。該煉油廠一月二十八日於歲修重啓後，因第二加氫脫硫工廠的加熱爐管到反應噐間之十二吋管缐破裂大爆炸起火，所幸無傷亡，但造成臨近社區數萬居民驚恐，全國關注。
羅暐智觀點：蔣萬安退、江啟臣敗 國民黨年輕化佈局落空國民黨台中市長結果出爐，由資深立委盧秀燕勝出，等於宣告國民黨在年底六都市長的年輕化佈局已提前宣告破局。盧秀燕與現任台中市長林佳龍都是來自原市區，原縣區期待自己人參選大台中市長的希望落空，如何提升原縣區的支持力道，可能是盧秀燕要挑戰林佳龍的最大課題。
觀點投書：「反改革份子」馬英九有資格連署公投案嗎？本已退休，從台前引退，少問政事的馬前總統，日前罕見地受律師陳長文和羅智強之邀，領銜連署兩人所發起的「反妨害司法公投」。而陳羅二人之所以會發起，根據兩人說法，起因就來自於新任監委陳師孟在國會殿堂上聲稱三分打老虎七分打司法，要對付過去辦藍不辦營的司法官的爭議言論。也就是說，藉由創制反妨害司法罪，來避免政治人物，無論是如同陳師孟般公然恫嚇，抑或是如同柯建銘般私下關說，來干預司法的獨立性和公正性。
長平觀察：奔馳追星達賴喇嘛，會有多大麻煩去年台灣社交媒體曾掀起一陣「向中國致歉」的熱潮，這種好風尚真不應該如風過耳，而是須得日日講月月講年年歲歲不稍停，每一家境外企業、社團、政府和駐華使館，每一個境外的個人，無論是娛樂明星還是普通網民，都必須時時刻刻准備道歉。如果您恰好是台灣人、日本人、韓國人或者美國人，都不用勞駕您做什麼，您的正常存在很可能就會「傷害中國人民的感情」。繼萬豪酒店、達美航空、Zara時裝和林心如之後，梅賽德斯─奔馳（賓士）公司終於也排上號了。
觀點投書：蔡英文的如意算盤─新潮流由盛轉衰、柯文哲挑戰2024柯文哲作為2013年之後所興起公民力量的指標人物，不僅在極短的時間就迅速興起，當選台北市長，甚至超越現任總統蔡英文，在網路世界裡擁有所向披靡的人氣。也因此，柯文哲將選總統的傳言總是不絕於耳。不過身為一個沒有組織奧援的政治孤鳥，柯文哲挑戰總統大位的道路勢必充滿荊棘。
觀點投書：支持婦聯會，以司法捍衛清白！婦聯會日前召開會員大會，拒絕與黨產會及內政部簽署行政契約。內政部長葉俊榮上廣播節目時表示，辜嚴倬雲當初同意依照內政部所提「組織要民主轉型、資產捐國庫做公益、會務接受公共監督」三大原則辦理，後來卻表示拒絕簽署不清不楚的行政契約，是對不起新時代的要求，他不解辜嚴倬雲為何反悔？
我們這一代，是送終的時代：陳又津小說《跨界通訊》選摘（1）遙遠的星星穿過幾億光年，我看我這輩子都不可能活那麼久吧。躺在砂石車的車斗，我領悟了人生無常，這不只是十九歲青年的感傷，而是因為砂石車沒有避震。太魯閣的高山和河流在左右，落石隨時都會砸下來。怪誰呢，是我自己要搭便車環島旅行，本來以為台灣最美的風景是人，結果一直被拒絕，這幾天走得腰痠背痛，腳還起水泡，司機願意停下來載我已經不錯了。
不住飯店住軍營 蔡英文以三軍領導人身份鼓勵官兵蔡英文總統昨晚夜宿花蓮，選擇入住花蓮軍事基地，9日清晨，繼續災區訪視行程前，還與基地內官兵同餐，府內人士說，選擇入住軍營，一來是考量不需再動用地方警力，尤其目前仍在救災，再者，彰顯蔡是三軍領導人身份，也鼓勵基地官兵。
蔡英文夜宿災區 讓花蓮感受「全國人民都和你們在一起」花蓮強震，全國震撼，蔡英文總統昨（8）日特別再度前進災區，直接夜宿花蓮，府方人士說，蔡首趟災區訪視後，前天上午府內開會，與會官員提到當地餘震仍頻，不少住民還有不趕回家過夜心情，便敲定蔡再赴花蓮，並在當地夜宿行程，希望讓花蓮民眾感受，「全國人民都和你們在一起。」
柯文哲走街拜年 預告西區門戶計畫將重現繁榮台北市長柯文哲9日下午前往台北地下街、後火車站商圈及華陰街商圈走街拜年，柯文哲表示，這些地方都是早期民眾採買批發的重要基地，雖然中間有稍微沒落，但他相信在西區門戶計畫陸續完工後，必會重新繁榮。
星國C-130飛抵花蓮送暖 捐贈物資後離去花蓮地震各國對台灣伸出援手，新加坡軍機今（9）日下午3時左右飛抵花蓮機場，載滿醫療用品、帳篷、口糧等物資，國軍副參謀總長執行官陳寶餘，向新加坡表達感謝，花蓮縣政府副秘書長李宏滿代表縣長傅崐萁接機，軍機於下午5時20分起運送完成後離開。
荷苞長青食堂歲末圍爐 李進勇吹薩克斯風同樂農曆春節將至，社團法人雲林縣老人長期照護協會附設小太陽老人日間照顧中心，為讓社區長輩度過溫暖農曆春節，9日特與縣府及大林慈濟醫院社工室志工組共同辦理「狗年行大運・作伙來圍爐・107年古坑社區圍爐活動」。雲林縣長李進勇特前往致贈加菜金，發送福袋給長輩，並以薩克斯風吹奏望春風等三曲，勾起長輩年輕回憶笑開懷。
「2018苗蓉青年創新創業交流大賽」開跑 總獎金兩百萬「2018苗蓉青年創新創業交流大賽」即日起至4月10日開放報名，總獎金達新台幣兩百萬元。苗栗縣長徐耀昌表示，希望藉由辦理兩岸創業交流競賽，提供青年展現自我創意的平台，讓苗栗的子弟可以在國際上發光發熱，展現出苗栗的軟實力。
勞動裁決會審查遠航案 結果預計年後出爐遠東航空企業工會理事長詹文婷等2位空服員，日前遭遠航惡意資遣，向勞動部提出不當勞動行為裁決，勞動部不當勞動行為裁決委員會（裁決會）今（9）日下午召開最後一次大會，預計農曆年後結果就會出爐。
2018台灣燈會日本知名卡通人物也抵「嘉」過年日本知名動漫哆啦A夢家族全員到齊，2月16日大年初一起將現身2018臺灣燈會，真實重現漫畫中的經典場景，嘉義縣長張花冠今（9）日和哆啦A夢、大雄、靜香、小夫、胖虎現身嘉義縣政府中庭，用最歡樂的演出向台灣民眾賀年。
春遊苗栗公館黃金小鎮 飽覽農情風光苗栗縣政府為推廣縣內農村發展，舉行「金牌農村選拔」，根據生產、生活、生態方面成果進行評比，選出12個社區進入縣內第二階段決選，其中三個鄉鎮的農村社區脫穎而出，將代表苗栗參加全國比賽。
台灣民謠音樂之父鄧雨賢紀念館 預計10月底前啟用桃園市長鄭文燦今（9）日前往龍潭區，視察「桃園市立圖書館龍潭分館暨鄧雨賢台灣音樂紀念館新建工程」，鄭文燦表示，目前工程的建築主體已完成86%，預計今（107）年4月完工，後續進入內裝程序，預計今年10月底前正式啟用。
花蓮人命搜救告終！出動小怪手開挖 進入「人道救援」階段中央災害應變中心9日下午突然召開工作會報，由內政部長葉俊榮宣布，花蓮地震的救災工作告終，目前已出動小怪手開挖，並將中央災害應變中心縮小編組運作，由消防署長陳文龍擔任指揮官。葉俊榮表示，以目前的環境不宜再搜救，因此宣布人命搜救行動告一段落，進入「人道救援」階段。
竹中竹女畢業後踏入消防界，「救火英雄」兄妹檔默契絕佳新竹市消防局香山分隊隊員李育昇與竹光分隊隊員李曉芳，是消防界難得一見的兄妹檔，兩人從小受到當警察的爺爺影響，儘管身邊朋友與同學陸續成為科技新貴、工程師，兩人仍決定在消防界為民服務，兄妹倆曾一同出任務，靠著絕佳默契齊心滅火。
平昌冬奧開幕式登場 吉祥物白老虎開場 朝鮮半島旗壓軸南韓平昌冬季奧運開幕典禮在當地時間9日晚間8時（台灣時間7時）正式登場，今年北韓高規格派出最高領導人金正恩的胞妹金與正、22名運動員及啦啦隊代表出席，美國副總統彭斯、日本首相安倍晉三也將共襄盛舉，讓此次平昌冬奧備受矚目。開場由本屆冬奧的吉祥物白老虎打頭陣，重頭戲南北韓運動員還將共舉「朝鮮半島旗」（統一旗）將在最後壓軸進場。
