# 圍爐  

吃飯，從來就不只是為了填飽肚子，而是一種最古老的情感交流儀式。今（24）日嘉義縣政府前廣場飄散著飯菜香與歡笑聲，「你放心，我在嘉」集食送愛餐桌計畫迎來年度最終場，嘉義縣長翁章梁與弱勢長輩、身障朋友同桌共食，用行動證明，在嘉義沒有人應該獨自吃飯。「俗諺說『濟人好吃物』，美味的祕訣就在於人跟人之間的溫暖。當大家聚在一起，無論吃什麼，心暖了，飯就香了。」 翁章梁提......

今（28）日是蛇年除夕，除了親朋好友要圍爐團聚外，毛小孩的年菜也不能少。總統賴清德日前與受國際認證導盲犬訓練師、攜旺cafe創辦人蘇庭鋒、方思懿一同製作寵物年菜；在向老師請益後的賴清德相當認真，最後除了成品交給4位「汪星」評審當場試吃外，他也不忘打包給家中兩隻毛孩子斑斑、Murphy品嚐。

蛇年春節連放9日，在每年這段光明正大當吃貨日子裡，除夕年夜飯通常是大魚大肉硬菜連發，不少人也會選擇到飯店圍爐，省去備料收拾的麻煩。2024年司法政壇大案不斷，民眾黨前主席柯文哲等人將在看守所過年，柵欄內禁忌不少，那這些收容人，過年期間都吃些什麼呢？

農曆新年即將到來，家家戶戶都準備烹飪佳餚要與親友共享佳節，許多餐飲業者也推出年菜組合，不過，在品嘗美食的同時，也應注意吃下去的熱量，體重才不會隨之飆漲，「好食課」營養師張宜臻Lexie近期於臉書分享各大年菜之熱量，其中，冠軍竟然不是豬腳、佛跳牆！

農曆春節許多人紛紛返鄉和久未見面的親人相聚，不過也有人害怕過年返家，因為在餐桌上得面對長輩們的各種問題，有網友在PTT上發文表示，過年大家聚在一起吃飯都很開心，但最怕就是聊到政治話題，家中長輩藍綠各有擁護，一起吃團圓飯時該如何應對比較好？引起網友討論，有人回應「一人包10萬叫他們不要談政治就好了」，也有人獻計這大招直呼「一個就打全部了」。

「薪水多少、何時要結婚？」你最怕被親戚問到哪種問題？

彰化縣政府秉持「美好彰化 希望城市」的理念照顧弱勢民眾，22日中午結合全國麗園大飯店舉辦「寒冬送暖 齊心送愛」春節圍爐活動，現場席開百桌由全國麗園大飯店結合彰化縣彰化國際同濟會共同贊助，彰化縣長王惠美出席，且邀請縣內弱勢家庭、獨老長輩及安置機構孩童一起圍爐，感受來自各界的溫暖。 

臺中榮總與臺中市榮民服務處推動歲末送暖，在惠康社會福利基金會贊助下，由福華飯店主廚準備100份愛心年菜，提供社區弱勢榮民享用。臺中榮總傅雲慶院長和臺中市榮民服處陳宗貴處長1月22日至大肚區訪視92歲榮民劉潔齋、89歲李殿華和71歲柯占陳，並一同圍爐享用由福華飯店主廚準備的精緻年菜。

年節將至，彰化縣政府於今(21)日在縣長官邸舉辦「與縣長媽媽有約─歲末圍爐」活動，邀請受縣府監護的孩子們共同迎接農曆新年，藉由圍爐團聚帶來歡樂的年節氣氛，讓孩子們感受縣長媽媽的愛與關懷。王縣長表示，快要過年了，與24位孩子們圍爐，期許孩子們能夠更加努力，找到自己人生的方向，將來成為國家的棟梁，有很好的前途，再來回饋社會。 

農曆春節將屆，林口區公所為了讓獨居長輩感受年節氣氛，於今(16)日舉辦歲末暖心圍爐活動，邀請區內獨居長輩們，共享滿滿的愛心與幸福。今年林口區公所特別安排車輛接送行動不便的獨老長輩，以便讓長輩能可以安心及順利參加圍爐，活動中也發放紅包，誠心祝福長輩身體健康、平安快樂，讓每位參加的長者倍感溫暖及歡喜。

寒冷的冬日中，社會局家防中心為使受暴婦女在歲末也能有圍爐團圓的溫暖，特別結合財團法人陳啟清先生慈善基金會、國際崇她高雄育萱社及洪仙姬社長、高雄市國際蘭馨交流協會共同邀請受暴婦女及自立家庭圍爐聯歡，並致贈年節禮盒、春聯，讓受暴婦女及其子女齊聚感受歲末年節的氣氛及社會的關懷支持。

隨著歲末來臨，寒冷天氣讓人愈加渴望暖胃又暖心的圍爐大餐，高雄「牛博肆溫體牛火鍋」今年推出創新的年菜饗宴，不只可在店內享用，也可以外帶回家當年菜，同時善盡社會責任，捐贈10桌年菜給高雄市芬多精身心障礙關懷保護協會，提供燕巢觀心園無依無靠的身障長者過一個好年。

年貨採買好康報你知！「2025新北好年味」系列活動，於1月17日至2月2日在空軍三重一村登場，多項新春活動輪番上陣，包含免費遊河活動、小龍迎春圍爐宴，還有集結新北美食及伴手禮的年貨市集及消費抽限量船票等，過年前夕還有新春走秀、二手市集，新年期間有應景的迎財神與百人搖元宵等活動，歡迎大家一起來過節；其中原價超過8,000元的「小龍迎春圍爐宴」，現在每桌只要3,999元，將於明(3)日中午12時線上開放報名，有興趣的朋友千萬別錯過。

歲末年初之際，高雄林皇宮暖心推出除夕圍爐宴專案，精緻中式桌席每桌1萬9,999元＋10％（10人份）以及每桌1萬5,999元＋10％（6人份），滿足大、小家庭的需求。除夕當天用餐有海陸圍爐饗宴外，還有樂團表演帶動年節氣氛。下訂禮再送享譽國際高度評價的法國杜隆紅酒乙瓶活動延長至12月25日。菜色多元，從食材選擇的高檔，再加上恰到好處的料理，滿足饕客們的味蕾，絕對讓您吃的開心也吃得放心。

隨著「小家庭」成為現代社會的主流家庭模式，年節圍爐的型態也隨之改變。越來越多家庭選擇提前預購冷凍年菜，不僅減輕備餐負擔，更能確保年節佳餚一應俱全。「囤貨」冷凍年菜的趨勢，讓團圓飯能輕鬆上桌，既方便又美味。

天氣寒冷，許多人會與親朋好友一同圍爐，享用薑母鴨進補身子，不過，薑母鴨店家百花齊放，最大宗分為「霸味薑母鴨」與「帝王薑母鴨」，許多人都會以為只是店家名稱不同，而究竟有哪些差異呢？就有網友解釋，兩家的湯頭有所不同，「帝王」薑母鴨有多加1調味。

台灣人除火鍋外，也愛吃薑母鴨，在寒冷的冬天與親友圍桌品嘗，十分溫暖，不過，近期有網友提問，「薑母鴨好吃的點是？」，他認為，薑母鴨湯頭不怎樣，鴨肉通常也偏柴，每間火鍋都贏過薑母鴨，但每到冬天薑母鴨店總是客滿，貼文曝光後，許多老饕紛紛點名去薑母鴨必點2樣美食，並直言「如果沒點乾脆不要吃」。

西門町、總統府附近的台北國軍英雄館軍友餐廳是40年老字號江浙美食餐廳，2025年金蛇獻瑞迎春除夕圍爐、初二回娘家團圓宴及年菜外帶，自即日起已經熱烈開始接受預訂了喔！

為什麼我們回顧這則報導？

農曆新年是所有華人在一年之中最重要的節慶，每到春節期間，總是喜氣洋洋，家家戶戶熱鬧欣喜地準備年貨，許多家庭、市集，更是紅黃相間，求好運也求財富，希望新的一年能帶來新氣象。

農曆新年是闔家團圓的日子，除了喜氣洋洋的穿新衣、走春拜年祈求一年平安以外，過年期間其實也有許多眉眉角角，一不小心就可能觸了一整年的霉頭，本文整理了從小年夜至初六常見的習俗與禁忌，快來看看哪些是你不知道的吧！

前總統陳水扁兒子、高雄市前議員陳致中先前因涉犯洗錢等罪，遭判刑1年2月定讞，而他服刑不到一年，在此次農曆春節前聲請假釋，高院予以裁准！接下來春節假期，他將能返家和家人圍爐了！

農曆春節將至，臺東縣政府讓縣長監護的40名失親孩童有歡樂溫馨的饗宴，本月3日辦理春節監護兒少歲末聚餐，擔任監護兒少的縣長饒慶鈴化身縣長媽媽，邀請轄內監護及安置兒少一起歡慶新春。饒慶鈴提到，每年節慶都會與孩子們團聚，藉此聆聽兒少心聲、關心他們的成長，此次除了圍爐更辦理童玩市集、包水餃體驗、剪春花及許願時光膠囊等，與孩子們一起寫下未來期望，並發給紅包給孩子，透過傳統與創新的活動，為他們帶來難忘的新春體驗。

雲林縣長張麗善2日偕同縣府社會處副處長陳怡君、斗南鎮長沈暉勛、縣議員蔡東富夫人洪惠玲女士出席斗南鎮公所於斗南希望工場所舉辦「溫馨暖南送年菜記者會-希望工場圍爐活動」，張縣長除與學員們圍爐、逐一發送福袋，提前歡慶農曆新年，更致謝各善心人士及企業團體捐贈年菜，溫暖縣內弱勢家庭，雲林縣資源相對匱乏，期盼透過本次活動發揮拋磚引玉效果，讓更多善心人士與企業關注偏鄉社福的需求及困境，挹注更多社會資源，共同守護雲林鄉親。

農曆春節即將到來，配合高雄市陳其邁市長主動關心社會角落的弱勢長輩活動，本次高雄銀行社會福利慈善基金會結合在地9家企業捐助225份年菜給華山基金會服務孤老，並特於今(31)日在鄭阿嬤家舉辦「高銀愛相隨伴困境三兄妹圍爐」活動，希望能拋磚引玉，攜手更多的人共同做公益。

每逢過年團圓期間，家人們一起坐下來圍爐、吃頓豐盛的年夜飯，是人生難得且值得重視的幸福時光。看著主婦煮夫們從早忙到晚，甚至提前好幾天購買食材，辛苦為全家準備整桌好菜，越來越多人選擇提前訂購星級飯店推出的外帶年菜，減輕下廚者的負擔，也不用到外面餐廳人擠人，就能輕鬆享用國宴級的美味。

農曆春節將至，台糖長榮酒店23晚舉辦「寒冬歡聚樂龍龍溫暖回味愛永續」公益圍爐感恩餐會，席開39桌，提供星級酒店的美食佳餚，邀請社會弱勢族群及17家社福團體一起圍爐過好年，以實際行動回饋鄰里，善盡企業社會責任。臺南市長黃偉哲也出席餐會，鼓勵在各領域默默付出的社福機構人員，並感謝台糖長榮酒店長期做公益，在寒冬中注入一股溫暖安心的力量，並攜手各社福團體及市府團隊協力打造溫暖友善的臺南。

過年將近，年菜準備好了嗎？宅配辦桌菜指標品牌「內門阿隆師」推出了兩種年菜組合，其中，適合小家庭的龍飛鳳翔組合竟然只賣3000元，除了菜色豐盛又美味之外，總鋪師的手路菜魚翅羹、油飯、封肉通通都有，全家從老到小都能吃得滿足又開心，目前過年前的訂購已比平常成長超過七成以上，庫存銷量也已經在倒數當中，還沒有搞定年菜的民眾，不妨在今年圍爐品嘗豐盛又美味的古早味辦桌菜。

照顧弱勢民眾，彰化縣政府24日中午結合全國麗園大飯店舉辦「寒冬送愛幸福龍來春節圍爐活動」，現場席開106桌由全國麗園大飯店全額贊助，縣長王惠美、全國麗園大飯店董事長特助李孟哲等人與會，並邀請縣內弱勢家庭、獨老長輩及安置機構孩童一起圍爐，感受來自各界的溫暖。 

高齡社會中無依、弱勢長輩經常是被各界遺忘的群體，也不敢奢望能夠體會團聚與年節時分的喜悅，中華民國老人福利推動聯盟（以下簡稱老盟）藉年末歡喜氣氛，邀請全台各地弱勢、失智、失依、偏鄉長輩與老人團體代表，共計超過350人齊聚台北，假台北天成大飯店舉辦「愛因有您而延續共團圓」歲末圍爐活動，回顧老盟迄今在高齡議題上的推進，並與各界長期關心老人權益與福祉的重要推手們，齊聚一堂慶祝老盟三十周年。

農曆年節將屆，飯店業者除了搶年菜商機，除夕圍爐宴也是重頭戲，雖然離過年還有一個多月，但今年的除夕夜訂位卻已賣翻，高雄林皇宮總經理柯光龍指出，林皇宮除夕圍爐宴共規劃400桌，目前訂席已達八成，只有一個場次，餐期從晚上6點至9點。精緻中式桌席每桌18,888元+10%(10人份)，以及每桌12,888+10%(6人份)，滿足大小家庭需求。

新竹伊普索凱悅尚選酒店（EPISODEHsinchu,JdVbyHyattHotel），首度限量推出『魚躍龍門．酸菜魚年節禮盒』，讓您不用在外排隊，過年圍爐在家輕鬆享獨門正宗酸菜魚！每份禮盒內含爽口酸菜湯包2包、鮮美鱸魚片1包、辣椒包及辣油包各1包！酸菜魚過年禮盒原價每盒980元，1/5前預購享每盒880元早鳥優惠，大量訂購亦享更多優惠，詳情請見官方網站。

春節連假要結束了，家中冰箱是否還冰著除夕夜的年夜飯？相信這段時間有不少人將年夜飯反覆加熱再吃，不過千萬小心！台中日前便有一家三口在年初五時，將除夕未吃完的海鮮羹加熱來吃，吃完後竟導致上吐下瀉，家中一名20歲男子甚至因此嚴重脫水。小兒科醫師提醒，食物反覆加熱可能影響健康，如果持續腹瀉還會造成脫水情況，嚴重時可能導致急性腎衰竭。

農歷新年將至，除了各種除舊佈新的習俗外，在吃團圓飯時搭配新年開運料理更是不可少。以下7大過年必吃食物，每項食材都富有先人選擇這些「吉祥食物」的理由與智慧，不只應景吃了更帶來好福氣！

總統蔡英文昨（21）日延續每年的慣例秀出自家除夕的年夜菜，但照片中「台菜西式的擺盤」被酸是法國大餐。對此前台北市議員、「呱吉」邱威傑則在臉書嘆說，大過年的又在鼓勵裝窮文化，好像愛吃懂吃是多麼可怕的事情。

農曆春節從小年夜開始就有許多習俗，其中初二「回娘家」可算是一個大傳統，然而近日就有網友表示，朋友初二要回娘家，但是婆婆卻不願意，認為自己的女兒當天要回家可以一起吃飯，根本不知道怎麼拒絕，於是上網求助，貼文曝光後，果然引起台灣媳婦憤怒。

農曆春節前夕，台中榮總醫院啟動關懷獨居榮民行動，送上五星級飯店的年菜，臺中榮民總醫院李政鴻跟社工室人員以及臺中榮民服務處程釋鋒副處長，更是陪著榮民長輩提前圍爐吃飯。

農曆新年是家人團聚的日子！貼春聯、準備年夜飯、拜拜都是必備行程，與家人團圓迎接全新的一年，不過在過年期間也有許多習俗與禁忌要注意，一不小心觸犯了恐會倒楣一整年。本文盤點了小年夜至初六的過年習俗活動與禁忌，一同了解它們背後意義，開心過年吧！

過年前夕，新北市長侯友宜提前與來自包括墨西哥、日本、印尼、越南...等各國的新住民圍爐，並各自端出拿手菜，分享彼此家鄉的過年美食及習俗，侯友宜也端出嘉義家鄉口味的蘿蔔糕說，台灣過年期間，家家戶戶都會吃蘿蔔糕，象徵「好彩頭」、「步步高昇」。侯友宜並表示，新北市是全台灣新住民人口最多的城市，也是最多元族群融合的城市，期盼新北市及台灣這片土地，都能秉持兼容並蓄的精神，「多元共融，團結共好」，如同彩虹散發七彩之美。

在科技和經濟高度發展的現今社會，仍然有許多兒童及少年，因特殊的家庭境遇或被不當對待而面臨生存威脅，這時即需要縣長來擔任其監護人，以此獲得安全的照顧。目前宜蘭縣內共有20名由林姿妙縣長監護的兒童及少年，林姿妙縣長特於除夕前與她監護的孩子們圍爐餐敘，也藉此機會感謝寄養家庭、親屬家庭的照顧者及安置機構的工作人員。

編按：2023過年即將到來，本周六（21日）為除夕，家家戶戶團圓，享用年夜飯。不過命理師小孟老師提醒，除夕有10個禁忌要注意，不小心做錯了，恐怕倒楣一整年。

除夕通常是在農曆的十二月三十日，但有時臘月只有二十九天，則除夕便是十二月二十九日，今年除夕國曆2023年1月21日。除夕是闔家團聚的大日子，因為隔日便是過年，所以在除夕之前，必須將一切都準備妥當，除舊佈新，以迎接一個全新的好年，當天晚上全家圍爐吃年夜飯，飯後發壓歲錢、守歲，隔天一大早到廟裡進頭香祈求好運等等，已經是成為中國人不變的傳統。

虎年擺尾，兔年揚眉，正是許多人歡欣尾牙、圍爐團聚的時刻，但仍有一群人等待有家可回、等待實現孩子們新年願望。臺灣民間社會團體為此費盡心力募款、募集物資，盼能為社會上需要被幫助的家庭帶來年節的些許溫暖。

因疫情睽違兩年，中華民國老人福利推動聯盟（以下簡稱老盟），再度邀請全台各地弱勢、失智、失依、偏鄉長輩與老人團體代表近300位齊聚台北，於台大醫院國際會議中心2樓舉辦「歲末圍爐揪甘心，一期一會共團圓」圍爐活動，一共席開30桌。副總統賴清德拍祝賀影片，政務委員林萬億以及內政部役政署署長沈哲芳也應邀出席。

每年過年最重要的習俗之一，就是全家人聚在一起吃年夜飯。一名網友表示，每次過年，他總會吃到佛跳牆，覺得佛跳牆很好吃，但每個家庭狀況不同，因此好奇大家想法，「過年必吃的年菜有什麼？」問題一出，掀起熱議，最多人點名2道美食，直言如果沒吃到就不像過年。

冷冷的元旦連假，許多人會待在家圍爐吃火鍋，也越來越多人不用瓦斯改用電磁爐，不過，台灣電力公司提醒民眾，務必注意這4點小細節，暖暖吃鍋跨年也要注意用電安全喔！

「珍珍魷魚絲，真正有意思」這句廣告詞對5-8年級生應該都不陌生！但其實珍珍不只有魷魚絲，多年來其實還販售火鍋料！尤其現代人生活忙碌，直接購買現成的火鍋料，便成為內行媽媽們過年圍爐最簡便的方式。近年來因為疫情關係，經濟十分不景氣，精打細算絕對是每個媽媽們的必要工作，過年想吃健康好料又要省錢，低調且高CP值，年年通過美國、日本甚至歐洲國家的各種食品安全衛生機構認證的「冷凍珍珍火鍋料」就成了媽媽們口耳相傳的首選。在媽媽圈廣受好評的珍珍食品當中，最招牌的就是「綜合火鍋餃」、「珍珍炸物系列」跟今年最新上市的「福州丸」，其中，火鍋料不僅口感鮮甜，且不含硼砂更健康！小朋友喜歡的炸物「花枝卷」、海鮮版的麥克雞塊「鮪魚塊」、「甘貝酥」等，吃起來軟Q美味！懶人專用冷凍即食系列，更是讓365天無法休息的媽媽們省下不少料理時間！只要隔水加熱就可以直接上桌的「翡翠海鮮獅子頭」，堪稱媽媽過年辦桌好幫手！新鮮魚漿搭上馬蹄的清爽口感，絕對顛覆傳統以豬絞肉製成的紅燒獅子頭。另外還有「松葉蟹味腿」、「帝王鮑味片」，解凍後也可直接當作一道精緻冷盤，因此廣受媽媽們青睞。許多人不知道，生產「珍珍魷魚絲」的公司名叫「新和興海洋企業」，民國六十八年在高雄前鎮漁港興建立國內第一座現代化之魷魚絲加工廠，並以「珍珍」為註冊商標；「珍珍」魷魚絲等系列產品上市以來，不僅榮獲頒發衛生優良獎，更成為暢銷國內外的領導品牌，同時成為台灣橫跨多個世代共同的童年回憶，時至今日，珍珍已經是全台最大的魷魚絲加工廠，並預計2023年1月將再擴大興建廠房並以更高規格的生產製造技術持續進步，給消費者更優質的產品。

2023癸卯兔年即將到來，隨著疫情趨緩解封，新年景氣也逐漸活絡起來，具備多方事業資源的台糖公司趁勢加碼，推出多款年貨拚商機，預估整體業績將挹注近3成。此外，台糖的3公升沙拉油及小包裝砂糖持續凍漲，以配合穩定物價，也將於明年元月配合各通路推出平價商品專區，攜手全民一起「兔」來運轉過好年！

「寅去卯來騰瑞氣，虎歸兔到發祥光」，迎接2023卯兔年到來，eslitehotel誠品行旅於春節期間以「花開呈祥│迎春宴」為題推出三款圍爐方案，InBetween之間餐廳除夕當晚提供半自助式「迎春饗宴」，精選多達20道的中西式料理，主菜可任選美國頂級肋眼排或爐烤半隻波士頓龍蝦，每人2,300元+10%起；無國界料理餐廳TheChapterCafé於除夕夜至初二推出「春聚套餐」，主菜獻上燒烤法式春雞、碳烤海大蝦、碳烤小牛肋排和檸香龍虎石斑菲力等四款海陸美味提供選擇，每位1,080元+10%起；另外16樓多功能宴會廳ThePenthouse品居則於除夕夜提供中式饗宴，嚴選鮑魚、花膠及烏參等上等食材，與旅人同賞都市最美天際線，每桌NT$28,000+10%(每桌10人)，期待以飽滿心意為團圓饗宴獻上真摯祝福。擁有弧形落地窗的超廣角視野，可覽盡都市絕美景致的二樓InBetween之間餐廳，除夕當晚將推出「迎春饗宴」，以多達20道的半自助式海陸美饌，滿足闔家大小多元的飲食需求，細心款待溫馨的團聚時光。位於一樓的TheChapterCafé擁有大片落地窗、獨享松山文創園區生態綠意氛圍，為小家庭圍爐的首選。除夕當晚與春節期間(1/21-1/23)，特別推出每套1,080元+10%起的「春聚套餐」，延續餐廳無國界料理的DNA，為春節料理迎來新穎氣象，為新春展開嶄新序幕。擁有城市最美天際線、能飽覽信義區光景的16樓多功能宴會廳ThePenthouse品居，除夕夜當晚由中餐廚藝團隊打造豪華圓滿的「豐年l喜團圓」中式圍爐宴，每桌NT$28,000+10%(每桌10人)，包括匯集桔香漬孔鮑、檸香蜜糖松阪、椒麻醬牛腱、山東燒雞及雙醬炙燒中卷的「海陸五福大拼盤」；選用海味十足的草蝦與百花蟹肉餅打造「溫熱時蔬海鮮盤」；融入干貝、花膠、豬腳、豬肚、魚皮等十餘種山珍海味食材的賀歲聖品「錦繡瑤柱佛跳牆」；以自製叉燒醬呈現甜鹹風味的「爐烤蜜汁牛小排」；採用鮮鮑魚、花膠(魚肚)、海參共同煨煮的「鮮鮑花膠黑玉參」；取用自老祖宗時代即視為養生珍品的烏骨雞為主角的「蟲草響螺燉雞湯；象徵年年有餘的「清蒸蔥油海上鮮」；傳遞台灣早期宴飲文化的「魷魚螺肉蒜炊飯」；甜品則提供「紫米雪燕鮮奶酪」及「寶島鮮果盤」，新春除夕、華燈初上，邀請旅人在此凝聚美好團圓記憶。

剩不到2個月就要過年了，不過這個本該家庭和樂的節慶，卻成為許多人的夢魘！一名人妻就在臉書社團抱怨，每次過年到婆家就讓她壓力山大，因為婆婆堅持每年團圓飯都要自己煮，讓原PO感覺婆婆就像個大廚，自己則是外場服務人員，必須忙前忙後、照顧親戚，她怨「我不想每年都服務別人，雖然他們是親戚…可是一年只有過年見面。我還比較想在家端盤子，伺候養育我多年的老爺夫人」。