雙月2027年菜開賣！花膠干貝雞湯領軍八道團圓菜

圍爐大菜提前亮相，招牌雞湯也換上豪華陣容！雙月推出2027「新春羊溢年菜組」，以花膠金貝熬雞湯領軍，搭配佛跳牆、鮑魚燴蹄筋、麻油雞米糕等八道台式料理，主打6至8人共享。另推出木柵鐵觀音茶葉雞湯單品，從海味到茶香，搶攻家庭圍爐與年節送禮市場，預購活動已於10月29日開跑。

一鍋熱湯，是不少家庭團圓餐桌上的重頭戲。雙月今年將招牌雞湯升級為年節主菜，選用花膠、干貝與雞肉共同熬煮，以花膠的滑嫩口感、干貝的鮮甜，搭配雞湯的醇厚滋味，讓熟悉的家常料理多了海味層次。

另一款木柵鐵觀音茶葉雞湯，則把台灣在地茶香融入湯品，為偏愛不同風味的消費者提供新選擇。兩款雞湯均可單獨選購，附彩盒及品牌不織布提袋，方便小家庭加菜，也適合拜訪親友時作為伴手禮。其中，鐵觀音茶葉雞湯為另售單品，未列入八道年菜套組。

除了主打雞湯，整套年菜也將台式宴席上的熟面孔一次備齊。「福羊臨門佛跳牆」匯聚多樣食材，「鮑魚獻瑞燴蹄筋」以鮑魚搭配彈口蹄筋，「三杯豬腳添鴻運」則用濃郁三杯風味，為團圓餐桌增添一道下飯大菜。

主食「洋洋納福雞米糕」以麻油香氣搭配Q彈米糕，再由「蔥滿飛揚油雞腿」與「福氣盈香燻鴨胸」呈現不同肉品風味，讓一家人圍桌分享時，有更多搭配選擇。

外型吸睛的「十全十美柿柿如意包」，以橘黃色柿子造型呼應事事如意的吉祥寓意，為餐桌添喜氣。八道菜從湯品、肉類到米糕與麵點，兼顧團圓聚餐的菜色變化。

雙月表示，品牌以「家」為核心，希望將熟悉的雞湯與台式家常風味帶進年節餐桌，讓消費者無論準備全家圍爐，或為父母添一道菜，都能找到合適選擇。

年菜採低溫冷凍宅配，收到後依各品項料理說明復熱即可上桌。早鳥預購活動至11月30日止，購買完整套組另贈品牌插畫保冷袋，可透過雙月官方線上商城及指定實體門市訂購。 （相關報導： 年菜戰場新寵 「披薩、壽司」躍升圍爐黑馬！foodpanda揭全台北中南熱炒點餐趨勢 ｜ 更多文章 ）

出貨時間預計自2027年1月19日起陸續安排，另可指定1月21日至23日到貨，讓消費者提前規畫年節備菜與送禮時程。