6月畢業季，職場內大批的社會新鮮面孔湧入，從淡江畢業一年了，讓人不禁回想起陪伴小編大學四年的校園「食」光！今年的應試生，大考結果也都塵埃落定，新鮮人滿懷憧憬踏入大學校園，現在就讓過來人來推薦你，身為淡江人必吃的好美味，快將這份「美食地圖」收入口袋清單吧！
淡江附近美食商圈一共分成：大學城、北新路、水源街，以及大田寮4區塊。大學城是離商、文館最近的商圈，也是最難抉擇的「食」字路口，每到中午，總是塞滿人潮，這裡的商家全靠實力生存，若身為淡江人，別說你沒吃過以下10間，不然就太！遜！了！
大學城
大吉祥香豆富
說到鴨血、臭豆腐，相信很多就算沒讀過淡江，不住在淡水的你一定也聽過！想來碗臭豆腐鴨血，「香豆富」是你不可錯過的好去處。麻辣臭豆腐鴨血一碗80元，續麵加一次10元。
口味有兩種選擇，紅燒或辣味。紅燒的不會辣；辣味則可以選擇大、中、小辣。鴨血非常的Ｑ嫩， 滑溜滑溜的，臭豆腐入味的很扎實，豆腐雖然厚，但中間孔洞吸飽充滿香氣的湯汁，一咬下相當多汁，臭得很迷人啊！
若敢吃辣的人，因為湯頭本身不太辣，可以試試看大辣，麻辣鴨血臭豆腐就是要麻麻辣辣的吃，滿頭大汗才夠味！
一碗食材有滷得透澈的豆腐及鴨血、金針菇、貢丸、辣菜，其中最特別的是，有別於其他家店，只有王子麵的選擇，這裡你還可以選擇東北麵、米苔目或冬粉。
離開淡江後，這一味最念念不忘，湯頭濃郁又不會過辣，也讓許多饕客一吃就上癮。
必吃推薦：紅燒三寶（冬粉+米苔目+東北麵） 地址：新北市淡水區北新路182巷3弄28號 電話：（02）2621–0719 營業時間：周一至周日11:00-20:00，周三公休
椒麻雞大王
學生對吃不只挑嘴而已，能不能夠吃飽飽更是一大重點，聽到「加飯不用錢」，對還在發育的同學而言絕對是天堂！椒麻雞大王每到用餐時間永遠高朋滿座。
「無骨椒麻雞腿」是椒麻雞大王的招牌菜，椒麻雞淋上酸酸甜甜的特製醬汁，配上酥炸的外皮，雞腿肉很嫩、又有嚼勁，非常下飯。
必吃推薦：無骨椒麻雞腿 地址：新北市淡水區北新路182巷5弄31號 電話：（02）2628–1799 營業時間：（實際情況以店內公布為準）
老四川牛肉麵
這間店已經生存了20多年，更是讓許多畢業生念念不忘的滋味，牛肉香、家常麵，出色的湯頭不需多餘贅述，份量十足，價格卻超實惠。
口味選擇有兩種，番茄與川味。番茄湯頭味道濃郁，彷彿一整顆番茄放在鼻前，而川味別於外頭紅燒牛肉湯上總是浮一層油，微微辣辣不黏膩的口味。
若像小編一樣只喜歡吃牛肉湯麵，但又怕太單調的人，建議可以點川味／番茄餛飩牛肉湯麵。
必吃推薦：川味牛肉麵、炸排骨 地址：淡水區北新路182巷5弄3號 電話：（02）2625-1245 營業時間：（實際情況以店內公布為準）
北新路
祖傳蚵仔麵線
營業時間到凌晨2點，說到宵夜絕對不能不提「祖傳」。這間高CP值又美味的料理絕對是淡江銅板美食的要角。
祖傳什麼都賣，炒麵、炒飯、臭豆腐、麵線統統都有。尤其炒飯的口味超級多，但其中，最吸引人的是它的價格，滿滿一盤的蛋炒飯只要50元！
小編每次必點它的臭豆腐，濃濃的鹹香滋味，看似粗曠，卻飽含無數的溫柔。配角般的泡菜，酸的開胃，脆的清爽，更襯出主角的美好。
攤位前時常是滿滿的人，建議先打電話訂餐，減少等待的時間！
必吃推薦：蛋炒飯、臭豆腐 地址：新北市淡水區北新路184巷1號 電話：0937–905–620 營業時間：16:00-02:00
源味滷肉飯
曾在康熙來了大學學區銅板美食單元入選的源味滷肉飯，身為淡江的學生一定要來吃。色澤誘人的滷肉，晶瑩剔透，讓人食指大動，幾乎都採用肥肉部分，不敢吃肥肉的不用擔心，源味的肥肉不會噁心，像果凍一入口就化掉，咀嚼間感受到鹹香入味，滷汁則是偏甜鹹的口味。
飯類除了大、小碗之外，也可以選擇便當，選3樣小菜搭配。連五月天的石頭也愛吃，小編就在攤位上遇過石頭兩次，說不定下次來源味的你，也可以和偶像來場小小粉絲見面會！
必吃推薦：滷肉飯、控肉飯 地址：新北市淡水區北新路147號 電話：（02）2623–2301 營業時間： 06:00–02:00，周日公休
金雞母
胖達關東煮
食材各各真材實料，甘甜帶有蔬菜味的湯頭，撒上滿滿的海苔，冷冷的冬日來碗暖呼呼的熱湯，身體熱了心也暖了！
其中一項熱門料理「蘋果煮」，別於想像裡的軟爛，因燉煮蘋果的甘甜已與飽含蔬菜精華的湯融為一體，口感上還保有蘋果的脆，果肉中吸滿湯汁，一咬順勢流出。
必吃推薦：牛蒡天婦羅、馬鈴薯、蘋果煮 地址：新北市淡水區北新路一段184巷43號 電話：0918–860–395 營業時間：16:30–01:30，周六公休
飛羚食吧
飛羚食吧是一位吃素學姊推薦的，這裡可是素食朋友的天堂，選擇超豐富，鮮菇燴飯／麵，還有海陸雙拼素飯，老闆更訂周一為素食日，凡周一點素食系列者皆優惠10元。
雞肉最怕乾乾柴柴的，但飛羚食吧的雞肉系列，肉質很軟嫩，入口都還品嘗的到鮮美肉汁。而牛腩燉的剛剛好，一點也不老，好推薦羅宋牛楠燴飯，羅宋的甜菜味配著飯呼嚕嚕幾口就吃完了。
必吃推薦：羅宋牛腩燴飯、百匯鮮菇燴飯 地址：新北市淡水區北新路184巷142弄7號 電話：（02）2626–3303 營業時間：11:30–20:30
水源街
Buona Pasta
Buona Pasta目前已經有了兩間店面，分別在水源街和金雞母，主打以CP值高的義大利料理，用平價的價錢就可以吃到異國風味！加上特色的裝潢，很快就在淡江學區中闖出了知名度。
如果想來頓有氣氛的晚餐， Buona Pasta是首選，店內裝潢採暖色調，用餐起來心情很舒服！
平均價位大約150元，店家不收取服務費，還提供飲料、濃湯無限暢飲。不僅有麵、飯還有焗烤的選擇，節日慶祝、慶生或約會都很適合唷！
必吃推薦：茄汁海鮮總匯義大利麵 地址： 新北市淡水區北新路184巷142弄9號 電話：（02）8631–3386 營業時間： 11:30–15:00, 17:00–21:00
小李川菜
「社團活動」可是豐富大學生活的最大功臣，但是不斷的聚餐，對於窮學生來說真的很傷荷包，小李川菜可是聽見了！
來小李用餐，樸實無華的裝潢，像是進入自家的廚房。每道菜價格平均在60元到110元之間，白飯和湯還無限供應！
就算不是社團聚餐，三五好友下課揪一揪開吃也很划算，各式的合菜組合，哪裡還找的到小李的經濟實惠！
鳳梨蝦球通常在外面館子很貴的，而且還是外皮裹著厚厚粉的那種，但在這裡完全不會，裡頭裹著一整隻蝦，美乃滋用格子狀畫在蝦球上，酸酸的鳳梨配上Q彈的蝦子，讓人一口接一口，欲罷不能！
必吃推薦：宮保雞丁、鳳梨蝦球 地址：新北市淡水區水源街二段40號 電話： （02）2623–5549 營業時間：11:00–15:00, 17:00–20:30
財哥燒臘
財哥以價格來說在燒臘便當中並不算特別便宜，但它的「油蔥」值得你一試阿！
